第129章
她下一句话却差点令人栽倒:“兰啊,你说我手中这只小兔子是红烧好,还是油炸着吃?” 小兔子身形一震,接着猛烈挣扎,从她怀里跳了下去,转眼就溜得没影儿了。 “哎哎,兔儿,别跑啊,我是开玩笑的。”赵影在后头喊。 众人愣了愣,接着都纷纷大笑起来。 赵影一脸的惋惜,“早知道我多带几只出来。”转脸对李建兰说,“我不如再进山去,逮几只野味回来?昨晚那道蒜香干煸鸭很是带味儿,不知道换成山鸡,味道怎样?” 身后传来山鸡的尖叫与扑腾声,众人只见头顶山鸡乱舞,而后落下一地鸡毛来。 便有佣人喊,“不好了,山鸡都集体出逃了!” 第364章 做甑糕 “……”李建兰一阵无语,不等她说话,文智山便插嘴道,“不过是一道鸭肉,就把你美成那样,这点出息!你要是吃过我嫂子做的蛋糕、红烧鱼、辣子鸡丁等,还不美上天去?” “这么多好吃的吗?兰,走,赶紧做来尝尝。”赵影不由分说就把李建兰往伙房里拽,“昨日我就看你吩咐佣人泡了芸豆,今日又泡了糯米,不是准备做好吃的做什么?” 李建兰极力想挣脱她的手,故意说,“我的姑奶奶,我是说加餐,可没说是我自己亲手做啊!我打算休息下,下午赶往另外一个农庄呢!” “你农庄在哪里?我去帮你视察!”赵影说。 李建兰对这个吃货无语了,“我农庄的情况你不了解,而且他们又不认识你,你去了能起什么作用?” “我不管,反正你今日就要好好犒劳犒劳我。”赵影直接耍赖。 文智山看不过去了,“你说你这人怎么这么霸道啊!我三嫂都忙得要死,还要给你弄好吃的,你自己不会做吗?还犒劳你,你都做什么了,犒劳你?” 赵影手指着对面山,“那你不是我的功劳,难不成是你这个毛头小子的?” 对面的山全变光秃秃的了。是她带着一群人猿和动物们干的,当然,动物们负责动手,她只负责动口。 文智山被噎了噎,不服气地嘀咕,“这荒山野岭的,开荒出来能有什么用?” “有用没用,要问你嫂子才知道。我做了如此之大的贡献,不犒劳我犒劳谁?”赵影不由分说又拽住了李建兰。 “无赖啊你?”文智山就是看不惯她,“来来来,想吃什么,我给你做,不要去缠着我嫂子了。” 赵影鄙夷地瞟了他一眼,“你会做什么?” 文智山随口胡侃,“方才我说的那些我全会,还有什么凤尾鱼翅、爆炒田鸡、八宝野鸭、宫爆鸡丁……等等,更是我的拿手菜,保你吃过回味无穷。” “真的假的?” “真还是假,你试过便知。” “那行,你告诉我需要什么食材,我马上让人去准备。” “这些东西的原材料有点难弄。” “不都是要野生的吗?这好办。” “那你赶紧去办吧。”文智山不耐烦地挥了挥手。 赵影一言不发地走了,李建兰无奈扶额。 “嫂子,你不是急着去山庄吗?还不走?”文智山奇怪地问。 李建兰冲他翻了个白眼,“我走什么呀,你这牛皮吹大了,她有的是人手,不,动物,随便指派几个出去,保管一刻钟就能捉回来。到时你不会做,她不宰了你才怪。” “啊?”文智山倒忘了这个,不好意思地搔搔头,“这附近两座山都被清光了,她那些动物就算能力再强,也要花好多时间才能走出去抓回……” 他话未说完,便听见“轰轰轰”的声音在他身后响起。正要转过身去,小山似的人猿从他身边经过。 一只,两只,三只…… 十来只人猿雄赳赳气昂昂的走了过去,步子迈得很宽,速度又很快,瞧这架势,恐怕老虎都能被它们打回来。 赵影走在最后,经过文智山的身边时停顿了下,默默地看了他一眼,才又走了。她眼神透露出来的意思是:小子,你要是敢骗我,我让你好看! 文智山望着她美丽的倩影,心中叫苦不迭,“三嫂,那、那咋办啊!” “自己吹过的牛皮,就是跪着也要完成。”李建兰也转身走了。 文智山在原地欲哭无泪。他总算明白这句话,“宁愿得罪小人,也切莫得罪女人”的意思了。 