第427章
品完成后,她迫不及待地举起自己绣了大半天的绣品,小跑到苏合香面前,献宝似的递过去:“娘!您看我绣的梅花!” 苏合香接过荷包,细细端详,针脚还有些稚嫩,花瓣的层次也不够分明:“不错,已经有形了。枝干再挺拔些,花瓣再舒展些就更好了。” 大妮得了夸奖,脸上顿时绽开笑容,但苏合香又正色道:“不过,绣花虽好,可不能一直盯着。最多绣小半个时辰,就要停下来看看远方,或是喝口水、走动走动。”她指了指大妮的眼睛:“我可不想你像吕家老太太那样。" 大妮想起方才夫子和娘亲的对话,她也是今天才知道,原来眼睛这么脆弱,她重重点头:“嗯,娘,我明白的。” 这边梅娘和卫婆子身体也养好了。 天刚亮,梅娘和卫婆子两人一前一后进了厨房, 两人对视一眼,都从对方眼中看出了几分较劲的意味。这可是她们正式上工的头一日,势必要让夫人见识见识自己的本事。 食材苏合香已经提前放到了厨房,梅娘仗着伸手麻利,提前一步进了厨房,她快速看了遍夫人留下的食材,然后眼疾手快,抄起面盆就舀了两瓢细白面,手腕一翻就倒进清水开始和面。 卫婆子见她舀面做饼,见篮子里有块羊肉,干脆切起羊肉来,她打算做羊汤,待会配着饼子吃。 “哎,留块羊肉给我,我要做羊肉炕馍。”梅娘揉着面吹嘘着自己的手艺:“我做到馍呀,饼皮酥脆,肉馅鲜嫩,今天就给苏家的小娘子小郎君们露一手。” “老婆子我做了20年的厨娘,”她一边往锅里添水边说道:“以前的老夫人最爱吃我做的蟹粉狮子头。今儿晌饭,就给夫人做。” 卫婆子两人已经知道新主家是一天要吃三顿饭的,她们托主家的福,也吃三顿饭,胃里再也不会饿得泛酸水了。 苏合香不想让人随意的进后院,就让卫婆子两人用前院的厨房,又怕耽误了铁柱夫妻用厨房,她干脆包了铁柱夫妻的早晚饭,铁柱夫妻额外交伙食费,其他的还是不变。 今早吃的是香气扑鼻的羊肉汤,汤色奶白,上面飘着翠绿的葱花。配上饼皮酥得掉渣,里头裹着剁得细碎的羊肉的炕馍,一家人吃得直冒热汗。 铁柱把炕饼掰成小块泡进羊肉汤里,撒上辣椒油,很快两碗下肚,这是他成亲后在家里吃过的最香的一顿饭了。 就连七娘子也喝了足足一碗的羊汤。 中午吃饭的人少,主家只有三个人吃饭,卫婆子做了道松鼠桂鱼,鱼身炸得金黄酥脆,浇上酸甜适口的酱汁,鱼头高高翘起,活像只真松鼠。这可是道功夫菜,卫婆子是费了心思的。 就这还不耽误她做了一道蟹粉狮子头。 梅娘见她做的鱼和肉,只好蒸了主家爱吃的白米饭,又快速地做了一个素菜和一道炒河虾。 苏合香带着大妮小妮走进饭厅,不由得眼前一亮。桌上摆着的四道菜肴里,松鼠桂鱼精致得不像家里能做出来的,4个小拳头大小的狮子头看起来就让人食欲大震,配上旁边的一红一绿的两道菜色,搞得自家这普通的厅堂也一下上了档次起来。 小妮吃了一筷子狮子头后,眼睛都眯成了月牙:“娘,真好吃!” 大妮沉默不语,只一味的下筷子。 苏合香细品着这四道菜,心里满意,论手艺卫婆子更胜一筹,梅娘的菜色偏家常一
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