送你一生高潮【全文高h 日更】_第69章

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第69章

贲军、北境军都是当今陛下为征蛮族新设的,主力虎贲军由大将军范孝统领，地位超然,龙虎营更是虎贲军的精锐,名字还是当今的弘安帝亲自起的。打完蛮族后，范孝回京，将虎贲军连同亲军龙虎营一并交给义子魏定山,与北境军一西一东一起看守蛮族。卢栩怎么听，他都和这龙虎营八竿子打不着啊，难不成是骁骑军泄露出去的？北境军他不怀疑，李修和其他几路军交情一般，谭石头在军户营地开食铺,只要按时交税交粮，他管都不管。骁骑军张昶、张骈原本就是范孝手下,和虎贲军交情相当好，卢栩、卢轩在青龙城又开起酒楼、粮铺、皮货铺子后,张骈入股了青龙城所有买卖,还把他的客栈都给观阳联盟帮他经营了，想拿到卢栩留在青龙城的菜谱是很容易的。卢栩阴谋论了一把,又觉得张骈不是那样的人。他印象中张骈还挺清高的，以张昶的霸道性格，要是真想要方子，也该是直接问他要才对。卢栩想不通，便暂且搁着，先和他们聊起加盟的事来。他数了数，这次来找他的一共有九人，分属于五家客栈，三家南城的，两家东城的，卢栩思索片刻道：“京城不同别处，在京城我可不能只合作三家了。” “这是自然。”九人也理解。一个京城，光面积就不止十个县城大，酒楼客栈加起来，搞不好比整个隆兴郡都多。他们问道：“不知卢当家想找几家合作？” 卢栩：“就……东城、南城、西城各三家吧。北城……若北城有人找我合作再说。” 几人一听，连连点头，他们还怕卢栩性格太轴，在京城也只合作三家呢。至于西城、北城，那些皇亲国戚达官贵族们本来就不怎么往南城和东城来，南城、东城的百姓小官也不往西城和北城去，卢栩就是跟全北城的酒楼合作，也不影响他们生意。合同文书的细节，颜君齐可以一字不差地默写下来，他一边写文书，卢栩一边写菜单，只待第二日卢栩先去他们店铺看一看情况，确定他们都是铺子的老板负责人，再一起到衙门签字画押做备份。 “等明日签完文书，我便到诸位店里去教，诸位商量一下我到哪家比较方便。” “那就……先到宋老板那儿吧！” “对，宋老板那儿店大厨房大，离这儿也近。” 春山酒楼的宋老板没意见，笑呵呵应了，他家酒楼在东城，的确离卢栩这儿最近。约好时间，颜君齐将誊抄好的文书交给他们先回去看看，没什么问题，他们明日再一同到衙门去签字。送走他们，卢栩、卢舟、颜君齐关起门来想是谁泄露了方子。别处不知道，隆兴周边的郡县百姓普遍还是比较质朴的，约定了给卢栩百分之三的红利，可能会克扣点儿，少给点儿，反正卢栩也不会一家一家查账，但把方子转卖这事，他们干不出来。何况他们观阳联盟如今在隆兴、朔州名声越来越响，加入的人越来越多，卢栩自己不操心，观阳联盟的人发现了也会告诉他的。他们毕竟有官府备案的文书合同，让卢栩抓到了，一告一个准。大岐商人地位低，寻常商人轻易不敢招惹衙门。颜君齐道：“我倒是想起一家来。” 卢栩：“谁？” 卢舟也竖起耳朵，好奇地看颜君齐。颜君齐：“马家。” 卢栩怔了好一会儿，“马家？” 卢舟：“哥哥，马若奇说过他家有远亲在京城。” 卢栩：“他家出的是文官，怎么会和铜铁坊的混混搭上关系？” 三人一阵茫然。卢栩想了想，自言自语道：“不过马家那个在京中做官的亲戚，好像是马若奇爷爷的叔叔，人早该不在了吧。” “嗯，好像一两年才联系老家一回。”