第144章
库房一眼，“能知道窗户的事情，那个内鬼，应该在去年六月后进过库房。能准确的拿走那件血衣，证明他清楚的知道天香楼的案子。” 年深唇角微勾，眸色落在群檐深处，“咱们也可以好好借着这次机会摸一遍底，看看大理寺里，到底有多少蛇虫鼠蚁。” “哈哈哈，”经他们这么一说，萧云铠脸上的郁闷之色一扫而空，用蒲叶似的大手用力拍在顾念的肩膀上，“你小子，脑子还满灵的嘛！” 你这到底是在夸我还是在借机揍我？顾念差点没被拍吐血，咬着牙根硬挨了两下。 萧云铠兀自不觉，还要再拍，却被年深抬手拦住了。 “以后站得离他远点。”年深挡在两人中间，把萧云铠推远半步，又无奈地看了眼脸色憋红的顾念。挨不住就躲开啊，怎么还硬挺着？ 萧云铠：？？？ “五郎，顾司直可不是咱们营里那些皮糙肉厚的弟兄，禁不住你那个巴掌。”杜泠忍着笑意踹了他的鞋跟一脚，顾司直那个小身板，你再拍下去就该散架了。 “啊，不好意思，我忘了。”萧云铠恍然大悟，挠着后脑勺对着顾念憨憨地一笑，“我这人，一激动就喜欢上手。” 周录事和林主簿那边的盘点也有了结果，整个库房，只丢失了天香楼案子的那件血衣。 几人回到履雪殿，年深先命人将那两个小吏暂时押进牢房，又着令杜泠跟萧云铠彻查此事，务必揪出那个内鬼。至于顾念，他这边最主要的还是天香楼的案子。 要说此事最无辜的，还是白白跑了一趟的叶九思。幸亏他也不甚介意。 散衙的时间早就过了，年深约了跟叶九思吃饭‘赔罪’，顾念跟杜泠等人也就整理东西‘下了班’。 回去还有一堆事情要忙，顾念婉谢了杜泠的吃饭邀约。出门一看，井生正抱着两把油纸伞蹲在树下默默练字，跟个歪倒在地上的小蘑菇似的。 顾念走过去，只见满地都是自己昨天新教他的那些字，字体虽不够好看，却也是一笔一划，工工整整的。 直到他走到近前，井生才发觉。 “小郎君。”井生吓得跳了起来，甩飞一枝的泥巴。 顾念堪堪侧身才避过那些‘飞来横泥’，他惦记着那些食材，“交代你买的东西都买好了么？” “买好了。” “赶紧回家，今晚回去给你做点好东西。”看到井生这么用功，顾念还是很开心的，抻开双臂活动了下僵硬的脖颈，转身大步朝回家的方向走去。 井生呆呆的在原地愣了片刻才追上去，“好东西？” 顾念回过头，迎着夕阳灿然一笑，意得志满，“能惊艳你味蕾的东西。” 作者有话说： 迷你小番外之采访 问：你觉得年深喜欢什么？ 顾念：大概是安静？我都怀疑他们年家的家训是‘沉默是金’。就好像多说一个字会浪费多少力气或者挨家法似的，最好所有的事情都用六个点的那种省略号式沉默代过去。有时候你跟在旁边真的是着急……（滔滔不绝，以下省略一百字。） 问：你觉得顾念喜欢什么？ 年深[指了指上行字的那六个点]：喜欢把这六个点都逐个拎出来给你详细展开说说。 第39章 顺利的话，今天晚上就能吃到大梁第一锅炒菜了。 想起糖醋排骨的味道，顾念恨不得立刻飞奔回去。 回到药肆，顾念跟井生便直奔厨房，厨娘正在准备晚饭。怕妨碍厨娘那边正常做饭，他便把自己的‘战场’暂时移到了外廊上。 听说他回来，春梅自动自发地抱着白天赶工做好的围裙过来帮忙。她也算得心灵手巧，凭着顾念那张成品图和寥寥数语的解释，愣是用蓝色的粗布作出了荷叶边的女仆式围裙。 “耐撕！”顾念赞叹地给了春梅一个大拇指。 春梅露出个腼腆地笑容，又得意地朝井生扬了扬下巴，她记得这个词就是好的意思。 井生憨厚一笑，也学着自家小郎君的动作，给春梅竖起大拇指。 看着春梅手上那件围裙，顾念突然又想起件事情，以后卖饮子的话，应该就是井生和春梅的活儿了，这样的话，出于品牌形象考虑，好像需要给他们两个订制身云霞饮的制服？ 不过他现在手上事情太多了，实在没时间再自己设计，再加上他对这个时代的服装审美不够了解，便打算请顾夫人帮忙把关这件事。 今天顾念的目标是两样东西，晚餐加菜的糖醋排骨，以及古代版方便面。 