第315章
爷面前,哪敢谈见识,简直就是班门弄斧,献丑了。” 慕明成谦逊地说:“茶业,慕家做了百年,小民不过沾祖上的光,从小耳濡目染,至于几款新品,都是弟妹制的,不敢在副使面前充大。” 第五百一十三章 又一年春茶 季麟啜了口茶,扬眉道:“我虽才来半月,可慕少夫人的名声可是如雷贯耳,陆丰铭几乎将她说成神女,我原还不信,今日一见,果然如此。” “陆……”慕明成本想说陆副使,可当着新一任茶马司副使叫前任,似乎不妥,所以,只得顿住。 说起来,陆丰铭的运气实在差了些,当初他被丁永道派去和慕明成一起送贡茶进京,结果出了冤案,辗转多个衙门,才好不容易回到茶马司。 后来赵良洲出了事,茶马司副使之位空悬,又恰逢着安南战事再起,他就被林坤临时抓差,推上了副使之位。 当他兢兢业业把征茶的事忙完,林坤却倒台了,接着,没多久,就从京城派来了一位茶马司副使,如此一来,他在茶马司的位子和身份就十分尴尬。 见慕明成欲言又止,季麟倒是坦荡:“陆丰铭是茶马司的老人了,我来时,他本想请辞回乡种地。 但我知他对各大茶业世家,以及南来北往的茶商都十分熟悉了解,遂留他做了管事,现已经在筹备东市春茶茶市了。” 去年送茶进京,慕明成与陆丰铭同行,在茶上颇为谈得来,现知他没有离开茶马司,也为他高兴,遂道:“陆管事为人忠厚,对茶是真得喜爱。” “没错,你这里,也是他推荐我来的,果然如他所说。”季麟捻了捻茶盏上的兰花,笑道。 “我倒是好奇陆管事会怎么评价三生茶馆。”慕锦成欠身为季麟续杯。 季麟屈指叩了叩桌子:“他说,喝透慕家五色茶,便知茶业将来的发展了。” 慕明成有些愧不敢当,连连摆手:“陆管事言重了,放眼大黎国,茶业中的佼佼者众多,慕家茶虽说在南苍县有些名头,可哪敢与南方那些大家比,就是炒青也起步晚了,要不然,东市茶市也不会萧条了几年之久。” “慕二爷,切莫妄自菲薄,你家的五色茶,经我传书各处茶马司询问,别家闻所未闻,甚至连白茶、黄茶、红茶听都没听过,更不要说见过尝过了,这实属举国独创。 如此一来,茶业未来的发展,就要从这里,南苍县的三生出发,你我任重道远呢。”季麟极认真地说。 慕明成心中一热,当初知季麟是京中来的,他原本还以为他不过是做做样子,走走过场,哪怕不像丁永道赵良洲之流贪图钱财,也会混几年资历就高升离开,却没想到,他有长久留下来的打算。 季麟见他不说话,以为他不愿意,遂极力劝说:“怎么?慕二爷有顾虑?制茶技艺传播,引领茶业大发展对慕家是好事呀,赚钱自不用说,名声也会响彻大江南北。 我知你当初吃过贡茶的苦头,但这次,我以茶马司副使的身份保证,绝对不会让慕家再陷险境。” 慕明成起身拱手:“谢季副使这般赏识,对外教授制茶技艺,是很重大的决定,我一人不能做主,再说,除炒青外,其他四种茶,都只制过一次秋茶,此时谈这些,未免太早,不如等茶工技艺再娴熟些再说吧。” 季麟似乎早料到他的谨慎,拍拍他的胳膊道:“这自然不急在一时,慕家因贡茶案伤了元气,令尊还为此去世了,如今二老爷和三爷又远在安南打仗,确实不是谈这些的最佳时机。 但,慕二爷,我与你说的,是未来的大势所趋,慕家想要重回,甚至超越,当初的鼎盛繁华,在茶业史上万古留名,都必须这么做。” 慕明成心里被他说得翻江倒海,但还是极力忍住冲动道:“谢季副使指教,容小民思量。” 两人正说着,门外传来轻轻的敲门声。 慕明成起身开门,见外面站着一位茶马司差人,他抱抱拳,轻声道:“副使,县老爷寻你说事儿,陆管事让我到这里来找你。” “我知道了,这就来。”季麟喝光杯中茶,起身离开,走过慕明成身边时说,“好茶,明日我还会来的。” 慕明成躬身送行,季麟带着差人匆匆而去。 “这位是茶马司的?副使大人?”看差人对季麟十分恭敬,韩守义走过来,疑疑惑惑地问。 “是他,季麟,二十岁,少年可畏啊!”慕明成看着两人走进外间的阳光里,低叹了一声。 韩守义不由得也多望了一眼那挺拔的身姿,心中暗忖,若论俊俏,他不及三爷,若论人情练达,未必胜过二爷,到底有什么值得让人畏的? 大厅里人头攒动,容不得主仆二人感慨,要茶要点心干果的声音此起彼伏,两人立时投身到忙碌中去。 今儿是上元节,各家夫人小姐都出来看花灯,三生茶馆新出的花果茶经过一整天的热销,至晚间又火爆了一场。 女人们喜甜食,又爱好精致的玩意儿,她们不仅好奇花果茶,就连茶杯也要点评一二,有喜欢的,还要追问在哪里买的。 晚间的三生茶馆比白日更加热闹,慕明成一整天都在大厅里不停的走动,伤腿隐隐作痛,韩守义看见他微拧的眉峰,低声劝他休息。 “你去看看少夫人,她怀着孩子呢,不能太过劳累,这已经一连忙了五六个时辰,快让她去后院歇歇。”慕明成推了推他,低声吩咐。 韩守义在制茶小间里好说歹说,才让顾青竹放下了手中的茶壶,虽然她时坐时站,但时间太久了,她的脚肿得厉害。 春莺给她足按摩了半个时辰,才有些好转。 “我没事了,你去前面帮忙吧。”顾青竹抚着肚子,半倚在床栏上说。 春莺知道拗不过,且前面确实忙不开,只得给她倒了一杯热水,放在床边小杌子上。 门被轻轻合上,顾青竹闭了闭眼,如今怀着身子,精力体力都大不如前,待到春茶上的时候,只怕身子更重,她得早做精细安排。 花果茶火爆上市,一连数日,门口车马塞道,来尝新的人,络绎不绝。 慕明成担心顾青竹身子吃不消,坚决不让她再进小间做事,顾青竹本是闲不住的人,既然这边生意稳定了,她就留下几个食疗调理的花果茶方子,回山庄去了。 针对春茶打算制什么品种,先后顺序,数量多寡,以及自家鲜叶采摘运输,还有收购鲜叶的品级价格等等,顾青竹事无巨细都和熊永年老任头两人商量了一遍,算是提前做好了打算。 后面几日,顾青竹接连处置了山庄上的数件事情,又歇了七八日,正月便进入尾声,年节就要过去了,闲得几乎长毛的莫天林,趁天气晴好,带着老鸦岭的男人进山设卡子。 隔日逮了些野鸡野兔之类,虽然不算肥美,但终于不用吃咸肉和冻肉了,云栖院里做了火锅,一家子吃得热乎乎的。 不知哪一日起,屋檐下的冰凌突然没有了,野地里的积雪一日日变薄,依稀露出底下的枯草来,山间冰封的溪流又发出潺潺的流水声。 忽一日,二巧的花圃里绽放了第一朵嫩黄的迎春花。 春天终于来了! 脱了厚袄的莫天林,整日带着老鸦岭的男人们忙碌着,开垦荒地,漫山去找花果树的幼苗,而女人中又多了几个大肚婆。 一连下了几场淅淅沥沥的雨,春茶萌动,积蓄了一冬的茶芽,慢慢从枝丫上冒出来,星星点点,鹅黄娇嫩。 莫天林每日早晚两次去茶园查看,还用一根细绳量下茶芽的高度,只为向顾青竹汇报。 相较于他的激动,顾青竹倒沉得住气,清明前几日才打发老任头,将炒茶房彻底打扫干净,开窗通风。 一连几日天气晴好,茶芽迅速窜出。 三生头茬茶芽开采了! 翠屏山庄上的管事每日送鲜叶来,外头关张了一年多的收茶铺子重新开门,顾青竹对头茬茶芽要求非常高,只有像莲心一样紧包着的才算合格。 二日后,茶芽微展,品级就降了一级,虽然比旗枪略高,外头收购价钱未变,但干茶已经不能归到最高级了。 顾青竹这次要做更多的精品茶,不仅是品级上,就是同一品级,也会经过筛选分级,她要把价钱拉开,形成一个阶梯状的价钱定位。 慕家想翻身,钱自然很重要,慕家茶好,但不应该成为高门大户的专享,因为寻常商贾,市井百姓,才是大批的购茶人。 慕家茶,无论精品茶还是普通茶,都是一个锅里炒出来的,滋味上并没有多大差别。 