卢舟在书院读书，对马家了解比卢栩还深一点儿，马若奇虽然已经考中秀才，没在县学读书，不过马家还有别的小孩子在县学念蒙学。马家家大业大，卢栩却不大喜欢，除了当初初到观阳时认识马若奇，他和马家就再无来往了。马家田产多，想往朔州卖粮食，卢栩还是看在马若奇当初借书给他的面子上，帮马家和骁骑军搭的线。后来马家想在老家开客栈开酒楼，也找卢栩要过菜谱，那个镇子上正好还没别的酒楼食铺找过他，卢栩便和马家签文书合作了。 “难不成……马家是在骁骑军认识了龙虎营的人？”卢栩被自己的脑补惊呆了。毕竟骁骑军张家兄弟和龙虎营关系匪浅，张昶送他的那把小匕首，就是别人送给范孝，范孝又送给他义子，他义子送给张昶，张昶再送给他的。所以是他帮马家认识了骁骑军，马家通过骁骑军认识龙虎营，还用他的菜谱跟龙虎营的人搭上线了？卢栩怒道：“这也太不要脸了！” 颜君齐让他稍安勿躁：“这只是猜测，也不一定是这样。” 可卢栩实在想不出谁还能、谁还敢、谁还有门路和京中有联系了。若不是颜君齐来京城考试，他们说不好一辈子都不到这儿来。大岐户籍管理森严，没正当理由，他就是商籍官府也不会随便给他开入京的文书。若颜君齐还有其他的亲戚，这趟都轮不着他来。衙门给他们的文书上，卢栩和卢舟的身份填的可不是邻居，而是马夫和书童。也就是观阳衙门和他们熟，又知道颜君齐没别的亲人了，才睁一只眼闭一只眼，给他们批了文书。颜君齐：“想要验证也很简单，只要给马家的菜谱单独做些变化，然后与瑞祥楼新出的菜单做对比便是了，只是时日上颇为麻烦。” 卢栩每年给十道新菜，给马家的菜谱内只要列一两道别人没有的菜，若瑞祥楼推出的新菜和马家的菜谱一样，就必定是他们无疑了。只是现在已经四月末，今年的菜谱已经在路上了，要验证最快也只能等明年。卢栩郁闷。就是验证完，他们死不承认，隔着这么远取证也很麻烦，另外，是在观阳告官还是在京城告，案子要判多长时间，能不能顺利什么都难说。这是个小案子，他们无权无势，京城衙门肯定不会重视，回观阳告，对方也肯定不会随他回去，要观阳派人来京城拿人，理论上是可以，但操作起来基本不可能。也难怪对方如此有恃无恐。可就这么看着对方拿着他的菜谱逍遥自在的赚钱，他不能忍。卢栩抱胸琢磨着怎么才能给对方添堵。对方让他不痛快，他也绝对不能叫对方痛快。颜君齐道：“还有另外一个办法，会比前一种快一些，也更有用些，不过要等我殿试后才行。” 卢栩忙问：“什么办法？不会影响你仕途吧？” 要是因为一个铺子的钱影响了颜君齐，那他宁肯不要了，大不了回去就耍赖，再不给马家菜谱了事，按文书条约，他毁约无非就是赔马家几倍份钱，他又不是赔不起。颜君齐笑道：“不会，我有分寸。” “嗯。”卢栩眯了眯眼睛，“我也想到个好办法。” 距离殿试还有一个月，五月对方就要上新菜了，卢栩当然不会这么闲着。菜谱都是他提前留给卢文的，里面写的是什么，还有人比他更清楚么？卢栩往前凑了凑脑袋，和颜君齐、卢舟嘀嘀咕咕。他想的很简单——在瑞祥楼出新菜前，先把菜弄出来，让全京城都知道，这菜到底是来自谁。颜君齐听罢，摇头道：“这样不好。” 卢舟皱着眉，也道：“若是我们先推出了新菜，他们就不出了，或者弄些别的菜出来怎么办？” 卢栩：“……” 卢栩挠头，“也是。” 