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第25章

一觉睡到下午一两点才起床。 林周迷迷糊糊睁开眼,打开手机就看到张叔发来的信息。 “小林,去爬山不?” 发来的时间是早上七点。 林周那个点才睡着没多久。 说实在的,他本来对爬山还是挺有兴趣的,然后去秦黄山爬了一个星期还卖粥后,对这项运动就提不起兴趣了。 “才看到消息,最近迷上了钓鱼,昨天去夜钓到早上才回来的,没时间去爬山。” 张建军收到回复直接乐了。 要不是知道林周是个年轻人,他都感觉林周跟他这个退休老头子没什么区别。 平时爱好不是爬山喝茶就是钓鱼,偶尔出去摆摊。 “钓鱼也可以啊,我有朋友开钓鱼场的,下次带你去玩玩,那边鱼质量不错。” 这个可以有,林周立马回复了个点头的表情包。 他现在对自己的钓鱼技术充满了自信。 “哦对了,你明远哥的订婚日子,定在了中秋节前,九月二十六号。” “到时候你跟我一起啊,就跟在我们身边,人多,别怠慢了你。” 林周看着张叔事事为他考虑周到的样子,眼里闪过一丝暖意。 这种被人在乎关心的感觉可真不错。 “好嘞,我到时候提前过去帮忙。” “要你帮啥忙,你跟我后面歇着就行,到时候宴会的菜,你倒是可以帮忙尝尝,提提意见。” ...... 简单的聊了会,林周的脑袋也清醒了。 麻溜的从床上爬起来,直接进浴室洗了个澡,一身清爽的出来。 “孙管家,帮我找个定做西装的人上门吧,我还没正式场合可以穿的衣服,得准备几套。” “好的先生,是我疏忽了。” 孙德业见自己这么简单的事情竟然忽略了,还要老板来提醒,顿时一脸愧疚的自省道。 “没事,要不是去参加明远哥订婚宴,我也用不到西装。” 林周丝毫不在意的挥了挥手。 这又没什么的,他不爱穿西装,本来就没买过,孙管家没注意到有这个需求很正常,又不是多大的事情。 “好的先生,我立马预约师傅来量尺寸。” 林周点了点头,吃个饭,就开始制作今天摆摊需要做的酒糟鱼了。 他原本还想做炸鱼熏鱼来着,今天起晚了,来不及,明天凌晨先去菜市场买点新鲜的活鱼回来在做。 林周一边哼着歌,一边给鱼块全蒸熟,在油炸。 都是简单熟练的动作,没一会,就能炸几锅出来。 还别说,这酒糟鱼卖的是真好。 看着炸到焦酥的鱼块,林周没忍住,一边炸一边丢一小块进嘴里嚼了起来。 简单的鱼块腌制晒干在油炸就已经足够香了。 新鲜的鱼肉在腌制入味后,在晒干会产生一种特殊的咸香味,这也是很多人喜欢吃咸货腊肉之类的食物一样,有一种特殊的香味。 在经过油炸,又多了一丝油炸的香味,有点像炸鱼干的感觉。 炸好的鱼块,捞出来放一边,林周又开始往油锅里倒入辣椒末,豆豉,蒜末,等一系列调味料,充分的炸出香味,在把鱼块倒进去复炸。 眼看着又要到摆摊时间了。 林周依旧是给自己人留点吃的,剩下的全装到桶里去摆摊。 ...... 另一边赵大妈,估摸着时间差不多了,又拎着买菜的袋子准备去菜市场门口等卖酒糟鱼小伙过来。 提起这事她就来气。 昨天买了十斤,未来儿媳妇那送了两斤,他们晚饭的时候一块吃了两斤。 剩下六斤,她今天准备给家里老人那送两斤,剩下的还能吃个一两天。 结果,她今天上午准备带酒糟鱼回去,打开冰箱一看,满满当当的玻璃罐,就剩点鱼汤了。 昨天装的满满一罐子的酒糟鱼,一晚上不见,直接没了! 不用说,她就知道肯定是家贼偷吃的! 家里就那对父子俩,她没偷吃,不就是他们吃的嘛! 几百块的酒糟鱼哎,一晚上就给遭没了。 啥家庭啊,敢这么吃!? ...... 第125章 他竟然比不上酒糟鱼! 赵大妈决定今天买的酒糟鱼回去就藏好,别让那两馋鬼发现。 不然又保不住一晚上就没了。 ...... 