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第111章

开,叶阿爹正?坐在灶前?烧火。 见状,叶厘倒也不心虚,赖床多?正?常啊,他起了也没事干。 他抬步走?了过去:“阿爹,怎么是你?在烧火?江纪呢?” 叶阿爹闻声扭头看向他,解释道:“他在作坊那边挤豆渣,小柳也在。女婿都是秀才公了,哪能围着灶台转?” 他起床之后,见竟是江纪在灶房淘米,他忙将?这活儿?接了过来。 “……那你?做的什么早饭?” 叶厘又问。 “放心吧,昨天剩的五斤肉,我切了一块配着萝卜炒了炒,大铁锅里?是米汤、玉米饼,每人还有一个?鸡蛋。” 叶阿爹道。 昨日叶两将?他送来时?,和叶文凑钱买了十斤猪肉。 这么多?肉,搁他家能吃上半个?月,但叶厘只昨晚一顿就吃了一半。 亲眼见了小儿?子的奢侈,他肯定不能拿叶家的伙食来敷衍,不然?叶厘要生气的。 这伙食的确不错。 叶厘就笑着道:“那我去挤豆渣了。” “去吧去吧。”叶阿爹挥挥手。 叶厘先洗了手,然?后才去大棚子那边挤豆渣。 自?家的作坊虽小,但也不黑心,卫生问题必须重视。 棚子这边,豆子还没磨完。 但磨了两遍的浆水已经存满三个?桶,江纪与?江柳正?忙活着。 江柳已来了好一会儿?,她甚少赖床,鸡叫第一遍时?,她习惯性醒了,叶厘不让她来,她就睡了个?回笼觉,再醒来后,不敢耽搁,赶紧过来了。 豆子多?,过滤豆渣要花不少时?间。 不一会儿?,把饭做好的叶阿爹也过来挤豆渣。 江麦、江芽起床后,洗了小手赶紧过来帮忙。 两个?小家伙可舍不得每天两文的工钱。 于是,等豆子全部磨完,豆渣已经过滤了大半。 江大河、江通不急着回家,他们俩也上手帮忙,众人一通忙活,赶在天亮前?将?豆渣过滤完毕。 江大河、江通没有多?留,两人牵着牲口回家。 顺带把江福正?家的骡子送回去。 叶厘这边摆饭。 早饭后,江纪先喂了猪、鸡,而后去江麦房间教江麦、江芽读书。 叶厘则是开始教叶阿爹、江柳做豆腐。 这活儿?也简单,三人照看五个?灶,轻轻松松。 从开煮豆浆到把豆腐压在模具中,只花了一个?时?辰。 之后就没了事,江柳可以回家了。 下午炸豆腐泡,换梁二香、江榆过来。 江柳:“……” 这工钱拿的可真心虚啊。 上午无事,依照叶厘的习惯,做完家务就随便躺。 如今叶阿爹来了,他连家务都不用做了,叶阿爹闲不住,一会儿?扫院子,一会儿?拎着斧头劈柴火——叶厘已买回来不少柴火,细树枝、粗树干、老树根全堆在院墙下,杂乱无章。 叶阿爹就想收拾收拾。 叶厘觉得多?此?一举,甭管是细树枝还是粗树干,都能塞进灶膛,不耽误烧火, 至于老树根,可以在冬日烤火用。 可叶阿爹非要收拾,他劝不住,就想过去帮忙,结果叶阿爹不让,叫他回屋歇息。 他想了想,当?真回屋找江纪去了。 好相公很快就要去县城读书了,他可得与?人多?处处。 中午,叶两来了。 叶阿爹将?剩下的猪肉全炒了,午饭依旧是叶阿爹主?导,叶厘只负责打下手。 其实叶厘想动手的,可叶阿爹本就比较疼宠小儿?子,而且,叶厘给他开的工钱是一日四十文,活儿?也不累,这叫他怎么闲得住? 他恨不能将?这个?家的活儿?都揽过去。 叶厘争不过,只能依他。 午饭后,梁二香、江榆还有江大川高君、江满堂赵凤来了。 高君身子不好,他只是跟着江大川过来看热闹。 江满堂是送自?己媳妇上工。 人到齐了,先将?豆腐切块、切串,然?后五口灶同时?开炸。 今日只做一百六十斤豆腐泡,算下来每口灶炸三十二斤就成了,跟往日的量差不多?,耗时?也差不多?。 快炸完时?,江通赶着牛车过来了。 冬日天黑得早,将?豆腐泡炸完后,叶两没有耽搁,将?他的那份豆腐泡拎上牛车,立马回家。 目前?八仙镇的客流量没有锐减,但今日叶厘没有做面果,他就多?拿了几斤货,共三十斤。 叶厘给他降了价。 毕竟叶厘现在已是小老板了,他身为叶厘亲大哥,自?是有内购价。 之前?叶厘给他的价格是一斤十一文,从今往后变成一斤八文。 这么算下来,一斤叶厘只挣他两文多?,算是便宜了一半,打五折。 