在茶艺中,最讲究茶叶的色香味形,前三者,自家茶没有可比性,唯一的区别,只在一个形上,若想干茶在水中完美复活,如站枝头,就必须保持茶形完整,一罐茶整齐划一。 能做到这一点的,就是精品茶。 经过分拣挑选,品级分明,越细的分级,越能给茶客茶商更多的选择余地,也更适合不同的需要。 山庄上飘出春茶炒青特有的清香味道,寇氏在自个屋里,净手焚香,念了一整日经,而卢氏自到山庄上,每日抄经不辍,这时候,自是要每日多抄一卷的。 柳、宗、王、杜、邓五家俱都闻香而动,他们仍按原先约定,隔日有一家送鲜叶来,只是如今的青竹山庄有两百多技艺娴熟的茶工,炒制他们的茶,最多半日就可完工。 顾青竹践行诺言,由他们五家先在茶市卖茶,而今年谢莹放弃了第一个炒茶卖茶的机会,而是排在最后。 且她的春茶卖出极少,也不知她留着那么多,做什么用。 第五百一十四章 收回陪嫁铺子 放眼,整个南苍县只有慕家一家收春茶鲜叶,可并没有因此给极低的价钱,反而比去年还略高些,因此,十里八乡的种茶人都赶来卖茶。 韩守义将茶行所有的伙计都派出去,甚至连身体刚刚恢复的韩秋生也去了,还是忙不过来。 因顾青山已经和招娣成了亲,家里多了一个劳力,顾青竹便请顾世福在翠屏镇上的茶行帮忙。 他与茶打了一辈子交道,鲜叶好不好,他一眼就能辨别出来,比三两个年轻伙计做事都爽快。 今年收茶的时间比往年长,从头茬莲心一直收到硬片,这在以前,收到雀舌就顶破大天了。 这对种茶人来说,是个丰年,不仅天气适宜,价钱也公道,不要说顾家坳的乡人们头一次在春茶上卖出了一整年的茶叶钱,就是那些小茶山的东家也高兴坏了。 有慕家这么敞开收茶,他们还要做什么赔本的蒸青茶饼,每季卖鲜叶就有的赚了。 春茶的采摘时间非常紧,只有短短的不到一个月时间,顾青竹在山庄指挥若定。 头茬莲心和一半旗枪制了炒青,余下的旗枪和一小半雀舌制了白茶和黄茶,其余的雀舌全制了红茶,而更大量的硬片做了黑茶。 东市春茶茶市谷雨时节就结束了,期间,顾青竹让韩守义卖出了一些炒青,另外又让他放出风去,说还有其他茶要卖。 为此,远道而来的茶商结束了东市茶市,纷纷搬到翠屏镇上来住,弄得镇上唯一的旅店人满为患,连柴房都打扫出来住人,连带着镇上饭馆的生意也兴旺起来。 一时间,翠屏镇仿佛成了第二个茶市,人来人往,热闹非凡。 燕铁衣来得总是恰到时候,顾青竹准备第二天卖茶,这日刚过巳时,他就骑马到了山庄。 吃罢午饭,燕铁衣和顾青竹熊永年主仆坐在茶香院,寒暄了几句后,直接切入正题道:“俗话说,来得早,不如来得巧,我既来了,就先将茶卖与我吧。” 顾青竹递给他一杯茶:“燕老板去年就预定了茶,又在京城推广了茯茶,自然有先买权,不过, 你是做茶馆的,想来定是要精品茶的,其他的,就不要看了。” 燕铁衣咧嘴一笑:“精品茶,我要,普通的,要得更多。” 顾青竹看了他一眼,突然想起之前的一件事,但这会儿,她只是正正经经卖茶的,而他是光明正大的买茶人,本该钱货两讫,互不相涉。 燕铁衣见她有些发怔,以为她担心钱款,遂道:“少夫人放心,我给的都是京城大钱庄的银票,各处包兑的。” “你想要多少?”顾青竹想了想问。 燕铁衣摸摸颌下美髯道:“我知道宁江城的三生茶馆一年也需要不少茶,这样吧,炒青你拿最顶级的给我,其余的白茶、黄茶、红茶各一千斤,黑茶有多少要多少。” 顾青竹挑眉:“燕老板的胃口不小啊,你知道,我今年黑茶制了多少?就敢说全要?” “我早间刚在慕二爷那里喝了一壶黑茶,天香楼里二两银子一壶,你这里却只卖一两,留都的人可真有口福。”燕铁衣轻轻浅浅地笑,转而道,“如此,我便知道少夫人去年成功试制出了黑茶。 