林老板包子摊食客群,经过一天的扫街,已经排除了江东市白天营业的各种美食街,跟商场、公园门口等地方了。 六点,林周出摊的时候,也是群里很多人下班的时候。 找人的队伍又再次扩大。 为找林老板,高嘉志硬是调整了作息,夜里睡觉,白天带着休息好的大宝,按照群主规划的路线,到处扫街。 高嘉志对林老板摊位在哪,那是一点头绪都没有,全靠大宝带路。 毕竟他能遇到林老板卖的炸鸡,全靠大宝带路才吃上的。 现在当然也指望大宝了。 “大宝,咱们这周能不能吃到林老板卖的美食就全靠你了。” 高嘉志牵着狗绳骑着电瓶车,跟在大宝后面。 大宝在前面跑的飞快,看似漫无目的,但每条街跟巷子都没忘,全找了一遍。 另一边,刚下班的文楠跟小王也顺着公司这条街开始找人。 大街小巷找人这种事情,大家都骑电瓶车,好转悠,走巷子啥的方便。 而且速度也挺快,一条街从头到尾跑一圈几分钟就行,有没有林老板在摆摊也看的一清二楚。 “这条街没有,填下表格,去将军路那边找找看。” 因为不知道林周的摆摊时间,方俊给群里的食客排的区域表格还都带上了时间,争取两天给江东市白天夜里各地方都找一遍。 这样地毯式找人,虽然是笨办法,但确实能把人找出来。 跑腿小哥在其中也出了大力。 直接在外卖员私底下的交流群里发了消息,让大家帮忙找林老板,奖金一千块。 这钱比他们送外卖一天的工资都高。 搞的林老板直接在江东市的外卖员群体火了。 “乖乖,谁这么大手笔,竟然花一千块钱找个路边摊位置啊!” “兄弟啊,白送的钱还等什么,送餐的时候多注意点,看到相似摊位都拍下照片发群里,看是不是雇主要找的林老板。” “放心放心,注意着呢,我路过路边摊都会顺便看两眼的。” “笑死,你们这么想知道怎么不去买出租车上面的广告牌啊,全城搜索。” “......” 跑腿小哥休息时,看到同行群里消息很多,还以为有林老板消息了,点进去一看就看到大家在八卦聊天。 然后刷到出租车广告牌这个提议,他眼睛一亮,顿时拐到包子摊食客群里去分享。 他认为这个办法就很棒。 包子摊位的食客也算是林老板的老粉了,追了林周几个星期,对于林周外表展现出来的性格还是有所了解的,看到这提议立马议论了起来。 “别了吧,我看林老板就是个社恐,人一多,话都不说了,真要这么大张旗鼓的找人,他能吓得在家不出来摆摊。” “我也觉得,我自己就是个社恐,要是有人把我曝光在大众的视野下,我肯定很难受,害怕出门就被人认出来围观,这样就算我们找到了林老板,林老板怕也不敢出来摆摊了。” “这样不妥,这样搞热度虽然大,但肯定会吸引很多人找林老板,采访什么的,会打扰到林老板的,咱们悄悄找人就算了,别搞的打扰到林老板私人生活了。” “从林老板不建食客群,也不告诉大家每周在哪摆摊,每周换地点换时间的,你们难道还不清楚,林老板就是社恐,怕被人找到啊,摆摊可能是爱好,但要是被曝光出去,我觉得林老板真能做出来不摆摊的事情来。” “可不是,我之前看到网上有人曝光了一个炸串店,一下子火了,各种人跑去打卡围观,还有人去采访什么的,吓得那店主直接关门了好久,就是为了躲避热度。” 跑腿小哥的提议一发出来,就有人觉得真是个好主意。 但立马被了解林老板的食客阻止了。 大家对于林周的社恐属性深信不疑。 林老板不止一次说过摆摊就是爱好,就想低调的摆个摊,卖些自己制作的美食,不想被过多打扰。 他们要是这么干了,万一林老板不摆摊了,那就追悔莫及。 既然这个办法不行,那就还是靠自己找人。 跑腿小哥放下手机继续接单,送餐的同时,再环顾街道上的路边摊,看能不能找到林周。 ...... 已经到菜市场门口的林周不知道在这个城市,竟然有一群食客如此谨慎又大规模的组织人手地毯式的找他。 熟悉的位置,又看到熟悉的大妈。 林周表情一下子凝固了。 