李建兰虽急着去农庄,可也不想赵影失望、文智山下不了台。更何况,她原本就打算先给他们做一顿午餐,再去农庄的。 今天她想尝试做甑糕。 甑糕是现代西安的特色地方小吃,她以前就很喜欢吃。原材料很讲究,但在这里,物质匮乏,只能将就着用普通的。 其实昨天她就有做这个小吃的想法了,所以让佣人将芸豆泡上了。今日出去之前,又吩咐泡了糯米与红枣。 而蒸甑蒸的容器最好用陶甑,然而她并没有,只能用砂锅。把砂锅放到大口铁锅中,在底下垫上一个铁圈,避免砂锅触底。 将浸泡好的糯米、红枣、芸豆垫底,也就是说,这样夹层地、一层层地往上铺,一直铺上七八层,最后盖上一层湿布,才到锅盖。 先让人大火烧开,而后在湿布上洒水。洒过三四遍,再改成文火焖蒸,约摸要焖够三个时辰。 等待的过程中,她又准备了其他食材。 她先准备做一些开胃小菜,例如酸辣萝卜、凉拌黄瓜,接下来会做一道香辣鱼、红烧肉、糖醋排骨,外加一道“春江水暖鸭先知”的汤,其他的等赵影弄了什么食材回来才决定。 这道“春江水暖鸭先知”汤呢,考究的是炖煮得是否入味。 先准备去了皮肉的鸭架子,分成两半,放入砂锅中,用中火煮炖。约半个时辰后,将笋条切好,开水焯后,放入鸭汤中,继续小火炖制。再炖半个小时,加入嫩嫩的白菜芯,等白菜帮子软了,加上盐糖等调味,即可关火端出。 等赵影回来,便闻到满屋子的菜香味。 鼻子用力地嗅了嗅,肚子里的馋虫都爬出来了,便将手里提的东西随便塞到佣人手中,拔腿就往伙房跑。 文智山刚把一捆劈好的柴火搬入厨房转出来,一具温软的身子便撞入他怀里,连带着,那颗沉寂了十几年的小心脏也狂跳了几下。 然而,不等他惊喜完,脸上便挨了一巴掌。 文智山被打得有些发懵,怀里的人儿却早已离开,他捂脸看向那人的背影,竟是赵影。 “你、你干嘛打人啊!” “谁让你走路不带眼!” “我……” 文智山被气晕了头。他的三个嫂子,除了大嫂势利些外,其他两个嫂子都是极好的,他就没见过像赵影这种刁蛮不讲理的女子! 第365章 巨大口蘑 赵影心里也有些异样。 她眼里的文智山,文弱得像个书生,爱管闲事,还啰里啰嗦的,没有半点男子气概。 可刚撞到的这具胸膛,强壮、充满阳光,完全颠覆了她的认知。而且,他的气息一直在她鼻尖萦绕,挥之不去……总之,感觉很奇怪。 站在伙房门口愣了愣,她才甩甩头,似要把方才的那一幕给甩出脑海,却不知怎的,文智山那欠扁的样子反而越发清晰。 她不自在极了,便故意大声喊着李建兰的名字,闯入伙房,“都有什么好吃的?” 李建兰见她两手空空,便说,“原本就没什么食材,哪能做出什么来?” 赵影闻言有些小失望,“你早点说,我出去前就先给你搞一堆回来。” 真是超级吃货啊! 李建兰有些好笑,“那你都弄了什么带回来?” “很多啊,山鸡、野兔、果子狸、野猪、大鸟蛋……对了,还有很多蘑菇。琼有教过哪些有毒哪些没毒,我懂得区分,就是忘了什么蘑菇。” “蘑菇好,营养足。”李建兰将自制的围裙解下,拽着赵影往外走,“我们快去看看都有些什么。” 赵影仍不死心,频频回头,“不可能吧,我闻到这么香,你真的什么菜都没做?” 李建兰暗暗好笑,却故意吊她胃口,“都还在烹饪,晚一点才能吃。” “哦。”这都晌午过了,怎么还没有吃的……赵影摸了摸干瘪的小肚子,有些小失望。 李建兰被她可怜的小眼神给打败了,回头冲伙房给她打下手的小红喊,“先切一碟甑糕送到正厅来。” 赵影无精打采的双眼腾地一亮,欢喜地捶了下李建兰,“我就说有好吃的,偏说没有,你这个家伙不老实。” “我是为你好,好吧?怕你被这些东西吃撑了,等下我做的其他好吃的东西,你完全吃不下了。” “不会,我的胃是铁打的,再多的东西都装得下。” 