他掌勺糖醋排骨，兼指挥井生做香肠和奶茶，春梅那边，就负责再做一遍方便面。 井生洗切猪肉、排骨和虾，春梅和面，正好后院的杂役空着，顾念便把人叫过来帮忙清理猪小肠。 他回忆了下以前看奶奶把猪小肠处理成肠衣的过程，似乎就是先用淀粉和盐水冲泡，然后清洗，用勺子和筷子辅助将肠内外的油脂和脏东西什么的都刮掉，直到洗成干净薄薄的肠衣为止。 毕竟是许久之前的事情了，顾念不确定自己的记忆是否完全正确，只能把自己的要求和知道的步骤先告诉那个杂役，等遇到问题再说。 跟杂役交代完毕，将排骨放到砂锅里去血水之后，他就先跑去厨房转了一圈。 昨天吃了锅的亏，他这次打算先找个趁手的。这个时代还没有炒菜锅，买也买不到，除非定制，眼下只能在现成的里面挑挑看了。 一堆鼓腹大肚的‘锅’中间，顾念突然在架子上发现个双耳银锅，浅腹平底，跟那些砂锅之类的东西比起来，只有这锅开口够大，感觉还勉强能炒。旁边还有个长柄银勺，凑合凑合也能做锅铲的替代品。 结果一问才知道，那其实不是做饭的锅，而是秦染用来煮药的。 厨娘和杂役不敢做主，顾念特意去找了趟秦染，正在研究明堂图的秦染大方地表示，刷干净就行。 得到许可，他便高高兴兴把那个药锅跟银勺抱到了外廊。 捞出排骨，顾念又就着余火把虾丢进锅里去煮。然后有条不紊的开始按照1酒2酱3糖4醋5清水的比例开始调配糖醋汁。 其实顾念以前只自己动手做过两道菜，都特别简单，其一是糖醋小排，其二是番茄炒蛋。鉴于这个时候番茄还没有传进大梁，他的大厨菜单上就只剩糖醋小排这棵可怜的独苗了。 没有去腥的料酒就直接拿了这个时代的黄酒替代，他对这个要求不高，搅匀之后尝了尝，味道大差不差，基本没问题。 玛瑙路过后院，见春梅他们都在忙和，也走进来帮忙。正好虾熟了，顾念便让他帮忙把虾仁剥出来。 小家伙正要伸手，春梅和井生齐齐出声，异口同声地道，“先去洗手。” 玛瑙：？？？ “做吃食和吃东西前都要洗手，免得把那些风邪秽物之类的带到吃食里。容易生病。”春梅柔声给玛瑙解释。这两天他们跟着顾念做方便面，关于洗手的问题来来回回被反复叮咛了许多遍，都能背出来了。 对，就是这个意思。站在廊下的顾念笑眯眯地点了点头。 他把白麻油搬到双耳锅边上，想了想还是决定炼些猪油用，正要起锅，春梅赶忙放下手里的面条过来拦住他，“小郎君，这个容易受伤，还是奴来吧。” 反应过来她说的容易受伤是指溅油的问题，顾念挽起袖子笑道，“没事，把水份弄干就问题不大。不过，你的围裙倒是可以借我用下。” 毕竟油溅脏了衣服可不好洗。 玳瑁抱着润好的药材路过后院门口，突然闻到股陌生又好闻的肉香，勾得人食欲大动。 什么肉这么香？他好奇地拐进去，就见玛瑙井生他们都围在廊下顾小郎君的身边，说说笑笑十分开心的模样。 顾小郎君身上穿着件怪模怪样的蓝褂子，手上端着盘子，里面放着两块色泽油润红亮撒着白胡麻的排骨，那诱人香味的源头，正是盘子里的排骨。 “玳瑁，要不要尝尝？”顾念看见他进来，便热情的给他夹了一块。 那盘排骨的香味实在太好闻，玳瑁完全管不住自己的双脚，忍不住走过去，接受了顾念的投喂。 排骨外面已经炸到酥脆，里面却软软嫩嫩弹性十足，咬上一口，油汁立刻在唇齿间迸发，浓郁的酸甜味交织着肉味，香而不腻，玳瑁觉得自己从来没吃过这么好吃的肉，一时间呆住了。 “好吃吧？”顾念摸了摸小家伙的脑袋，语调也得意得上扬了半分。 “好吃。”玳瑁诚实地点了点头。奇了怪了，这人做的东西为什么都这么好吃？ “好吃的话，待会儿吃饭还有。”顾念笑眯眯地指了指旁边那满满一锅排骨。今天必须要用糖醋小排的实力征服大家，以后才能指望大家努力往‘炒’的这个方向发展厨艺。他可是非常期待未来餐桌上多出现几盘适口的炒菜的。 玳瑁顺着顾念的手指看过去，
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