卢舟：“不如我们让那几家酒楼的老板去打听他们今年还出不出新菜，是哪天出，咱们也在那天出，到时候两家的新菜一样，我们做的比他们更好吃，他们就没话说了。” 卢栩：“那要是他说是咱们偷了他们的方子怎么办？” 卢舟一怔，震惊于还能这么不要脸。颜君齐笑道：“无碍，由他们说去。” 卢栩又理直气壮了：“嗯！他们有嘴，咱们也有嘴，咱们行的端坐得直，还怕他们这些小偷？” 卢舟点头，很赞同卢栩说的。颜君齐没同他们兄弟俩一起慷慨激昂，继续冷静道：“同样的菜，谁做的更好吃，谁就是公道，我们只需做好菜便是了。” 卢栩：“嗯！” 菜单都是他根据隆兴食材改过的，类似酱不够好的问题有很多，正因为这样，他才将用什么调料写的特别细，生怕别人找的调料更不好。现在他人在京城，食材调料充足，再怎么改良一遍还不是他说了算。他就不信，一个拿菜谱的厨子，还能比他这个写菜谱的做的好吃吗？到时候李逵碰上李鬼，谁不好吃谁尴尬。卢栩越想越开心，这招虽然不能把瑞祥楼搞倒闭，但绝对能气死他们。他还得想想怎么找人搞搞舆论造势，吼声一定要比瑞祥楼大！第203章鱼香肉丝五家酒楼离开卢栩租的宅子后又换了地方仔细瞧文书。 “嗯,和听闻中差不多。” 甚至比想象中还要好上许多！他们听闻中卢栩每年会给十道菜，可从卢栩给他们列举出来的已有菜单名录看，卢栩每年都提供超了。而且…… “这几道菜瑞祥楼是不是没有？” “我瞧瞧……还真没有！” 他们高兴了,仔细数一数,竟然有六十四道菜,用百分之三的红利只换六十四道菜也值呀！瑞祥楼的许多招牌菜，靠他们自己，真做不出来！第二天，他们早早就来找卢栩了,对这次合作，双方都充满期待。到了京城衙门,还抢着出签文书要缴的费用,把办差的文吏都看懵了。拿上盖好了红印的文书合同，卢栩痛痛快快去约定好的酒楼后厨教他们做菜，颜君齐和卢舟则留在衙门询问起能不能借用官府的驿站。虽然他还没殿试,但实际上已经是官身，得知颜君齐考了第五名，又只是想往老家送书信报喜而已，衙门也不是不能通融。殿试完朝廷会往一甲、二甲进士籍贯发喜报，不过等不及殿试的也不是没有。颜君齐这么好的名次,又是从隆兴那样穷乡僻壤的地方出来的，京城衙门相当能理解他的喜悦。按惯例,他们用驿站递送什么都是要检查的，不过颜君齐书信已经写好封好了,对方也没检查。一个考生,一封信，难不成还能夹带什么通敌的东西吗？如今蛮子都打完了,他就是想通敌也没敌可通。颜君齐交好钱，办差的小吏拆都没拆，就把颜君齐的书信收到驿站放信的格子里了，压根没想到颜君齐报喜之外，还让卢文把他们和各个酒楼合作的文书模板找衙门公证过寄送回来。里面更是夹着两张来年要用的新菜单。另外他还让卢文找罗慎帮忙查查马家和京城人的谁有来往。春山酒楼是东城经营近百年的老字号了，五代人多年努力下，酒楼规模在东城已经算中档的。今天卢栩要来这儿教菜，宋老板昨晚就安排了管事的赶早去市场上采购，卢栩到时后厨已经准备齐了各式各样的食材，另外四家的厨子也到了，每个人还带着两个专门切菜的徒弟。卢栩看了一圈，对灶台、锅具、食材、调料都很满意。京城不愧是京城，一家称不上高档的酒楼，已经能和青龙城最贵的酒楼比肩了。 “你们想从哪道菜开始学？”卢栩问。 “鱼香肉丝！”五名大厨齐齐道。那天卢栩在瑞祥楼将菜谱背出来了，可惜他们都没在现场，听别人转述那天的经过和菜谱，也不知道准不准，他们各自早就按照听说的试着做过了，不过试来试去，还是觉得哪里不太对劲。