不是,这大妈昨天不是买了十斤吗?今天咋又来了? 赵大妈看到林周出摊了,笑容满面的迎了上来。 “哎呦,小伙子,你是每天六点出摊嘛?咋这么准时。” 赵大妈来的早,还顺便给明天要吃的菜都买好了,在这专门等林周过来呢。 “是的,阿姨,你还要买酒糟鱼呢?” 林周给三轮车减速,对着赵大妈问道。 “害,别提了,昨天买了十斤,本以为能吃两天的,送出去了一些,剩下的第二天一看就没了。” 赵大妈猜测应该是儿子吃的。 老公就睡在自己旁边,要是半夜起来偷吃,她肯定能发现。 儿子自己一个房间,偷吃啥的,她们夫妻俩睡的早压根不知道。 也是真能吃,一玻璃罐都给吃了。 怪不得早上早饭都没吃,直接去上班了。 “那今天要多少?” 见大妈没拉着他就走,林周还奇怪了下,但也没多问。 就在菜市场附近找了个空地停了下来。 “来个五斤吧。” “行。” 林周揭开盖子给赵大妈打包。 大妈话多,顺嘴就聊了起来。 “我儿子他们今天开会,应该不会有城管来赶人,你今天可以放心摆摊了。” 赵大妈小声的凑到林周旁边说道。 林周眉眼带着笑意点了点头,对好心的大妈也道了声谢。 “谢谢阿姨。” “不客气,你要是被赶走了,我上哪去买这么好吃的酒糟鱼,别的地方我都没见到有人卖的。” 不得不说赵大妈是懂生活的。 林周刚升起的感动之心,瞬间落地了。 好家伙,他还以为是大妈喜欢他呢,特意给他透露内部消息,没想到是他自恋了。 他竟然比不上酒糟鱼! ...... (感谢我醋宝送的第三个礼物之王,一觉睡醒,立马爬起来码字!等写完日常更新的章节,就加更!) 第126章 不识货啊不识货! “咦,今天卖酒糟鱼的小哥还没来?” 姚女士看着手机上的时间,都六点多了,前两天这个点都已经酒糟鱼都已经买到手了。 “是哦,你没说我都还没发现,都六点半了。” “是不是小哥今天不摆摊啊?” “不对,你们昨天没听人家说是在菜市场门口摆摊的,被咱们小区的人拉进来的,今天小区里没见着人,估计在菜市场门口吧。” “那我去瞧瞧。” 姚女士说着就喊那边骑自行车的儿子一起去菜市场那边看看。 她们这小区虽然老,但周边幼儿园,小学,初中都有,菜市场超市什么的,也都多的很,生活非常的便利。 当然,有好处就有坏处。 生活便利,也代表着吵。 小区里一到傍晚,那小孩们玩闹的尖叫声,哭声,真是绵延不绝。 出了小区,对面就是菜市场,然后两边还都是商铺,各种餐饮店,夏天晚上更是烧烤摊的天下,凌晨都有一大堆人吃小龙虾喝啤酒,靠近路边的楼层真是睡觉都清闲不了。 这会傍晚也是菜市场热闹的时候。 就连她们小区门口也都是炸串摊,烤串摊等各种小吃路边摊。 完全就是放学小孩们的减速带。 姚女士带着儿子在路边张望,找酒糟鱼的摊位。 然后就看到一处摊位前在排队。 女人的第六感告诉她,这排队的肯定就是酒糟鱼摊位。 她在这附近住了这么多年,哪有好吃的一清二楚,以前就没见过那个路边摊还排长队的,除非做活动打骨折。 “走,去那边排队的摊位看看。” 儿子骑着小自行车一溜烟的就过去,完全不看两边的行人,吓得姚女士差点心脏骤停。 “看路!看路!你这倒霉孩子,谁让你大马路上也敢骑车的!” 姚女士立马追了上去,直接一个大比兜打在儿子背上,把人从自行车上拖了下来。 真是人小胆子大,这里车也多,人也多,也敢这么骑。 小孩并不敢说话,心虚的站在旁边,眼睛止不住的瞅着林周所在的位置。 过了马路,他已经看到这就是卖酒糟鱼的摊位。 “妈妈,酒糟鱼!” 姚女士听到酒糟鱼,抬头就看到了林周,顿时也顾不上 教育孩子了,拉着小屁孩就去排队。 今天没在小区里摆摊,咋排队的人一下子就变多了。 早知道提前来就好了。 姚女士想到还在小区里等的那些人,赶紧在物业群里发了个消息,告诉他们酒糟鱼今天在菜市场门口摆摊。 