李建兰就纳闷了。为什么这赵影自出来后就大变样了? 不但性子活泼了,还成了名副其实的吃货。谁还她一个冰山美人啊! 恨铁不成钢地白了她一眼,“你这典型的肚饥眼馋,等会儿你试过就知道了。” 赵影却不以为然地撇了撇嘴。 不得不说,赵影出去这一趟,收获是满满的。 人猿用树藤与大树叶编织了好多箩筐,每头人猿都背着一个,里面装满了食物。活捉的两头野猪、三头山羊的背上也驼了猎物。 李建兰过去看了箩筐里的东西。全是各类的蘑菇。 除了常见的香菇、牛肝菌、羊肚菌外,还有不常见的鸡油菌、虎掌菌、竹荪、毛头鬼伞虎掌菌、树舌灵芝等等。 而走在最后的一只人猿,背上的背篓特别大,里面装着一颗很大的口蘑,约摸有四五十斤,一个人环抱不过来! 李建兰欢喜极了,“这真是好东西啊,我迫不及待要把它吃了!”大口蘑是山珍海味中草八珍之一,驰名中外,是明清时的贡品,很是珍贵。难得的是,它的味鲜,滑爽,味道和口感都极好。 赵影凑上来,咽了口口水,“我也是。” 跟在两人身后的众人有些无语,这两人都这么好吃,该不会是亲姐妹吧! 而那只人猿也吧嗒了下嘴巴,心想:两位小主人,跟我想到一块儿去了! 而李建兰下一句话却差点让人栽倒。 “不知道这么大的口蘑卖了能得多少钱。” …… 大口蘑被李建兰与赵影两人的口水浸泡下,被两名佣人抬了下来。李建兰围着转,问了赵影这蘑菇四周的土壤与植物及生长环境,她心里盘算着,自己的农庄能不能培育出这么大的真菌? 赵影吸溜着口水问她,“你是不是在研究从哪里下刀比较好?这个你别跟我客气,我完全可以代劳!”她都快饿晕了好不好? 吃,就会吃! 李建兰在心里鄙夷了她一阵,忽然想起,这附近的两座山都秃了,“这么大的蘑菇,你从哪里找来的?” “就翻过那鞋山,那边有一片森林,里边资源丰富。”赵影的双眼就没从大口蘑上离开过。“你说将这玩意儿片下来炖鸡好不好吃?” “……”李建兰差点找不着自己的舌头。 爱吃成这样也没谁了! 便叹了口气,让人去拿刀来。“你好像才离开两三个时辰而已,就翻过了那鞋山吗?” “嗯,我是飞着去,人猿它们用跑的。”“轰轰”的脚步声把别的村民吓得四下开逃。赵影有些幸灾乐祸地想:嗯,估计兰儿明日得接到一些投诉了。 “那片森林是蛮荒,又是三不管地带,里面野兽成群,各种毒雾沼泽障气密布,你以后不要去了。”那一大片森林将几个国家分割开来,因土地没有什么价值,又太过危险,没有人敢涉足,几个国家也不管,因此便有些逃犯冒险逃了进去,却一直不见出来露脸,多半已凶多吉少。渐渐的,人们对那片森林是谈之色变。 赵影见李建兰是真的担心自己,感动之余却忍不住揶揄她,“你确定不要我去吗?里面可是有无数的宝藏哦。” 李建兰拿刀的手一顿,赵影瞧她似乎心动,又继续逗她,“就算没有宝藏,珍稀药材也有很多,很多……像天上的星星那么多。” 药材啊……上次文智轩给她找了一座满是药材的山头,却怕皇帝不爽,硬生生放弃了,一直让她心里有根刺儿。如若真的有这么一片药田让她大肆采摘…… “不要,再多的东西也比不上小命重要。”李建兰将手中的刀恨恨切下,仿佛与口蘑有仇似的。 赵影瞧她口是心非的样子就好想笑,正要逗逗她,便听到小红在喊,“主子,甑糕好了,先过来趁热吃啊!” 赵影一听,忙跑了过去。 甑糕上面是一层褐色的芸豆,下面是枣泥,最底层的糯米饭渗入枣色,呈鲜润的绛红色泽,看起来相当诱人。 可惜没有葡萄干,不然撒一层在上面,更加色香味俱全。 不过,即便是这样,枣香浓郁,软糯黏甜,口感都已经很好了。 赵影吃得停不住嘴,李建兰就叮嘱她,“这东西饱腹感很强,你不要贪多了,等会儿吃不下别的好东西,可都浪费了。” 