卢栩：“鱼香肉丝啊，你们是不是都卡在酱汁上了？” “正是。” “这个简单，一通百通，先来鱼香肉丝，然后再做几道需要酱汁的菜。我先看看有几种醋，我们挑个最合适的出来……” 卢栩兴致勃勃带着一群大厨做菜试菜。这年代的酱、醋、酒、油等全是手工，每家的品质、味道多少有些差别，想找到最合适的，只挑好的贵的也不行，最好还是要一种一种试。若是平时卢栩也不会这么费劲，不过他起了好胜心，一心想将瑞祥楼踩脚下蹂躏，一定要让哪怕舌头不够灵敏的食客也能一口就尝出悬殊来—— 不是食材，不是调料，不是稍微改进就能弥补的差别，而是从根本上对菜的理解就是不同层次的。卢栩做完第一道，众人品尝后已然觉得品质味道远超瑞祥楼，卢栩自己却一点儿都不满意：“酸了。” 他开火重来。重来。又重来。一整天过去，卢栩只做了一道鱼香肉丝，到后面连五家酒楼的大厨都尝不出差别了，卢栩还在挑剔哪儿味道不够和谐。大厨们从嫉妒到羡慕，再到只剩下佩服和麻木。挑选食材的眼光、对火候的控制、技术……只要时间够久，他们自信也能达到，甚至超越卢栩。毕竟卢栩的刀工在他们这群专业人士眼里就相当不怎么样，根本就没好好练过基本功，卢栩似乎自己也是清楚的，一开始就在推辞，别人不信，他才上手比划了几下，把同行看呆后，就很识趣地把刀让给帮厨了。那一瞬间几个大厨齐齐想，他们老板是不是被骗了？这小子根本就不是那个研制菜谱的人。或者，他只是知道菜谱，自己根本就不精通。哪有谁家厨子刀工还不如他们学了十来年的小徒弟的。可紧接着，他们渐渐发现了卢栩的天赋。他们与卢栩最大的差别，不在刀工，不在技巧，而是在意识和味觉。卢栩对炒菜的理解将他们远远甩在身后，他们甚至难以接受，一个二十出头的年轻人到底是怎么做到对一种新菜系如此精通的。至于味觉，那就纯粹是老天赏饭吃了。傍晚时卢栩自己提的不足，他们五个甚至根本就尝不出来哪儿不行来。无论做什么，只有能发现问题才能改进呀，他们连尝都尝不出来，可怎么改更好吃呢？五家中最年轻、最傲气的厨子陷入深深的绝望。他从小跟着师父苦练厨艺，十几年如一日，没一天偷懒，竟然输给这样一个半桶水的毛头小子。方老板忍不住低声问起宋家掌勺四十多年的老师傅：“宋叔，要是您舌头没退化，您厉害还是他厉害？” 宋寿常摇摇头：“我不如他，和他差不多的，这么多年我就见过两个，一个是北城睿王府的曹掌厨，一个是南城广通酒铺的老李头，不过老李头只是尝酒灵，尝菜应当不如他和曹掌厨。” 方老板想了想，睿王府的曹掌厨，那不是御厨吗？！他小时候还听他爹提起过，因为睿王爱吃，先皇特意将赏了几个御厨到他王府。到晚上，卢栩勉勉强强终于满意了。众人迫不及待地品尝，可品来品去，这不是和前面几次差不多吗？卢栩：“……” 高手的寂寞，他尝到了！可恶，这种搞了一天终于做出了完美作品却没人能欣赏的痛苦，谁懂？简直就像做了无用功！卢栩十分受挫地回家了，他精力耗尽，要好好歇一歇缓一缓才能继续下去。同样在厨房耗了一天的其他人：“……” 该受挫的不是他们吗？不是他们吗？！他伤心什么，他跑什么？！第二天，五家厨子将本店舌头最灵的厨子或学徒领来了。宋老板还别出心裁，邀请了东城和南城出名挑剔的老饕食客，美其名曰请他们来品定新菜，若是今日吃不到满意的菜，不但不收钱，还倒贴他们辛苦费。