排队的人很多,叫她们赶紧过来,别一会买不到了。 看到消息的宝妈,立马通知了附近等着买酒糟鱼的业主们,一群人带孩子的孩子,拿包的拿包,全都往小区外走去。 “哎呦,今天咋不知道把人拉进小区里啊,还得走到菜市场去买。” 带孙子在玩的奶奶,听到后,又开始抱怨了起来。 给一旁别的业主听的直皱眉。 菜市场就在对面,能有几步路,人家一开始也不是在小区里摆摊的。 还怪别人没把人拉进小区里。 真是绝了。 “奶奶,你可以不吃,又没人逼你去买。” 带着小孩的宝妈,默默推着小车远离这种老人,顶不住顶不住。 这理所当然的态度,别给她家孩子带坏了。 老奶奶被怼的一噎,一口气不上不下的,脸都气红了。 现在年轻人怎么回事,一点不尊老爱幼。 抹不开面子的她,气愤的拉着孙子还真不去买酒糟鱼回家了。 见她走了,其余业主都没忍住笑了起来。 “我就奇了怪了,她每次都被怼,咋还嘴贱呢。” “不晓得,可能就喜欢说闲话吧。” “笑死......” 等她们这群人又加入了排队的行列,林周的摊位直接成为菜市场门口最火爆的地方了。 “这在排队买啥子,这么多人?” “不知道啊,看招牌就一个鱼字。” “闻着挺香的,看他们手里拎着的像是什么鱼块。” 路过被长长队伍吸引的路人,下意识的以为这是在做什么活动。 傍晚的菜市场除了菜便宜,还有很多店都会打折卖。 比如面包店,还有烤鸭店店等只卖新鲜食物的店就会打折。 还有路边卖鱼的,有些鱼半死不活,或者刚死的鱼虾都会打折。 “没活动,卖的酒糟鱼,五十块钱一斤。” 被问到的排队食客,也好心的跟路人解释。 “什么酒糟鱼这么贵?五十一斤!” 额...... 没觉得贵的食客,露出尴尬且不失礼貌的微笑。 “不贵的,鱼炸过会缩水,而且味道好吃,贵的也应该的。” 食客好心的解释,路人却避而不及的挥了挥手大步离去。 食客:不识货啊不识货! 这么好吃的酒糟鱼没尝过就这么走了。 看到这么多人在排队就应该知道味道肯定差不了,竟然不买份尝尝。 食客很不理解。 然后眼巴巴的看着前面的食客缓慢移动。 林周旁边端着酒糟鱼现场吃的正欢的潘元对这排队景象暗自咂舌。 这些可都是新顾客啊,还不是林老板的粉丝们,竟然短短时间就排成了长队。 潘元对林周制作的美食顿时有了更深的认知。 这哪会缺顾客啊! 想到他第一次遇见林老板的时候竟然觉得林老板做的汉堡那么好吃,没生意,很可怜,想要多照顾林老板生意,把朋友都带过去吃。 现在回想起来他都替自己尴尬,真是想太多了。 幸亏他没有把自己的想法暴露出去,不然现在就不是他一个人尴尬的事情了。 他怎么想的啊! 潘元越想越替自己尴尬。 连带着酒糟鱼吃在嘴里都没那么香了。 他今天跟林周约好,摆摊结束去他那拿鱼。 所以潘元早早就过来了,然后买了不少酒糟鱼在旁边一边吃一边等。 两大桶酒糟鱼,没买一小时,就全部售空了。 林周才来没多久就要收摊了。 看的周边商贩十分的羡慕。 生意真好啊! 林周临走前,还把给保安大爷留的两份酒糟鱼送了过去。 大爷十分高兴,还主动给林周跟潘元散烟。 “谢谢小哥啊,我看你摊位生意那么好,还以为今天又没得吃呢。” 大爷要不是在上班,恨不得自己也过去排队买去。 都做好了今天没得吃的准备,没想到人家小兄弟还记得昨晚说的给他留了两份。 大爷那叫一个激动啊。 “来来来,我这有火。” 散烟还不说,还要给林周点火。 这热情的林周都有点招架不住。 第127章 不是哥们,你来真的啊? 从保安大爷那离开后,林周就跟在潘元后面,一起到他那拿鱼了。 到他家,等真正看到两冰箱的冷冻鱼,林周还是嫉妒的眼睛发红。 这人运气这么好? 怎么能钓到这么多鱼,还是大鱼啊! “这么多鱼全给我?” 这数量,他三轮车上的小冰箱一看就装不完。 “没事,你装不下我可以帮忙送过去。” 终于有他满意的解决这些鱼的方法,潘元比林周还积极。 这些鱼这都是他一条一条钓上来的。 除了送人,连卖掉他都舍不得,只想到保存留着做纪念。 但要是送给林老板做成酒糟鱼吃,那将是这些鱼最好的归宿。 “行,那到时候做好了,你来拿,太多了,我做生意也用不到这么多。” 林周来的时候还以为只有潘元发来的照片上那么多,到地方一看,好家伙,满满两冰箱的鱼! 冻鱼做出来的口感可能没新鲜鱼那么鲜美,但酒糟鱼的调味重,区别也不是太大,只要处理好的,多腌制些时间就可以了。 到时候还可以做熏鱼,跟酒糟鱼做法差不多,但完全不同的口味,会更受小孩子欢迎。 林周有注意到小区里的食客中,孩子占比很大,酒糟鱼孩子不是很适合吃,但熏鱼是香香甜甜的口感,就很适合小孩子吃。 搬运好这些鱼,潘元就跟在林周后面来到皇家首府。 从踏上这条路开始,跟在后面的潘元表情就越来越不对。 皇家首府在江东本地人口中也被称为皇家首富,整个别墅区的房子那是想买都买不到的地方,用寸土寸金来形容都一点不为过。 这条路就直通皇家首府一个地方。 平时除了去皇家首府,不然都没人踏足这里。 没想到他还能有一天走上这条路。 潘元看着林周骑着朴实无华的三轮车表情十分玄幻。 难不成林老板住在皇家首府? 怀着忐忑的心情,他们来到了皇家首府大门口。 奢华隆重大门,在林周到达门口的瞬间已然全部打开。 厚重宽敞的大门,跟门口保安敬重的行礼,都代表着林老板真的住在皇家首府。 一瞬间,潘元直接失去了表情管理。 整个状态就是‘啊?’的表情。 好家伙,本以为林老板就是个手艺牛逼的摆摊老板,没想到人家还有别的身份。 他还心疼人家半夜卖汉堡! 不是,谁家这么有钱人,干这么接地气的活啊,竟然出去摆摊? 潘元震惊且不理解,感觉自己像个小丑,恍恍惚惚的跟在林周后面,进了一栋别墅大门。 然后就看到一个管家带两个保姆站在院子门口迎接。 “林先生回来啦。” 林周停好车看到孙管家他们还没走,有些奇怪。 “你们还没下班呢?” “还没有,感觉先生这周收摊时间早,就多留了会。” 林周无奈的笑了笑,员工这么努力工作,自觉加班,他这不加工资都觉得过意不去。 回头发工资的时候直接按照正式工资给吧,试用期工资有点低了。 “对了,这是我的客人潘元,车上有冷冻的鱼,全部搬下来化冻,然后你们就下班吧,不早了都。” “好的。” 孙管家带方阿姨卸货,然后许阿姨跟着林周潘元后面,进屋上茶招待客人。 潘元一路都感觉自己眼睛不够用了。 从前,他觉得家里拆迁了,他怎么也算个有钱人了。 但现在,他觉得自己这个想法肤浅了,没见识。 这特么才是有钱啊! 住豪华大别墅,有花园有车库,有管家保姆伺候,这日子真是想都不敢想。 这别墅特太大了,一进客厅,抬头都有种看不到顶的感觉。 处处都透着奢华,还很有格调。 别墅虽大,但布置的很有生活气息。 林周跟潘元说了好几句话,见他还是恍惚没听到的样子,奇怪的走过去晃了晃潘元。 潘元这下回神了。 “你怎么了?” 面对林周的问题,潘元总算不愣神了,但也冷静不到哪去。 “哥们,你这么有钱,竟然每天出去摆摊?” 挣得那点钱,够给保姆发工资不? 林周听到这话无奈的笑了起来。 潘元愣半天,就是在思考这个问题? “个人爱好。” 林周实话实说。 绑定系统久了,他就越喜欢这种生活,摆摊做各种美食,然后售卖,遇见各式各样的人,这个过程是很治愈的。 他也从中找到了乐趣。 所以说个人爱好也没错。 行叭,潘元虽然不理解,但尊重。 转瞬对没见过的豪华别墅产生了浓烈的好奇心。 “可以参观下吗?我还没见过这么大的别墅。” “行,我带你逛逛。” 潘元眼里没有别的情绪,有的只是好奇。 跟在林周后面,这看看那看看。 