生米煮成熟饭（h）_第244章

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第244章

船前往南海诸国，咱们跟着他们走十分安全。” “那边的人笃信佛教，咱们贩运纸和素油去南海诸国，信徒肯定愿意买，这两样可是一点都不愁卖不出的！” 他这样说，武平绩就很得意。这样显得他不是被薛三忽悠上头，而是实地考察后的深思熟虑，然后才作出的谨慎决定。你看不是只有他自己这么想，他带来的这些中人管事也都这么想，这些人天天都跟庄子铺子打交道，总不可能看错！虽然他这个决定紧紧只思考了一顿饭的功夫，但这也是没办法的事，谁让薛三把他能想到想不到的东西都装订成册一页一页展示给他看了呢！留给他发挥的空间真的不多，他也只是在草编作坊、饲料供应商、精蜡工坊和造纸场中横向对比了一下，发现虽然造纸场花销最多，但未来可能获得利润也是最大。更别说薛三连造纸的配方都帮他准备好了，还提供了好几种花色的选项，承诺他未来十年湾州就只有这一家的造纸工坊……话都说到这儿了他再犹豫，那他还是男人吗？！他都想好了，便是宫里的娘娘不同意，他这造纸作坊也要干下去，大不了就动用他自己的私房钱。现在要是不抓住湾州这难得的空白期，以后再想进来，掏翻倍的钱都未必找得到机会！最主要他看薛三这小子是个靠谱的，方方面面都替他这个掏钱的东家想得通透，他家要是有这样的管事他阿耶都得乐得睡不着觉，更别说还有高力士高将军坐镇掺股，郯王和薛三总不可能连高大人也敢坑吧？他啊，放一百个心呢！第263章带着你的钱赶紧滚！选定了投资方案, 武家在南洋群岛上的棕榈种植园便热热闹闹地开张了。树都是现成的，是748从米洲漂回来的时候发现的，是一大一小两篇成规模的油棕榈林。如今这块大的归了武家，小的被高力士持有。高大人还是对748很有信任度的, 748说这油棕榈是摇钱树他就敢借花献佛, 是吃准了油棕榈的利润能平息武惠妃的怒气，至少对他高力士本人不至于心存芥蒂。第二天一大早, 武平绩已经跟着薛大壮的脚步站在了这片棕榈树树前。这林子……怎么说呢, 是他没怎么见过的树种。大唐其实也有棕榈树, 但却不是南洋群岛这样的油棕榈，也很少见到这么大规模的棕榈林。此时正值棕榈果的成熟期，树上挂着大大小小许多的果子, 橙红色的果串沉甸甸的，单个果实约有枣子大小, 表皮光滑发亮。 “这既是油果了？” 武平绩不耐烦油棕榈的发音，干脆把这果子简化为“油果”。反正薛三说这果子主要用来榨油, 那他叫油果也没什么不对的, 现在大唐大部分的油果树都是他们武家的，他想叫啥就叫啥, 想必远在京城的高大人也不会介意。 “是的。” 大壮点了点头。 “果肉含油率能达到50%，种子里的仁还能榨出棕榈仁油，是目前能找到的出油最多的油料作物。” 他吩咐身后的随从, 让人进林子摘了五大筐棕榈果，然后赶着马车送去榨油坊。棕榈种植园的榨油坊早就配建完毕了，就等着棕榈林的租户做决定。如果武家决定用岛上现成的榨油坊, 那需要额外跟南洋都护府签订一份契约，按照产量缴纳油坊租金、折旧费和维护费用, 多产多交，不用不交。武家想自己建榨油坊也没关系，可以向南洋都护府租用一块土地，不过材料和人工都要自己负担，榨油坊按年向都护府缴纳管理费。两种方案各有利弊，武平绩一时半刻也拿不定不定主意，于是便听从几位管事和中人的建议，提出先参观一下岛上的榨油坊再做决定。大壮欣然同意，带着众人进入到榨油工坊。今天跟他来的随从都经过事前培训，对如何操作油锤和油槽都了然于胸，进门口都不用大壮吩咐，自动自发地将这五筐棕榈果清洗干净，然后麻利地切成碎块，放入油槽进行压榨。只一下，橙黄色的油脂便冒了出来，很快便装满了一桶。 “这是什么味道？” 武平绩吸了吸鼻子。油脂迸发的瞬间，空气中开始弥漫一股特殊的香气——像某种果蔬混着牛油，但又有一点点香甜，十分奇特。 “这便是棕榈油了。” 大壮给武平绩介绍。 “功成兄看到那边那一条凹槽了吗？这是我们司农寺特地为棕榈油定制的连续榨油楔，旁边立着的那根绑着石块的原木，便是通过它上下按压来批量碾压油果的。” 他很鸡贼地使用了武平绩的说法。 “因为这油果中有油也有汁水，果肉被碾碎时还会混合纤维。我们在凹槽末端设计了一个引流槽，碾碎的果肉便会顺着引流槽落入下方用棕榈叶折成的漏斗形容器中。接下来我们会对收集到的油浆进一步分离。按照油水密度不同的原理，油在水面之上，这样便能得到初榨的油脂。” 武平绩瞧着这些源源不断涌出的橙红色油脂，瞳孔都开始放大了。