几位脾气各异的“美食家”齐聚一桌，品茶的品茶，摸胡子的摸胡子，聊天的聊天。 “看来今天小宋很有信心嘛。” “说不准从哪儿挖了个人才。” “东城就这么大，南城也不远，难不成他重金请个御厨来？” “说不好是打外边来的。” “外边？”有人嗤之以鼻，整个大岐，好厨子若有十分，京城少说占八分，另外两分在各地也自有好去处，能轮到春山酒楼挖人吗？ “我刚才好像瞧见醉花楼的老方了。” “小方啊，他和小宋交情不错，就是都不思进取呀，不如他们爷爷。”当即有人倚老卖老，把老板嫌弃上了。外面聊得热闹，后厨几个老板也正和卢栩商量，今天能不能多教几道菜。昨天卢栩和自己较劲，他们五家把主厨都派来了，结果五个主厨在旁边自惭形秽、怀疑人生、闲到抠脚，压根就没能上手做，这到底是学会了还是没学会？五位老板都有点难以启齿，让人家教简单点儿是不是显得自己家厨子挺没水平的？结果卢栩答应得特别痛快，完全不见昨晚走时的沮丧。他还安慰起他们：“放心吧！就是一模一样的菜谱让你们照着做，你们做的也比瑞祥楼强！他们的厨子，不行！” 卢栩掏出他连夜改良过的新版菜谱，“今天咱们换种方式来，你们做，我来看，菜谱我已经改良过了，再由我亲自监督着，你们肯定能行！” 众：“……” 才一晚上不见，他吃了什么转换这么快？卢栩还真是靠吃转变的心态。他昨晚回家很忧虑他的教学效率，要是瑞祥楼上新菜那天他还教不完怎么办？结果颜君齐淡定的到瑞祥楼打包了一桌子菜，卢栩一道道尝过…… 那可一点儿担心都没有了。有了对手做衬托，他再看自己昨天还觉得有些呆呆笨笨的队友们，瞬间觉得他们五人个个筋骨清奇、资质过人，都能成一番大事！五个主厨茫然地拿着菜谱开始备菜。昨天还完全不让动手，今天就全靠自己来了？他们……他们简直风中凌乱！！待齐刷刷五道鱼香肉丝齐齐上桌时，店内翘首以盼的老饕们也凌乱了。啥？这是搞啥？一道菜，上五份儿，是觉得他们一口尝不出好坏，一人吃半盘才能尝出味儿来吗？！喂猪呢！ “这不是瑞祥楼的招牌菜吗？怎么，你们偷学成了？” 宋老板赔笑：“哪能，他们瑞祥楼的菜也是打外边学的，您尝尝。” “哼，要我说，什么炒菜，也不怎么样！”老饕们拿起筷子十分不爽。 “就是图一时新鲜！新东西，大伙儿没吃过、没见过就当是好东西。” “瑞祥楼也就能骗骗那些个不挑嘴不讲究的，你们春山酒楼可是家传的老字号，怎么能学这些歪门邪道呢？” 和宋老板相熟的老客痛心疾首，“我从你爷爷那代就在你家铺子吃了，你不好好发扬他的炖菜，你这……” 他不可置信地又尝了一口，“你这做的比瑞祥楼好吃呀！” 宋老板低眉顺眼地挨训，嗯嗯啊啊点头打哈哈，“您说的对，您说的对，嗯？对对对，您说的对！我们就是比瑞祥楼好吃！” 片刻，一桌人扫荡光五盘鱼香肉丝，还对着每一盘从色香味各方面评头论足一番。他们对春山酒楼的厨子开始期待，好奇下一道会是什么菜。结果…… 鱼香肉丝。鱼香肉丝。还是鱼香肉丝。连续上了五次鱼香肉丝后，连脾气最好的人都出离愤怒了，阴阳怪气道：“喂猪还换换草料呢，你们家厨子就学了一道菜吗？！” 作者有话要说：大厨们：您真相了！第204章上新因为一天只做两道菜,春山酒楼快速成了东城酒楼行业的笑话，连南城和西城的同行都听说了。那些两耳不闻窗外事，一心只忙做菜的同行都呆了,只做一道菜,那不是刚刚学艺时候练基本功才用的方法吗？ “你确定,做菜的是宋寿常，不是他徒孙？” “确定！真的是他！” “宋老头疯了吧？” 有人按捺不住想去看笑话。春山酒楼的当家大厨，像个新学徒一样每天只练两道菜？ “错了，头两天还是一道菜,昨天才开始两道的！”有人忍不住拿事实打趣，纠正谣言的误传。听到的人觉得更离谱了。宋老头真是疯了吧！卢栩听说后特别不能理解,学习一样不了解的新技术,不就是理论加大量实践然后巩固理论吗？想当初他在观阳就是这么教的，最初那批跟他学炒菜的，连炒锅都没见过,菜怎么算熟怎么算生都弄不清楚，就是每天只练一道菜，甚至几天只练一道菜练出来的。卢栩觉得他有必要和他的五个队友聊聊，不过还没来及说呢，就被他们围住交流如何做菜了。卢栩放心了,看来大家都很靠谱。外面的传言他们五家早就听说了，爱笑就笑吧,除了有点对不住每天来试菜的那一桌老饕，他们真没任何羞愧。像学徒一样练新菜怎么了？他们本来就是在学新菜呀！他们自己教徒弟时候,天天喊着要勤学苦练,要熟练，要掌握,要烂熟于心，难道到自己就不行了？都是靠手艺吃饭的，难道因为年纪大了，还娇气起来了？让他们笑吧，谁的情况谁知道，等他们笑完，也就轮到他们五家一鸣惊人了。这五家老板每天凑在一起也很纳闷，外面也不想想，那些挑嘴的老饕们一边抱怨春山酒楼拿他们练手艺喂他们像喂猪，一边天天不间断的准时往春山酒楼跑是为什么吗？笑吧，随便笑，先笑不算笑，笑到最后才是赢家呢。还有瑞祥楼，竟然还在到处嘲讽他们偷学瑞祥楼的菜。他们就不能派个人过来看看、闻闻，想办法尝尝菜吗？这也太自信了吧！等日子到了五月，卢栩终于图穷匕首见，不再让他们一天两道的练菜，而是拿出了京城从没听过的新菜谱，一边让他们暗中练习，一边让他们打听瑞祥楼哪天上新菜时，五家都同情起瑞祥楼了。瞧瞧，这傻子根本不知道等待他的会是什么，还傻呵呵的宣传今年要上十个新菜呢。呵呵，真行，卢栩给的菜单明明是十二道！他们磕着瓜子蹲等，五月初六怎么还不到？以前怎么就不觉得日子这么难熬呢？方老板十分不厚道地想，说来还得感谢瑞祥楼呢。要不是瑞祥楼，谁知道原来有这么多炒菜。要不是瑞祥楼，谁知道这些菜都来自名不见经传的一个小地方。要不是瑞祥楼，等有一天卢栩想以合作的形式进京城，还轮得到他们拿菜谱学炒菜吗？要不是瑞祥楼惹毛了卢栩，他会这么不遗余力的倾囊相授吗？瑞祥楼，恩人啊！五月初六，又到了瑞祥楼每年出新菜的时候。慕名尝鲜的客人早就来打听了，问瑞祥楼今年还上不上新菜。 “上！怎么不上！别人越学我们，我们就越要上新的！”瑞祥楼的掌柜十分傲然地说着。最近他也听说春山酒楼的笑话了，而且还有人说春山酒楼的菜比他们的好吃，这让瑞祥楼升起一点儿危机感，思来想去，问题出在那天来闹事的小子身上—— 肯定是那小子背菜谱的时候叫人听见了，春山酒楼知道了菜谱，回去按照菜谱做出来了。要不他们怎么最早做的是鱼香肉丝呢？瑞祥楼心里大骂卢栩是个猪脑子，这种秘方怎么能大庭广众地喊出来呢，这不是白白便宜了别人？！现在鱼香肉丝都快成了京中大小铺子人人都会的菜了。小地方来的，就是没见过世面。瑞祥楼掌柜恨恨地想完，这次拿到菜谱还有点犹疑，上还是不上呢？那小子不会又来添乱吧？可他等了许久，也没再见到卢栩。派人去打听，只打听到隆兴大多书生会试失利，已经结伴黯然回乡了，考中的只有两个，一个高居第五名，一个擦了个尾巴。