摸之前还会再次询问。 这小心翼翼的样子,搞的林周都有点不适应。 他看潘元条件也不差啊,花钱大方,时间也多,开的车也都是好车,怎么还这么小心。 “摸不坏,你放心好了。” 钓鱼佬的友情很神奇,两人在别墅转了一圈后,就约着去钓鱼了。 林周因为昨天不是空军,对自己又有了自信,敢跟潘元一起去钓鱼了。 然后一晚上,看着旁边潘元一条一条的钓,虽然鱼有大有小,但真次次都有鱼上钩。 反观林周,虽然没空军,但鱼上钩的次数不多,钓半天全是小鱼。 “这咋都是小鱼啊,都没多少肉。” 潘元看林周钓上来都是小鱼,随口说道,顺便取下他刚钓上来的两斤左右的草鱼。 林周:...... “小鱼的鱼刺细软,可以直接炸着吃,炸到鱼刺都酥了,吃起来都不用吐刺,味道很棒。” 潘元一听这话,立马来了兴趣。 “是嘛,那我多钓点小鱼到时候吃炸小鱼,嘿嘿。” 然后林周就眼睁睁看着他把上钩的大鱼放生,专门钓小鱼。 不是哥们,你来真的啊? 黑夜中林周脸都绿了。 嫉妒使人面目全非啊! 两人钓到凌晨,潘元把钓到鱼全给了林周,自己拍拍屁股回家了。 林周看着一桶小鱼陷入了沉思。 这要是自己人吃是够了。 但卖的话还有点少。 想到上次卖鱼的老板推荐的野生小鱼,刚好买了回家一起做炸小鱼好了。 于是收杆的林周,凌晨四点多来到菜市场买鱼。 这一身衣服还挂着露水的模样,看在卖鱼老板眼中,又秒懂了。 第128章 熏鱼、炸小鱼。 “帅哥,又来买鱼啊,这次要多少?” 对上老板那副我懂的眼神,林周:...... 有种被人狠狠打了一拳的感觉。 “老板,我真是买鱼回去吃的,我每天下午六点就在菜市场门口摆摊卖鱼,你要是不信,你就来免费尝尝,我请你吃。” 虽然第一次买鱼,是为了面子,但今天来绝对不是为了打脸充胖子。 而是真是为了吃! 老板见林周都说到这个份上,面露狐疑。 难不成真不是他想的那样? “那能啊,你照顾我生意,我怎么也得去尝尝你手艺啊,就在我们这菜市场门口是吧?” 林周点了点头。 他是真希望卖鱼老板能来。 这样以后就不会怀疑他是钓鱼佬空军,买鱼充数的,那样多没面子啊! 林周一想到自己也是有粉丝的人,万一被人知道了,他的形象怕是会毁于一旦。 在江东市也不用混了。 这跟他刷到的一个娱乐圈偶像野外拉屎被代拍拍到有什么区别,一旦被人知道,都是社死的事情。 说实话,他当时很好奇,找了半天,没找到具体的新闻。 但还是头次对一个明星产生了心疼的情绪。 买完鱼,林周带着满满当当的鱼回到家。 幸好水箱够大,还能养的下,等睡醒在处理吧。 林周打个哈欠洗个澡直接上床睡觉。 再次醒来已经下午两点了。 林周吃饭的时候先让管家给水箱里的鱼先杀咯,然后大鱼还是按照之前的处理方法处理,小鱼就放到一边,他来腌制。 炸小鱼看似简单,但想要有味道,也得让鱼肉充分的腌制入味,这样炸出来时就不必额外加很多调味料,才会有味道。 调味料加多了,只外面有味道,吃到里面的鱼肉还是差了点。 还会掩盖小鱼的鲜味,所以在炸之前得花足够的时间在腌制。 现在腌制,等摆摊的时候现炸现卖刚刚好。 “先生,今天准备这么多会不会很辛苦?” 孙管家见林周准备了两个新品,关心的问道。 “没事,酒糟鱼跟熏鱼都可以提前准备好,到地方就炸鱼费点事,不麻烦。” “食客吃三天酒糟鱼了,得加新口味了。” 林周连吃三天的酒糟鱼,也有点吃厌的感觉了。 熏鱼的做法虽然叫熏鱼,但是跟熏却没什么关系,前期对鱼肉的处理方法跟酒糟鱼一样,鱼肉先腌制然后在风干,油炸。 就最后一步口味上有区别。 熏鱼的用特调的甜口料汁浸泡而成,而不是跟酒糟鱼一样复炸在红油调味料里。 他在做两种鱼的时候,管家跟阿姨们也给水箱里的小鱼全杀了个干净。 林周抽空给小鱼们调个腌料。 