赵影忙着吃,声音含糊不清,“不会不会。” 忽然听到佣人喊,“主子,姑爷来了。” 姑爷? 李建兰愣了愣,才想起,是指自己的相公。猛地站起来,却不经意看见,赵影被噎得说不出话来,双手掐着喉咙,脸色发紫。 第366章 两个大男人又掐架 李建兰被吓了一跳,忙从背后抱住她,一手握拳压在她脐上方,另一只拳头向上击打勒压。如此反复几次,赵影才“哇”地一声,吐了出来。 早有机灵的佣人递上一杯水,赵影接过,胡乱漱了口,便说,“我吃饱了,晚饭不用叫我。”转身就跑得没了影儿。 李建兰嘀咕,“这是怎么了,方才还一副恶鬼投胎的样子,可没吃两口就说饱了,难道甑糕真有这么饱腹?” 还能怎么了,定是听说大哥来了,她不想面对他,又或者不想他看到自己如此馋嘴的一面而毁了形象,所以才急忙避开呗。 文智山真拿这个情商有点低的嫂子没办法,摇摇头,“三嫂,反正你看紧一点三哥,不要让他跟这女子接触。” 文智轩大步从外边走来,随口接了句,“不让谁跟女子接触?” 李建兰递给他一个装了甑糕的小碟子,“怎么来了?” 文智轩接过,挖了一大口放进嘴里,咀嚼了几下才说,“大哥的事情完了,我就过来了。” “这么快?潘大人早上还……”李建兰看了看四周一眼。所有佣人很自觉地退下,文智山也端了大盘甑糕溜了,她才踮起脚在他耳边低声将早上抓了凌举人的经过说了一遍。 文智轩眼底闪过寒芒,“这凌源昌真是该死!” 李建兰深以为然,“慕容琪与他狼狈为奸,暗地里不知道做了多少坏事,一定要撬开他的嘴,将慕容琪的罪名坐实才行。不知道潘大人有没有什么好的严刑逼供的法子,如果没有,我倒可以给他提供几个参考。” “哦?兰丫头,都有什么法子,说来听听。”潘凡青大步踏入门槛,身后跟着一脸无奈与焦急的小红。主子与姑爷在正厅里说些私、密的话,这潘大人却不请自入,她都婉转地劝说了,他就是不听,可急死她了! 李建兰给她使了个眼色,示意她退下,而后笑着对潘凡青行礼,“大人怎么来了?”才分别几个时辰来着。 潘凡青理所当然地道,“我从衙门出来不见轩兄,听说往这里来了。我寻思着我也没吃午饭,便顺道过来吃。” 这里是白马镇,属于邻县;他衙门在石窝镇,是北流县,都跨了两个县,从那儿到这里足有十几里路,他这也叫顺道? 文智轩斜睨了他一眼,“我媳妇可没有准备你的吃食。”挖了一块甑糕塞入口中,特意用力地嚼了几下,脸上露出陶醉的神色,“嗯,柔软细腻,清香四溢,不错,不错。”又大大地挖了一口。 潘凡青审讯了凌举人后,便匆匆忙忙敢来,水都来不及喝上一口的。此时瞧文智轩吃得香甜,更觉饿得前肚贴后背,跟李建兰抱怨,“兰丫头,你看这人多讨厌,明知我饿,还在我面前这样炫耀。” 李建兰笑着拿走文智轩手上的盘子,递过去给潘凡青,“大人先吃一点垫垫肚子。恰巧今日我们农庄加餐,有足够的饭食,能管大人及底下的人吃饱的。” 潘凡青迫不及待就吃了一口,竖起大拇指赞李建兰,“软糯香甜,是真的好吃。” 文智轩怒了,虎口夺食说的就是他这种人!喊了一声“媳妇……”伸手就要夺回。 李建兰忙抓住他的手,温柔地道,“相公,过门是客,你让让大人。况且,这甑糕不能贪吃,容易滞食。” 一句“过门是客”,将潘凡青与他明显地区别开来,文智轩满意了,可回味着那甑糕的滋味,仍是有些不爽,面色绷得紧紧的,李建兰又温声道,“我还做了很多你喜欢的菜,你确定不要吃吗?” 潘凡青一听,顿觉嘴里的甑糕失了味道。他也好想告诉她,他都喜欢吃什么菜…… 文智轩心里总算舒坦了,瞪了他一眼,“便宜你了。” 潘凡青含着的食物,也瞪了他一眼,“有你这样对待客人的吗?” 文智轩从鼻子里哼了一声,不屑一顾。不请自来的也叫客人? 这两人怎么老是互损、掐架?