(快穿)主角已拒收您的消息，并对您放了个屁_第129章

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第129章

摆着一张方桌和几把椅子，还有一整面墙的大衣柜。她心里盘算着，以后铁柱媳妇还有铁柱的孩子要是来后院，总不能一直让他们待在厨房里，时间久了，七娘子心里难免会有意见。而且来教大小妮写字和绣花的先生也是在这边教学的。所以，她宁愿母女三人挤在里屋，外面这间留着待客。推开里屋那间门进去，屋里收拾得干净整齐，三张一米二宽的床分别靠墙摆放，每张床边都配了一张小床头柜，空的地方放了窄窄的衣柜，可以放些日常穿的衣物。最显眼的，是每张床上都挂着封闭式的框架防光蚊帐。这双层蚊帐既能挡光，还能防蚊，里面的横杆上还能装小吊扇。初夏时节用着正好，既不会太闷热，又能挡住恼人的蚊虫。屋里的窗帘也是防光的，厚实的布料拉上后，就算晚上开了电灯，外面也一点都看不清屋内的情形。 “娘，咱们中午吃啥啊？”大妮懒洋洋地歪在床上，手里摇着蒲扇：“连着做了三天的饭，我胳膊都酸了。” 家里有了外人后，她们正儿八经地连做了三天的饭，每顿最少两个菜，大部分时间都是三个菜，生怕怠慢了新媳妇。别说是大妮了，就连她自己都不想再碰锅铲。做饭就意味着还有买菜择菜洗菜刷锅洗碗抹桌子的活儿，想想都累。小妮欢快地提议：“要不咱们去街上吃？” 苏合香：“咱家这么多人的，去街上吃哪里能吃得起，再说了，你两个哥不在，我不想出门，今天就想在床上歇着，中午咱们就吃以前的剩菜，晚上就吃麻辣烫吧。” “行啊！”大妮和小妮一听，眼睛顿时亮了。说是麻辣烫，其实就是清汤火锅，各种的素菜、肉丸空间都有，用电火锅烧水放调料和各种菜，烫好后爱吃辣的自己在另外加些辣椒。主食的话，铜柱想吃馒头配麻辣烫，小妮喜欢吃里面的方便面，大妮喜欢吃弹牙的山药粉皮。省得在厨房里用土灶烧火，烟熏火燎的，而且灶台上的锅刷锅特别不方便，刷碗还得用小水瓢将大铁锅里的水舀出去。吃晚饭的时候，苏合香问已经从医馆回来的铜柱：“早上给你师娘送的酒送到的吧？” “送到了，师娘可喜欢了。” “喜欢就好。” 苏合香又问：“现在学习绣花、写字学得怎么样？”她是问的大妮。教她们俩的师父隔一天来一次，这几天苏合香给她放了假，明天开始过来继续教学。 “师父说我写字和绣花都有进步。”大妮边吃着饭边说道。她现在对绣花还挺有兴趣的，但仅限于兴趣爱好，如果是当成赚钱的手艺，从早绣到晚，估计就喜欢不起来了。 “那就好，我打算给你们拍些绣花的视频，然后发到华国那边的网上。” “啊。真的吗？”大妮又惊又喜：“哎呀，要露脸吗？” “不用露脸，就拍你们绣花绷子就行了。其实我还想拍你们师父的绣花手艺，但又怕被她发现了。” 大妮说：“有没有小一点的，不太明显的那种拍照的手机啊？” 这倒是给苏合香启发了，她还没想过：“那等你哥回来后我去华国那边看看。” 铁柱先和七娘子在街上把驴车还了，夫妻俩慢悠悠走回来家。到家后，七娘子回了屋，铁柱去了后院找娘亲商量香料的事。七娘子换下外出的衣服后，觉得这样也挺好的，自己走回来已经很累了，现在并不想挤出笑脸去和婆母还有小姑子们应酬似的讲话。就这样安安静静地真好。铁柱到了后院，苏合香从里屋出来，见铁柱头上有着汗，今天外面还挺热的，忙拿出一个桌面风扇放在桌子上对着他吹。 “娘，”铁柱搓着手道：“七娘子她爹娘对卤肉的事挺上心的，就是问起香料成本......”他的脸上事掩不住兴奋。他的心里火热，虽然没分家，但是娘的意思自己的小家就让自己做主，他以后就是家里的顶梁柱，是一个真正的男人了。 “一包香料就给我20文钱，我这做娘的还能赚你钱不成！”对于香料，苏合香早有打算。这种卤肉的香料拼夕夕上非常的多，家里这种大铁锅一次用一袋就够了。一袋的成本一块钱，原料通常是八角、花椒、香叶、白芷橘皮、甘草、茴香、桂皮这些，但每家的具体配比是不一样的，所以香味也会略微不同。苏合香考虑到，拼夕夕商家的店不一定会开多久，万一以后换了店家买，味道不同的话，会对生意有影响，保险起见，她决定还是自己买原材料回来自己配比，另外这些香料大部分汴京也有，别人想仿冒也很容易，所以香料味道一定要独一无二。这个也简单，她加了些辣椒进去，现在辣椒还没传到汴京呢，这种辣椒的味道绝对没人仿冒得了。各种原材料包括打粉的机器，苏合香都已经买了，实验了几个配方后，前天吃的就是她自己配出来的配方。