乖乖哟，这么能出油，还根本不用蒸煮，随便砸一砸就有了！他带来的管事和众人也被这惊人的出油量所震慑。其中有位经营油坊的管事，看着这汩汩流出的棕榈油嘴巴都惊得合不上。 “……如此多的油，恐怕油价要贱啊……” 张口结舌了半天，管事才憋出这么一句话。说完他马上看向武平绩和薛大壮，生怕自己这句感慨败了两人的兴致。 “不会。” 大壮笑着摇头。 “使用油脂的地方多得很，根本不愁没人要。” 他说这话的时候手下人已经架起了大锅，下面点起文火，手脚麻利地将粗油倒入罐中缓慢加热。随着水分逐渐蒸发，橙红色的油面也开始冒出细小的气泡，颜色十分漂亮。 “加热的温度不能太高，否则会破坏油脂营养成分。” 大壮在一旁解说道。 “温度要控制在60度左右，加热后的油还要静置一夜，主要目的是沉淀渣滓。但也不用沉淀很久，一晚上就差不多了，再用细密的棉麻布过滤，最终的成品是金红色的，质地清澈透亮。” 大壮一边指挥着随从将加热好的油脂倒入桶中分寸，一边给武平绩分析油价。 “价贱是不可能的，因为这些棕榈油有很多其他的用处，不单单是食用。” “比如制作肥皂。” “大唐现在的肥皂要么还是用豆油制作，要么使用动物油脂，造价都比棕榈油高。” “如果使用棕榈油作为皂化的基底，能够大幅降低制皂的成本。而且棕榈油没什么异味，用来制作更昂贵的洗涤用品也不会影响品质，是非常适合批量生产的原材料。” 他说这话的时候，那油坊管事已经按捺不住好奇心，用手指沾了沾油，然后放到嘴里吸吮起来。他这个动作实在太快，快到大壮根本来不及阻止。好在初榨的棕榈油原本也是能够食用的，只是未经沉淀杂质比较多，会影响一些口感而已。油坊管事砸吧了一下嘴巴，然后点头。 “ 不错。” “味道虽然比不上芝麻油，但也算是不错的油，没什么奇怪的味道。” “我觉得比羊油菜油也不差许多。” 他竟然有点爱不释手，再次伸手蘸取嘬食，还砸吧出声，看得武平绩都有点挂不住脸面。他没好气的瞪了管事一眼，然后扭头又看向薛大壮。 “这油果除了榨油制皂，还能做什么？” “还可以造纸，还可以制蜡。” “制蜡？” “嗯，功成看着桶果渣。” 武平绩顺着他手指的方向看过去，也没看出什么。这玩意不就跟榨完浆的甘蔗差不多嘛，乱糟糟糊成一团，这要是换在以前他都不会多看一眼的。 “我说油果全身是宝，没有糟蹋的地方，说的就是这个。” 大壮一边说，一边吩咐随从将压榨过后的果渣都收集起来，将它们放入装满水的陶罐中煮沸。 “做蜡烛需要的是油果中的蜡质成分，不耽误咱们榨油，只要别把这些宝贝当成肥料扔了就行。” 随从收集好果渣，放入之前炼油的大锅中，注水没过果渣之后便烧火加热。水温不断地升高至沸腾，水面除了翻滚的水泡外还浮起一层白色物质，这便是珍贵的棕榈蜡。 “这是利用水蜡沸点的差异进行的分离。” 大壮用扁平的木片小心地收集着这些蜡质。与油脂不同，蜡在冷却后会凝固成乳白色块状。不过果渣中的蜡质含量有限，他反复煮了三次才收集到一小碗，产量可以一点都不高。 “想要得到最优质的蜡烛，还要经历脱色提纯的步骤。” 大壮有意推销蜡烛作坊，所以在给武平绩展示的时候也丝毫没有藏私。 “这是我用棕榈果壳制作的活性炭，活性炭能够吸附粗蜡溶液中的色素，在经过棉麻细布过滤，最后可以得到半透明的浅黄色蜡液。” 为了这次展示，大壮还特地准备了细长的空心芦苇杆作为烛芯模具。他将芦苇杆竖直固定在木架上，将融化的蜡液缓缓倒入。等待蜡液凝固后，轻轻剥去芦苇皮，就得到了一支原始的棕榈蜡烛。 “武兄，要不要试试看？” 他笑着问武平绩。武平绩将这根棕榈蜡烛在手中翻来覆去的摆弄了一会儿，然后从怀里摸出一根火折子，点燃的烛芯。下一秒，红黄色的火焰亮起，稳定而又明亮，几乎没有黑烟和异味，照亮了这小小一方的作坊。大唐不是没有蜡烛，是没有像这样物美价廉的蜡烛。宫廷御用的是蜂蜡，采用蜂巢熬炼提纯，燃烧时有淡淡蜜香，但蜂巢难得，十斤蜂巢仅得一两纯净蜡，造价等同等重白银。民间多用动物油脂烛。牛脂为主，混合羊脂增加硬度，将油脂浸渍灯芯草反复晾晒，让燃烧时不但会产生黑烟与焦臭，烧得还格外快，不如灯油好用。是以大唐上下更多使用油灯，长安西市虽然有专业的“烛肆”商铺，但主要销售的还是灯油，蜡烛只在一些特殊场合才被使用。但今天武平绩等人看到的棕榈蜡烛就不一样了，不但烧得慢，还没有黑烟和异味，烛光也十分明亮。这品质放在唐朝绝对是奢侈品级别。尤其大壮还适时补了一句，简直成为压死武平绩的最后一根稻草。他是这样说的：