就这样准备工作就准备的差不多了。 “熏鱼浸泡个一夜味道最好,时间不是很充足啊。” 林周看着做好的熏鱼,夹起一块尝尝味道。 熏鱼表面是油光锃亮的色泽,看似低调,但是却隐藏不住时刻的散发着诱人光泽。 糖醋的调味,让人眼前一亮,闻着味道就可以想象得到其中滋味。 作为下厨的那个人,林周扛过了炸鱼的诱惑,但当鱼肉沾染上糖醋的香味后,就有些馋了。 等不到完全入味,就夹起一块先尝为敬。 因为吃的急,鱼肉还没完全冷却,入口香酥,鲜甜的口味十分明显,入口便能尝到,鱼肉在口中丝丝分明,跟酒糟鱼是完全不同的口感。 仔细品尝,那鱼肉仿佛就是传递美味的一种媒介,让人产生无穷的幻想。 一块鱼肉吃完,林周一抬头就看到厨房门口围着的孙管家,方阿姨,许阿姨。 “你们也来尝尝看,跟酒糟鱼完全不同的口感,鱼肉油炸在浸泡,竟然有种丝丝入扣的柔软,很香。” 得到林周发话,大家也不矜持了,直接走进厨房拿筷子的拿筷子,拿碗的拿碗。 每天工作期间最幸福的事情就是吃老板做菜了! 简直就是享受啊! 尤其是老板人还好,上班没多久就给他们加工资。 呜呜呜,这样好老板哪里找啊! 孙管家他们恨不得卖身到林周家,终身给他打工! 可惜,老板为啥没跟他们签长期合同啊。 没合同,总有种随时被解雇的感觉。 十年一签的合同也不是不行啊! 孙管家爱吃咸辣口的菜,熏鱼味道不错,但他还是更喜欢酒糟鱼,吃了两块就放下了筷子。 方阿姨跟许阿姨倒是很爱吃,连吃三四块才停了下来。 林周两点多才吃的饭,摆摊前都没感觉饿,就没让准备晚饭,准备收摊回来再吃。 他摆的可是小吃摊,不缺吃的,饿了自己给自己炸点小鱼吃都行。 五点多,他准备出摊,就让管家他们下班了,不用等他收摊回来的。 阿姨们等他走后,先是给卫生打扫干净,然后确定有吃有喝的才下班回家。 ...... 经过昨天一天的排查,包子摊食客群里的人对于林周不在的地方也有了一定的了解。 **地方,什么时间段没人,都标注的一清二楚。 比如光德广场,早上6:00有人路过没看到林老板,就在表格位置上填上时间跟地点。 然后七点又有人路过,还是没看到林老板,这个地点后面标注就又多了一个。 同一个地方24小时,都有人探查过,都没看见林老板,就说明这地方这周可以排除了。 表格能做的如此详细,外卖小哥们的功劳不可磨灭。 新的一天,已经周四了。 群里从上到下,所有食客都非常的着急。 因为上周林周打开了双休的大门,大家不确定他这周会不会双休。 要是双休的话,可就只剩下两天时间了。 他们还是没人找到林老板的身影。 “虽然还没找到,但我们也能确定林老板这周肯定不是晚上出摊,晚上时间,各地方我们都转遍了,现在把时间重点放到白天的排查上。” “放心,今天一天就能排查完,昨天已经排查掉很多地方了。” “大宝已经出发,希望今天有好消息。” 高嘉志虽然调整了作息,但还是睡到了下午才醒。 一觉睡醒,看到群里大家都在认真找人,赶紧带着大宝出门扫街。 今天他负责的就是靠近南滨小学那片区域。 林老板之前有在小学门口摆摊的经历,所以各大小学都是重点排查目标。 ...... (礼物之王加更!撒花撒花~) 第129章 这钱是孝敬我狗哥的! “大宝,走,这边人多,你别在下面跑了,蹲上车来,我们去校门口看看。” 南滨小学下午五六点,正是小孩们放学的时间点,校门口很热闹。 各种小吃摊前面到处都是小学生们在觅食。 高嘉志带着大宝缓慢的骑着自行车,穿梭在各个摊位之间。 从头到尾找了一圈,然后失望的叹了口气。 林老板不在呢。 南滨小学附近,有南滨幼儿园、南滨小区还有南滨农贸市场,俗称菜市场。 这一片地方还是挺热闹的。 高嘉志点开群表格,填完消息,正准备换地方找,就看到大宝一个健步,从电瓶车上跳跃了下去。 