今年,你敞开收购硬片鲜叶,一天怎么也得有一万斤,我猜都是用来制黑茶的吧,我大胆估摸下,黑茶干茶起码五万斤。” 顾青竹一时心惊,燕铁衣方才说他是刚来的,可怎么把她的家底摸得这么清! 她捻了捻腕上的赤藤镯,轻笑道:“炒青、白茶、黄茶、红茶,燕老板要的都有现~货。 至于黑茶,它需要长时间的发酵,你若真想要,库房里只有去年秋茶制的,不过黑茶越陈越香,口感上会比当年的更醇厚,香气也更浓郁。” 燕铁衣哈哈一笑:“那就先要预定的三千斤,立秋时,我再来买这批不迟。” “好。”顾青竹偏头望了熊永年一眼,后者躬身道:“燕老板,你稍等,我去仓库取些茶给您过目下。” 熊永年去了一会儿,就带着茶回来了。 每种茶都是用小罐装着,燕铁衣细细看过,十分满意:“少夫人做生意果然灵透,精品茶,百里挑一,不愧是精品。” 顾青竹点了点头:“燕老板满意就好,这些都是茶样,你明日提货,我保证是和这一模一样的茶。” 燕铁衣豪爽道:“我自然信少夫人,慕家素来最讲诚信,少夫人一心想重振家业,想来不会丢了祖训。” 第二日一早,熊永年点出燕铁衣所要的茶叶,让马车送出山外,燕铁衣也跟着走了。 而此时,翠屏镇上的三生茶行正热热闹闹卖茶,每一罐茶样前都有一杯现泡的茶,色香味形,俱都一目了然,如此,买茶人就能更准确地找到自个想要的茶。 山下茶卖得十分火爆,两日就将放出去的量都卖完了。 熊永年带着人在山上对着订单出茶,一切都有条不紊。 怎么卖茶,如何收钱,这些顾青竹就不用亲自过问了,韩守义和熊永年会办的妥妥当当,无论现银还是银票都会交给慕明成集中掌管,她只要过目账册,核对无误即可。 燕铁衣要的黑茶实在太多了,顾青竹思量了几日,又与慕明成商议过,终归还是选择暂且放下,毕竟他对慕家并没有什么实质性伤害。 一季茶忙下来,春天几乎一眨眼就过去了,二巧移栽在茶园里的桃杏兰桂幼苗都活了,几朵淡粉的落花飘在低矮的茶苗上,纤弱惹怜。 这是慕锦成走前让种的,顾青竹在一个晴好的午后去看了看,心里的思念一时泛了滥。 安南的春天来得更早些,此时的阳光已经变得刺眼,慕锦成躺在软如床垫的草地上,嘴里咬着一根野草,听梁满仓不停的絮叨。 梁满仓说得喉咙都要冒烟, 却见他无动于衷,索性一屁股坐在他身旁:“那个徐武就是个疯子,你就算有气,打他有什么用!这下好了,连带慕将军也挨了裴应都的训斥。” “攻不下陇素城,又不是慕家军一家的错,我们是先锋不假,可也不能明知是败仗,还要去送死,这不是变着法儿坑我们嘛!”慕锦成一口吐掉野草,烦闷道。 听了这话,梁满仓也泄了气,躺在慕锦成身边,眯着眼睛望着天上的云:“要是没有战争多好,顾家坳这会儿肯定忙春茶呢,山里的野物也多,靠打猎也能过上好日子。” 暖暖的风送来野草的清气,慕锦成嗫呐:“我想青竹了,她还有两个多月就快生了,怀着两个孩子,一定很累吧,这会儿又正上春茶,依她的性子,定不肯闲的,而我又整日在这里耗着,看不着,帮不上,恼人!” 宝应从山坡上爬上来,轻声道:“爷,裴大将军走了,二老爷叫你回去。” “什么狗屁大将军,有本事,让他的人攻城试试,每次都以官压人!”慕锦成一个鲤鱼打挺,跳起来骂道。 梁满仓拍拍他的肩膀:“得了得了,这小半年,如此闹的还少吗?不单这一次,之前我们截了多少次粮草,不都被裴应都抢了功劳? 眼下就等着陇素城中粮食耗尽,你再熬几个月,等打了胜仗,咱们就回去了,鸟他什么狗日的大将军小将军的!” “哈哈!对!”想到回家,慕锦成心里又高兴了。 春茶茶事刚了,许是有人眼红慕家卖茶赚了钱,几家之前赊账给宋家的商户,联名到衙门里告状,继续要求卖掉
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