叶厘也不能一文不挣,他还得给大家伙儿?发工钱呢。 再者,若他真以成本价让叶两拿货,叶两肯定也不同意——如今叶两也拿三十文工钱呢。 叶两一走?,叶厘、江纪将?剩下的豆腐泡装上江通的牛车,三人也没有耽搁,立马去县城给各位小老板送货。 之前?推销豆腐泡时?,江纪将?这些小老板的名字、地址全记了下来。 进城之后,他们先去西边给凉粉铺送货。 余下的小老板们都在城东。 半晌时?分?,吃食铺子都冷清,但凉粉铺里?却是有三个?食客在。 陈翠花站在铁板前?,拿铁板当?案板,正?拎着刀切瘦肉片,龚力生不见人影。 她瞧见叶厘三人,颇为高兴。 忙招呼他们仨进铺子,还端来了点心,更?想给他们盛粥—— 那三个?食客,全在喝变蛋瘦肉粥! 至于龚力生,正?在走?街串巷吆喝着卖粥。 陈翠花笑呵呵的道:“一开始,我和当?家的只在饭点时?卖粥,可这粥好喝,过了饭点不住有人来问,于是我就特意多?做些,温在炉子上,一下午也能卖出去二十来份。” 一开始之所以只在饭点时?卖,是因为粥一直温在锅里?要费干柴。 可这东西本就是走?量的,而且,卖二十份就能挣三十文,这足以裹得住好几天的煤炭耗费了。 于是,午饭后她就再做一小锅,好下午也供应变蛋瘦肉粥。 至于晚上,这可是大头。 铺子这边空间小,她得去龚力生租住的那个?院子做粥,她公爹婆婆给她打下手,三人合力,能做三大锅。 为此?,他们还将?那个?院子改造一番,多?垒了几个?灶,好让三兄弟能同时?做粥。 三大锅粥,一锅让龚力生用独轮车推着,走?街串巷的卖。 余下两锅用板车拉过来,搁铺子里?卖。 三锅加一起有个?一百二十碗,一碗的利润按照一文五厘算,那就是一百八十文。 再加上中午的三锅,那一日就是三百六十文! 这虽比不得凉拌变蛋的收益,但也不差了。 之前?的凉拌变蛋,不算龚力生走?街串巷卖的数量,铺子这边一日也只能卖出去二百多?份。 如今卖粥,铺子+龚力生走?街串巷也是二百多?份,这远超预期。 说实话,一开始知道变蛋瘦肉粥时?,他们夫妇并不看好。 这粥虽好喝,但比炒凉粉还贵一文呢。 而且里?边只有一个?变蛋,少少的几片肉。 一碗喝下去,还不管饱。 再加上走?街串巷时?还要备上炉子,增了不少成本,所以他们夫妇已做好了利润要降一半的准备。 可谁知并没有降一半,这么算下来,一个?月仍有十两进账! 一点都不影响买院子的大计! 当?然?,这其中种种,当?着食客的面,陈翠花不能详谈。 她只能乐呵呵的催三人吃点心、喝粥。 叶厘摆摆手:“嫂子,别盛别盛,我们还得去城东送货。这第一日不熟悉,若是晚了,就出不了城了。” “这是你?家的豆腐泡,你?称一下,共五斤。” 他说着示意江纪去牛车上拎豆腐泡。 刚才他已经数好了,盛在小背篓里?,一斤六十个?,五斤就是三百个?。 陈翠花一听这话,就没有多?留,的确,出不了城就麻烦了。 她接过江纪递过来的背篓,正?要去拿钱,叶厘却是让她称重:“嫂子,亲兄弟还得明?算账呢,你?称一下,咱们都安心,这样生意才长久。” 陈翠花闻言,面上说着你?太较真,但心中却是又高兴了几分?。 叶厘办事敞亮、坦诚,她就爱和这样的人打交道! 拿秤称了一下,重量自?是没问题,陈翠花就给叶厘结了银钱。 一斤是十一文。 五斤就是五十五文。 于是叶厘江纪、江通告别陈翠花,坐上牛车朝城东出发。 城东这边订货的小老板有二十多?个?,好在陈记私塾也在城东,江纪对这边还算熟悉,一家一家的找过去,没有费太多?时?间。 这些小老板的情况与?陈翠花、龚力生差不多?。 他们一推出变蛋瘦肉粥,就收到了食客的一致好评,生意不比凉拌变蛋差太多?。 一些小老板都想主?打卖粥了。 因为和他们原先的招牌菜比起来,还是变蛋瘦肉粥更?红火。 现在,叶厘上门送豆腐泡,他们付账很痛快。 只要野枣坡一直供应变蛋,甭管豆腐泡能不能卖出去,他们都愿意每日买上

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