第121章
封保存。 等到需要用的时候再拿出来,用来炒腊肉、鸡杂,蒸鱼头都很不错。 据罗政委说,用这种白辣椒做菜,既能提味儿又能增加层次感,口感脆嫩有嚼劲,晒得越干越韧。 白辣椒炒肉也是湘省人的最爱之一,喜欢吃辣的人就没有不爱吃这道菜的,香的嘞—— 给黎安安听得馋坏了。 家里辣椒这么多,这不得试试! 黎安安和荷花姐两个人一番忙碌,把家里的簸箕全用上了。 看着大太阳底下一片绿,别说,还挺壮观,并且有一种囤积的满足感。 但是吧,黎安安想着想着,忽然有一种自己被罗政委蒙了的感觉呢…… 是错觉,吧? 不对呢—— 算了,不想了,想多了脑仁儿疼。 中午吃完饭,接着做酸豆角。 晒了一中午之后,豇豆基本就被晒蔫儿了,怎么折都折不断,这样的豇豆做成酸豆角,才会不管怎么泡都是脆的。 把晾晒好的豇豆放进坛子里,再往里依次放入辣椒、花椒、姜、蒜、冰糖还有适量咸盐。 最后往里倒入晾好的凉白开,再加点白酒就可以封坛了。 大概一周之后就可以吃了。 等都弄完了,黎安安回到客厅。 看到桌子上有袁小四刚刚切好的西瓜,拿起来一块儿,坐到屋檐下就开啃。 然后看着终于把自己收拾回人样儿的袁团长,“桌子上有西瓜,咱家地里的,你一走就好了,尝尝?” 袁团长闻言转身去拿,尝了一口之后,挑眉,“这味儿不错啊,甜,水灵,大夏天的吃起来爽快。” “是吧,籽儿我都留好了,明年继续种。” 两个人在这悠哉游哉地吃着西瓜,小石头看到了,颠颠儿地走过来,贴在黎安安身上,吵着要吃。 黎安安几下啃完之后,把小石头轻轻推到对面那个人身前,“赶紧亲近亲近你儿子,都快不认识你了。可以给喂一口,就一口啊,多了不行。” 袁团长闻言,看了看手里红瓤没剩多少的西瓜,连续啃了几下之后,把瓜皮扔一边。 抱起小石头就要回屋去再拿一块儿。 小石头不知道是真不认识他爹了,还是不想被他爹抱,小脚一个劲儿地在他爹怀里扑腾。 接着黎安安就听到一声闷哼。 …… 黎安安看向袁团长腹部,小脑瓜一转,眼睛睁大,转头就冲着屋里喊:“大娘!袁团长受伤了,肚子那,他还瞒着,你快来看看啊!” “你先——” 别嚷嚷。 话都没说完,袁嵩就听着黎安安竹筒倒豆子似的劈里啪啦地就把他娘招来了。 …… 嘴真快啊。 袁团长无奈地瞥了黎安安一眼,把小石头交给她,就被他娘火急火燎地拽到房间里检查伤口去了。 嘴里赶紧解释着,“娘,我这真没事儿,就一点小伤,过几天就好了,我就没和您提,要是真严重我就说了……” 黎安安抱着小石头跟着去门口,但是没跟进去。 等了几分钟,两个人出来了。 黎安安连忙问:“咋样啊,没啥事儿吧。” 陈大娘脸色还可以,但是还是瞪了袁嵩一眼,才说:“还行,伤口不深不浅的,但是也没伤到里头的脏腑,养个十天半个月就差不多了。” 袁团长赶紧讨好地冲着他娘笑了一下,“您看,我就说没什么事儿吧,就安安大惊小怪的。” 黎安安不是很认可这种自我感动式隐瞒,表情严肃,“要是伤口严重,你当然要和我们说。就是不严重,也要和我们说,就像这次,像大娘说的,养个几天就好了,你说了,我和大娘反而安心了。该咋养咋养,也不会像刚刚似的,一不小心再把好不容易愈合的伤口撕裂了。” 袁团长被训得一愣一愣的。 这家里一贯调皮的小妹忽然严肃起来还挺吓人。 不过,还挺窝心的。 陈大娘:“安安说得对,你给我往心里去。” “知道了,娘。” 黎安安:“那你这回能休息几天啊?” “三四天吧。” …… “轻伤不下火线呗。” 当兵也不容易啊—— 转头看到袁小四,“一会儿你去趟肉铺,问问看能不能预定两个猪蹄,到时候我用黄豆炖了给你哥补补。” …… “我是受伤,不是生孩子,吃什么猪蹄啊。”这孩子咋想的呢。 “差不多,都是补气血的。” 下午的时候,黎安安又回了趟小李村。 本来平时家里伙食就不错,袁老二都受伤了,那更要补起来了啊。 人参鸡汤安排上! 骑着自行车刚到村头儿,迎面就看到一个七八岁的小男孩儿风驰电掣地朝她跑来,吓得她赶紧急刹车,这可别碰出个好歹的。 小男孩儿看到她眼睛一亮,一点不认生地就跑到她自行车后头藏起来了。 黎安安这才认出来,原来是李嫂子家的虎子。 一夏天没少在外头淘啊,瞅这晒的。 紧接着就看到李嫂子拎着烧火棍,气喘吁吁地就出现在转角,左右张望了一下,看到虎子在这,面带怒色脚步生风地就跑过来了。 黎安安眼睛都睁大了,这,这是咋了,一不小心就卷入人家的家庭
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