第五名住哪儿他们没打听到，听说只在榜前出现了一会儿人就走了，另一个他们派人去看了，住在南城的一个大杂院里，陪同的就一个四十来岁的老仆，压根不是卢栩。掌柜放心了。这档口能从隆兴到京城也就是来考试，卢栩来那天，又正好是会试最后一天，他猜想卢栩一定是来陪考的。那个倒数不是，他压根就没想卢栩会和第五有什么关系。会试考第五啊！那不得是高门大户悉心培养出来的少爷吗？这样的人家自然会派家里的书童仆役来陪考，哪会和卢栩一个小商人搅合在一起。他耐心地等啊等，一直等到五月，卢栩一直没再出现。大概是回老家了吧！掌柜无比笃定，放心了。眼下就剩下一个添堵的——春山酒楼。学他们是吧？学吧！京城大小酒楼学他们的还少吗？鱼香肉丝做的好是吧，那就做吧！一个、两个菜做成了算什么，他们有六十多道菜呢！春山酒楼学会的，他们可以不做啊！如今又来了十二道新菜，他们已经练了好几天了，从十二道里选出十道做今年的主打菜，看春山酒楼怎么学。有本事就把他们的新菜全学了去呀！掌柜咬牙发狠道：“初六我们照常上新菜，往后半个月每天只做新菜，既然同行们想学，那就学嘛！我们欢迎，学得好，算我们技不如人！” 瑞祥楼在这时候放话欢迎全城同行初六到瑞祥楼吃饭。厨子到别人家酒楼吃饭，这可是大忌，就算去，也得悄悄的，瑞祥楼这样喊，分明是在骂春山酒楼偷师。很快有人将话带给了宋老板，问他对此有什么说法。宋老板笑呵呵道：“我们就不去了，初六我们家也要上新菜。” “啥？春山酒楼初六也上新菜？” 宋老板：“是呀，初六可是个好日子，宜上新，不止我们春山酒楼，醉花楼、宁川酒楼、保同酒楼、四海楼初六都要上新。” 客人一头雾水，五家？再加上瑞祥楼，六家酒楼全要上新？难不成初六真是什么好日子吗？宋老板还好奇地向他们打听起来，“瑞祥楼要上多少新菜呀？” 那模样就好像他对瑞祥楼一无所知似的。客人：“十道。” 宋老板笑了笑，神神秘秘道：“那我们在数量上比他们略胜一筹，我们打算上十二道。” 客人：“……” 这是要和瑞祥楼打擂台吗？这是要和瑞祥楼打擂台吧！他脚步生风地跑去找酒楼、饭友扩散八卦了——初六热闹了，六家酒楼打擂台，你去哪家？！ “六家？！那五家疯了吧！”瑞祥楼每年上新菜可是一年中最热闹的时候，他们选这天和瑞祥楼不是傻吗？ “他们就不会早一天或者晚一天吗？” “我瞧着像是故意的。” “那肯定是故意的！就是不知道他们是不是准备了什么手段。” “难不成请了高手？” “哪儿那么多高手？你请个高手去春山酒楼，你看看宋老头能不能答应。” 众人想想也是，人家的大厨干了几十年了，好好的突然蹦出来个新人，这不是打厨子脸吗？ “难不成宋厨子研究出了什么新菜？” “五家都研究出十二道新菜呀？” “……” 于是，话题又绕回去，最初来八卦的人问道：“那，初六到底上哪家吃呀？” 到了初六当日，大多人还是选择了瑞祥楼。谁叫人家名声响，上新活动时间长呢？春山酒楼和醉花楼等几家也是有忠实老客的，人数虽然不多，但在这天都选择了支持他们。他们想，瑞祥楼不是说了连续半月都是新菜吗，今天不去，明天也能去，总不好叫春山酒楼初六当天生意太难看。另外来的，就是压根不知道瑞祥楼上新，或者嫌弃瑞祥楼远、不喜欢吵闹的客人了。初六中午，相安无事，瑞祥楼热闹如往年，生意火爆。等到了晚上，中午在瑞祥楼尝过鲜的客人开始往另外五家来了。