高嘉志:!!! 没等高嘉志反应过来,大宝直接找准位置就开始狂奔。 高嘉志一时没反应过来,赶紧跟在后面追。 但随后反应过来,要不是有电瓶车,现在这情况怎么跟大宝发现林老板炸鸡摊的时候这么相似啊? 突然意识到什么的高嘉志脸上闪过一丝狂喜,加大速度跟在大宝后面,同时还不忘喊大宝让它慢点跑。 大宝在白天人多的地方还算听话。 好吧,其实就是怂。 听见高嘉志的喊叫声,就乖乖的等主人过来,然后一人一狗,一个在前面跑,一个在后面追。 就这样,距离他们一条街位置摆摊的林周成功被大宝找到了。 熟悉的油锅,炸着金黄酥脆的小鱼,跟卖炸鸡的场景十分相似。 摊位前的这条二哈也同样相似。 林周:!!! 卧槽! 这不是大宝嘛!? 林周没一时间想起来,还是因为他觉得这个地方很少有人能猜到。 他的食客大多都是年轻人,很少有逛菜市场的人,再加上几天没人找来,他还以为这周没有老食客能找到他呢。 结果被一条狗找到了? 林周看着兴奋到围着他打转的二哈,一个没忍住也笑了起来 。 “真厉害啊,大宝,竟然被你找到了!” 慢大宝一步的高嘉志看到熟悉的林老板,一瞬间,激动的都快热泪盈眶了! 真是真的林老板?不是他幻想出来的吧? 天呐! 真被大宝找到了! 这一路找人的艰辛,在看到林周的那一刻,还有摊位上的一锅香喷喷炸鱼时,都得到了治愈! 高嘉志赶紧拍下证据发到群里。 群里这周找林老板的奖金已经累积到了三千块! 没想到,这笔钱竟然落到了他手里! 哈哈哈哈! 大宝,他永远的神! 此刻,群里的其余食客也沸腾了。 这都周四了,林老板终于被找到了! 不少人现场发疯,激动的笑声,还有尖叫声不断。 “兄弟,大宝牛逼啊,真是狗鼻子,就是不一样,你这狗卖吗?” “楼上打的如意算盘我在家都听到了!” “大宝流弊,以后我就信大宝了,兄弟,这是五百块钱,给我狗哥多买点好狗粮,我孝敬他的。” “对对对,我也给狗哥发个红包,狗哥牛逼!” “林老板是真不爱按常理出牌,竟然跑去菜市场门口摆摊,除了买菜做饭的人,谁没事去菜市场啊!” “看这排队的队伍,估摸着林老板怕是排队好几天了,兄弟们快冲啊!” “......” 高嘉志不是狗,没有插队的特权。 看着大宝早忘记了他这个跟在后面的主人,只顾着跟林老板卖萌撒娇简直没眼看。 他还要辛苦的在后面排队,大宝倒是能先一步蹭吃。 真是令人羡慕! ...... 生意正火爆的时候,不知从哪冒出来一声城管来了,直接打破了现状。 摆摊摆到路边的商贩们,一个个着急忙慌的收拾东西准备撤退。 林周也一惊,想到他现在也在菜市场门口,属于要被赶走的行列,立马也准备收摊。 摊位前排了半天队的高嘉志看着林周在收摊眼睛都瞪大了。 卧槽?他这才刚找到林老板,这鱼还没吃到,林老板就要收摊了? 然后高嘉志就看到林老板像是得到了什么暗号一般,跟着一群人往对面小区跑。 他的傻狗也混迹其中,完全不记得他这个主人。 高嘉志哪能看到林老板跟傻狗在他眼皮底下跑了,立马跟了上去。 排队的队伍中,有人看到城管来了,就直接走了。 也有不甘心排队排半天什么没买到就离开的人,追着林周就开始喊。 “老板,你去哪啊,我的炸鱼还没给我呢!” “老板,别走啊,我的酒糟鱼啊!” 林周一边被小区里的业主拉着跑,一边回头冲着他们喊道:“别急,你们可以在原地等我,等城管走了,我再回来!” 得到林周回复的食客们松了口气。 好歹老板还会回来。 保安大爷站在门口,早给围栏打开了,冲着林周着急的招手,示意他赶紧进去。 一群人就这样赶在城管来临前,躲到了小区里。 高嘉志也跟在后面进了小区。 此时此刻,高嘉志总算知道这周

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