李建兰无奈,岔开了话题,“大人,不知我大哥的案子怎么样了?” 潘凡青道,“朝廷刚出了律法,普通百姓有通奸行为的,处以绞刑。好在你们让文智欢主动自首,律法又尚未颁布下来,所以,我只判处他一年半的监禁,昨日就将这件案子定了。” 一年半,跟李建兰的预想差不多,这已经是最好的判决了。 潘凡青又道,“至于寡、妇王春莲……她并未自首,不过,本官念在她有一双儿女,便判她三年。” 潘凡青也算是宅心仁厚了,难得的好官。 李建兰眉开眼笑,“大人辛苦了!天儿不早了,我这便出去准备饭食。相公,你与大人好好聊聊。” 潘凡青瞧见她的笑容也不由得心情舒畅,“丫头,你不想知道,我如何判决凌源昌吗?” “大人,你这才刚把凌源昌带回去,他的身份背景又不一般,您不可能这么快就有审讯结果出来的。” 潘凡青一愣,接着大笑,“哈哈!兰丫头,你真是冰雪聪明啊,这都猜得到!那凌源昌自持身份,各种不配合,我又不能对他用刑,便暂时搁在那儿不管了。” “大人,我有法子令他招认。”别的不说,她那招分筋错骨术,就足够令他跪地求饶了。 潘凡青低头吃了几口甑糕,才道,“我知道啊,所以,我这不向你讨教来了吗?” “感谢大人的信任。”李建兰福了福身子。 “嗯。对了,丫头,你这里这么多动物,我看你还是搬到另外一个山庄去吧,不然,那曾海涯随意找个什么扰民之类的理由,把你这些动物都扣下了,那就不好了。” 对了,这里是曾海涯的管辖范围,他可以随便找理由来为难自己的!这种受别人胁迫的感觉,太不爽了! 李建兰心中凛然,道,“搬,等吃过饭咱立刻就搬!惹不起我还躲得起的!”文智轩望着自己媳妇愤懑的、瘦尖的小脸,心中满满都是愧疚。如果他足够强大,别人就不能随意欺负她。现如今一个小小的九品县令都逼得她搬走,想想真是太过憋屈! 至此,他想重新在战场上建功立业的决心更加坚定! 第367章 小三横空出世 心疼地搂住她,“媳妇儿,我以后不会让你再受这种委屈的。” 李建兰心想,真是个傻子,一个人,无论他权力再大,总会受到些委屈的。即便是帝皇,也有很多身不由己的时候。 不过,眼下跟他也说不清,只是顺着他的意思说,“是,以后我低调一些,就不会有人针对我了。” 文智轩哑然失笑。有时候你再低调,麻烦还是一样会来找你的。 “相公,你跟潘大人坐一会儿,我去再加几个菜就好。”李建兰转身去忙了,今日多了这么多人,她得做很多简单又快捷的饭食才行。 主食原本煮的是米饭,眼下定然不够吃,便让手脚麻利的佣人做一些韭菜包子和馅饼。而后她让人宰了几只山鸡,一部分和大口蘑炖汤,一部分用来做一道她在前世只吃过一次、不知道菜名、却令她回味无穷的一道菜。 先将大口蘑放入沸水中过一过,取出再放入加了酱油的锅中过一次,捞出挤掉水分,切成片儿。 将野鸡胸脯肉捣烂成蓉,加熏肉末、红萝卜丁、虾米等搅拌成馅。将鸡肉馅夹在两片口蘑中间,依次做完。而后上蒸笼蒸上一刻钟左右,取出。热锅放油,姜、蒜、辣椒炝锅,加入酱油、盐、鸡汤,煮沸后加入淀粉勾芡,淋上即可上桌。 待准备好所有的饭食后,她考虑到人猿的胃口大,便让人去通知赵影,让人猿将一头野猪杀了,分成几大块,刷上香油与调味料,在野外架起一堆火,把野猪肉架在火堆上烤。 同时,她在火堆里埋下很多赵影方才挖回来的野生淮山,以及村民送过来的芋头等,让佣人看着火,她才进屋吩咐开饭。 此时早已过了饭点,除了几个主人外,其他佣人还滴水未沾,早已饿得前肚贴后背。李建兰便吩咐一起开席,佣人在外开两桌,人猿与动物一桌,他们几个在里边一桌。对了,还有潘凡青带过
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