光有辣椒肯定不够，苏合香的另外一个杀手锏就是味精。虽然古代有古代的味精，比如用菌菇类的熬煮出来的汤汁很是鲜甜，但绝对没有来自现代的味精纯正。保证让汴京人吃了一口还想吃第二口。第112章拇指运动相机第二天铁柱带着七娘子再次来到老丈人家时, 就见李屠户带着儿子们已经杀好了两头猪，肉案边还有两个熟客在等着割肉。大哥和二哥配合默契，一人按住猪身, 一人手起刀落, “咔嚓”一下，剁下个大猪头。地上还散落着肠子、猪肝等内脏, 散发出一股腥臊味, 大嫂和二嫂捏着鼻子，用树枝挑到木盆里，两人抬着沉甸甸的大木盆, 拿去河边清洗。当年李屠户把房子买在这, 就是看中了这里靠近蔡河，用水方便, 又是靠近内城的城门口, 人流量大。四嫂子还没走出院子, 就被院外那股腥味熏得干呕了一声, 连忙捂着嘴跑进了屋里。堂屋里, 李屠户和李夫人见女婿来了, 连忙招手：“铮远，快进来！” 李夫人脸上带着笑, 嘴里却埋怨闺女道：“怎么又回来了, 让你相公自己来就行了。” “哎呀, 我在家也没啥事，过来玩玩嘛！难道娘不想我嘛！”七娘子撒娇道。 “你呀！”李夫人斜睨了她一眼，语气里满是无奈：“都成家了还傻乎乎的。哪有成了亲的闺女整日往娘家跑的？”知道的说是你惦记爹娘, 不知道的还以为婆家亏待了你呢！这后面的话李夫人没说出口，等背着女婿的时候得好好跟闺女说说。李屠户问铁柱：“你们想租个店面吗？现在城里铺面可不好找。” 七娘子看了眼铁柱, 插话道：“昨晚我和相公商量了下，要不先用爹娘的铺子，就在边上搭个棚摆张桌子，旁边砌两个炉灶。这样既能借爹的熟客，又能省下租金。” 铁柱忙说：“租金还是要付的，要是生意红火，还是要另外找店面的。” 李屠户摸着下巴上的胡须说道：“用自家铺子哪儿还能要你租金，就是……这卤味真能赚钱？不会赔本吧？” 铁柱胸有成竹地说：“等下做出来您就知道了！”不是他吹，他家做的卤货是真的好吃，尤其是她娘把剩下的肉汤里多加了辣椒和花椒后，又煮了些素菜，一样的入味好吃，他觉得比肉都好吃。 “成！咱们先做一锅试试。” 大嫂和二嫂两人抬着木盆往家走，二嫂眼睛往后瞟了瞟，见周边没人，压低声音抱怨：“小姑子都嫁出去了，怎么反倒给咱们添活儿？这以后不会天天都要咱们洗这些臭烘烘的内脏吧？” 大嫂子也拉着个脸：“反正我就帮忙洗这一回，再让我帮忙洗，我可不愿意。”帮婆家卖肉、烫猪毛那是应当应分的，毕竟是自家生意。可这算怎么回事？帮着小姑子的婆家干活，传出去还不让人笑话死？二嫂深以为然地点点头：“就是！他家要是想做卤味生意，就该自己雇人洗这些下水。咱们李家又不是他家长工。” 铁柱和七娘子见两个嫂子抬着洗好内脏的进门，李娘子忙说：“真是累着嫂嫂了，等做好了，嫂嫂多吃些。” 两个嫂子客气地笑着。夫妻两人合作着，将内脏倒进大锅里焯水，七娘子在一旁烧火。夫妻俩配合得默契。焯水后进行卤煮时，铁柱在心里默念下酱料的顺序和分量，他看过苏合香做过几回，也默背过娘教给她的配方，此时他忐忑地将所有的调料都放入锅里，最后放入一包用纱布包裹住的香料。李夫人看着平平无奇地一锅内脏，不由得怀疑这到底好吃在哪里。李屠户背着手在旁边转悠，看着那锅酱褐色的内脏直摇头：“这玩意儿能做出什么花样？” 自从自家做杀猪生意后，内脏总是最后卖完，热天的时候卖不完就只能自己吃，吃了十几年那真是吃得够够的。但随着卤汤沸腾，一股奇异的香气渐渐在院子里弥漫开来。铁柱盯着咕嘟冒泡的卤汤，突然想起什么，从怀里掏出个小纸包：“差点忘了这个！”说着把味精撒了进去。七娘子好奇地问：“这又是什么？” “这也是调料，增香提鲜用的。”铁柱的声音不算小，也没背着老丈人。李屠夫和李夫人对视了一眼后，都对这锅下水好奇起来，亲家母难道真有两把刷子不成？焖制了小半个时辰后，掀开锅盖，整个院子里都是浓郁的香味，香味像长了腿一般流淌到院外，引得买肉的人频频发问：“李大，你家煮的甚，恁香！” 李家大哥爽朗笑着：“这是我家小妹和妹夫做的猪下水。” “啥！下水有恁香？” “是哩！用的西域来的香料！” “乖乖！”买肉的人摇着头走了。用的西域的香料，怪不得如此香味。浸泡时间到，七娘子端着杉木饭盆到了锅边，和铁柱两人配合着把肉捞出来，放到了堂屋方桌上。二嫂已经麻利地搬来了案板：“还是我来切吧，你在家就没做过几次饭，别把手也切了。” “二嫂，我自己来。”七娘子红了脸，在相公面前说这个多不好意思啊，显得自己笨