他们也好奇，敢和瑞祥楼同一天的打擂台，宋厨子他们到底弄出了什么菜。结果等跑堂伙计开始报菜名，他们恍惚了。这确定是春山酒楼吗？怎么菜听着全是炒菜，还那么耳熟呢？依稀就像是今天刚听过！待伙计报全，他们终于回过味儿来。 “这、这不是瑞祥楼今天上的新菜吗？！一模一样！” 跑堂伙计：“啊？！不可能！我们家十二道呢，怎么可能一样！” 客人：“……” 哦，那还真不一样，你们还多两道是吧？中午在春山酒楼等五家吃过，晚上到瑞祥楼打牙祭的也傻眼了。怎么回事？怎么瑞祥楼的菜跟春山酒楼一样？ “你给我来个糖醋排骨我尝尝。” 跑堂伙计：“对不住了，排骨卖完了。” “回锅肉呢？” “不好意思，也卖完了。” “那还剩啥？！” “新菜这会就剩下醋溜白菜了。”跑堂伙计歉然说着，他们掌柜特意没让补货，就是要敲打敲打这些中午不来他们瑞祥楼跑去别处捧场的食客们。食客们大皱眉头，“你们开酒楼的菜没了不会补吗？都没了你还报什么菜名？！” 跑堂伙计赔笑：“对不住对不住，今天报了一天说顺嘴了。” 就是要报出来馋你们，想吃好的，下次知道来谁家了吧？食客们黑着脸道：“醋溜白菜就醋溜白菜！先上这个！” “好嘞。” 等醋溜白菜端上桌，本就一肚子气的食客扔下筷子骂起人来：“拿道春山酒楼白送的菜出来就算了，味道还不如春山酒楼好，我看你们瑞祥楼也就这水平！” 说完，他扔下钱愤然而去。瑞祥楼的食客们面面相觑。啥意思？啥叫春山酒楼白送的菜？啥叫味道还不如春山酒楼好？仅仅两天，该知道的全知道了—— 以春山酒楼为首的五家酒楼新菜和瑞祥楼一样，味道还比瑞祥楼好，关键是，人家还比瑞祥楼便宜！ “人家还多两道菜！瑞祥楼不会！” 瑞祥楼掌柜差点气吐血，什么叫他们不会！他们会！他们就是没做而已！！他们大骂春山酒楼偷菜谱，宋老板听罢，十分无辜地展开他的文书：“我们是正大光明加盟换来的菜谱，怎么叫偷呢？代老板、秦掌柜要是不服，不然咱们就报官吧，衙门见！” 作者有话要说：瑞祥楼：偷我们菜谱！春山酒楼：呸，爷会的比你多！第205章殿试报官是不可能的。这显然是谁先告官谁吃亏的事。按照惯例,谁先告官谁举证，他们菜谱本就来历不明，怎么证明对方是偷他们的？瑞祥楼万万没想到啊,那姓卢的小子竟然还没走,不但没走,还和春山酒楼那群人搭上线了。他们气卢栩，但更气春山酒楼。若只有卢栩一人，他们压根不怕，随便卢栩去大街上喊还是去衙门喊,光找物证人证少说就得折腾两三年，随便他闹去。可偏偏春山酒楼找上了他,还故意和他们同一天上新。这是加盟学新菜吗？这根本就是针对他们瑞祥楼！归根结底,还是怨他们家伙计傻，那天竟然让卢栩在大堂就把菜谱喊出来了，这才让春山酒楼那群人逮着了机会。春山酒楼、醉花楼这群鸡贼货色,真是不能漏一点儿风声啊！一时不甚，就把他们弄成了南城和东城的大笑话。连从不过问酒楼生意的代三儿都听说了，他跑来酒楼发了好大的脾气，先把那天接待卢栩的伙计给开除了。代三儿怒吼：“他让你拿笔墨你怎么不去拿？他写下来还有这些事吗？！” 可伙计哪知道他们的方子是从别处得来的，他们酒楼成天说都是自己厨子研究的菜,是京城独一份儿，他当然以为卢栩是来吃霸王餐找茬的。要是随便来个什么人要笔墨他都给,那挨训挨骂的还是他！伙计委委屈屈走了，回了家一说,全家也是好一阵的抱怨谩骂。先前卢栩想和他们私了他们不干,现在他们想找卢栩