第323章
聊的时候,了解到叶婉婷筹备的这个爱心饭堂后立刻就动了心。 在了解到具体情况后,她便主动请缨成为这家爱心饭堂的店长。 毕竟相比起其他志愿者,还有自己的工作,她平时的空闲时间更多,能经常待在店里。 胡悦容笑呵呵的摆了摆手: “不辛苦,不辛苦。” “难得退休之后还能有地方让我发光发热,我高兴还来不及呢!” 叶婉婷原本还准备在这边另外请一名全职,不过现在有胡悦容的帮忙直接省去了这个麻烦。 因为明天就要开业,所以她也没有耽搁,直接带着6人来到了厨房,开始教导他们制作这些天研究出来的平价菜谱。 在系统菜谱的帮助下,大家的学习进度很快,只是小半天的功夫,6个人就已经掌握了10个不同菜品的制作。 第二天一早,叶婉婷就早早地来到餐车这边安排好了今天的工作,随后便开着小米SU7前往了小叶爱心饭堂。 将车停好后,她快步向着饭堂走去。 6 名志愿者已经在店里忙碌起来。 厨房里,热气腾腾,志愿者们有的在洗菜,有的在切菜,有条不紊。 叶婉婷走进厨房,仔细检查了一下供货商送来的食材。 她拿起一捆青菜,仔细端详着菜叶的色泽,轻轻掐了掐菜梗,感受其新鲜度,确定没有食材都没有问题后,便迅速系上围裙,加入了制作的队伍中。 11点刚过,爱心饭堂外面已经陆陆续续出现一些老人的身影。 他们大多脚步蹒跚,有的头发已经全白,脸上刻满了岁月的痕迹。 这些老人中,有的是接到当地居委会通知得知这里有免费午餐的,有的则是生活在附近城中村,听闻消息后赶过来的。 他们站在店门口,眼神中带着一丝好奇,又有几分小心翼翼。 “这地方真能免费吃饭?” 一位穿着洗得发白中山装的老人,皱着眉头,小声地问旁边的同伴。 “听说是的,居委会的人都通知咱了,还能有假?” 另一位老人回答道,眼神中也带着些许疑惑。 叶婉婷早就注意到老人们在门口徘徊,连忙走过去,脸上带着亲切的笑容: “大爷大妈们,快进来吧,饭菜马上就好啦。” 老人们这才陆续走进店里,找位置坐下。 店里的桌椅摆放得整整齐齐,地面也被志愿者们打扫得一尘不染。 老人们坐下后,目光好奇地打量着周围,有的还小声地交谈着。 第231章 爱心饭堂 “这也太干净了吧?” “谁说不是呢,比我家都干净!” “也不知道能吃到什么?” “老张,你这家伙还挑上了?人家免费给我们吃,有什么就吃什么!” “就是就是,这可是免费的!能吃饱我就满足了!” “哎哎,我哪敢挑啊,我这不是好奇吗?” ······ 叶婉婷看了一眼时间,立刻把情况记了下来。 和年轻人大多都在12点吃午饭不同,上了年纪的老人家习惯了早起,所以早早的就吃了早餐,因此不到12点肚子就饿了。 以后午餐的准备时间,最少也得提早一个小时。 厨房里,胡阿姨正踮脚查看蒸锅里的鱼腩,不锈钢蒸屉边缘溢出的热气在她鬓角凝成细小水珠。 叶婉婷握着长柄木勺搅动铁锅,琥珀色的汤汁咕嘟冒泡,肥瘦相间的肉片裹着淀粉在土豆块间浮沉,生姜与八角的香气混着水汽在瓷砖墙面上凝结成雾。 "第一笼鱼腩好了!" 胡阿姨掀开蒸锅盖,乳白色的蒸汽轰然升腾,不锈钢蒸架上的鱼腩泛着珍珠般的光泽,葱丝与红椒丝在鱼皮表面轻轻颤动。 酱油与料酒调和的酱汁顺着鱼身纹路缓缓流淌,在盘底积成浅褐色的水洼。 叶婉婷赶忙穿上隔热手套,将蒸好的鱼腩从锅里拿了出来。 今天准备的三菜一汤,两个荤菜分别是土豆煮肉片、清蒸鱼腩,素菜为白灼娃娃菜,还有紫菜蛋花汤。 那名大学生志愿者,立刻安排老人开始排队领饭。 不锈钢餐盘在窗口碰撞出清脆的声响,胡阿姨正将最后一笼蒸好的鱼腩端上保温台,蒸腾的热气里,叶婉婷注意到门口几位老人还在踌躇。 穿灰蓝色工装的张大爷手指反复摩挲着磨旧的布口袋,浑浊的眼睛盯着墙上 "60 岁以上凭身份证免费就餐" 的告示,喉
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