王焱张宗赫_第6章

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第6章

” 林周喝着茶，笑呵呵的落下一颗白棋子。棋盘上快要连成五子的黑棋瞬间被堵上了路。张建军也不生气，慢慢悠悠的换个方位在落下棋子。两人下个五子棋倒下出围棋刀光剑影的架势。 ...... 再次到了晚上摆摊的时间。林周吃完晚饭，就带着包子骑着三轮车出发了。张建军也带着司机跟在他三轮车后面。两辆车一前一后的出了别墅区。门口的保安看着熟悉的两人疑惑的眨了眨眼。张总跟林先生好像昨晚也是一起回来的。这会又一起出去。总感觉是一起活动，难不倒一起摆摊？保安发散着思维，在无趣的工作中找点乐子。 ...... “我觉得我今天不适合去买包子。” 下班后，贾岚跟晓琳商量着一起去林周摊位买包子。但贾岚想到昨天自己多付了钱的事情，怕老板认出来她，到时候肯定麻烦。她是真心想感谢包子摊老板的，不想人家把钱还回来。所以还是觉得不宜在露面。 “可是你不是说每个人限购四个吗？我一个人去只能买四个感觉不够吃啊。” 晓琳纠结的说道。这确实是个问题，贾岚也陷入了沉思。 “不如你问问你老板吃不吃包子，你俩一起去买！” 贾岚想到昨晚跟她们一起吃包子情谊的老板说道。 “你是不是傻，昨晚老板已经抢走了我们最后一个包子，要是他去买，四个包子说不定还不够他一个人吃！” “说不定不够吃还得抢我的，更别提分给你。” 晓琳简直都快被贾岚蠢哭了。贾岚：...... 她也被自己蠢到了。 “那怎么办？” “不行叫两个跑腿一起排队，算代买的包子？” 晓琳一时间只能想到这个办法了。 “排队，那么长时间是要加钱的吧？” 别跑腿的费用比包子还贵，她可舍不得。都是可怜的打工人，晓琳也不是多有钱的人，两人一时都有点心疼这个跑腿费。好一会，晓琳看着还没下班的老板，突然想到了办法。 “你等我消息！” 她给贾岚发完消息，就兴冲冲的往老板办公室走。她们虽然穷，但老板有钱啊！她就不信那么好吃的包子，昨晚老板可是为了最后一个包子，都放她提前下班了。现在为了吃包子，花点钱，应该可以吧？晓琳噔噔噔的敲响老板办公室的门。只听里面传来老板没什么情绪的进来两个字。晓琳走进去，就冲老板扬起一个讨好的笑容。 “老板，我跟我朋友商量着要去买昨晚那好吃的包子，你吃不？” 原本没什么表情的老板听到昨晚的包子，眼睛一亮，毫不犹豫的点了点头。 “晓琳啊，你很好，竟然要去买包子，就不用加班了，设计图回去画也一样。” 看着如此大方的晓琳，她仿佛看到了讨好老板的最佳方法！ “老板，我这就去给你买包子！” 晓琳也非常开心的说着，随后表情十分浮夸的表现出烦恼的样子。老板也非常上道的问起了原因。 “我朋友说，那包子每人限购四个，可能不够吃。” 老板眉头一皱。四个确实有点不够吃。而且他晚饭还没吃，少说能吃下五六个。再加上夜里工作饿了也能吃，最起码得要十个才够吃。 “所以你是想？” 老板仔细打量了下晓琳，见她眼里没有着急的情绪，就猜到她可能是有备而来。 “我准备叫跑腿一起去买包子，这样好几个人能买到的就多了。” 晓琳说完眨巴着大眼睛看着老板，还有点不好意思的样子。那意思老板秒懂了。 “花了多少钱回来我报销，你的那份我算上。” 第20章这生意是真好啊，还有跑腿呢！ “老板万岁！” 目的达成后，晓琳高兴的蹦跶着出了办公室，给贾岚发去好消息。顺便把她刚刚做的事情转述了过去，一副求夸的样子。贾岚也不负众望，感动的稀里哗啦。 “太宠了，你们在一起吧！” 看到贾岚发过来的这句话，晓琳一下子就理解了其中的意思。 “我老板三十岁，年轻有为，有钱有颜，自己创办了公司，能看上我？” 晓琳想都没往这方面想。她老板完全就是个工作狂，要不是在公司确实能赚到钱，这种高强度的工作，她早跑路了。老板天天带头加班，一副为工作死而后已的样子，压根就不需要女人好吧。贾岚也不跟她争执，一个劲催她赶紧带上跑腿小哥一起去排队买包子才是正事。晓琳无语的很，这真是亲闺蜜啊！结束聊天，晓琳算了下，她四个包子，闺蜜四个包子，老板十个包子，那就需要四个跑腿。于是她快速下单，随后前后接到四个跑腿小哥打来的电话。因为接受排队加价，所以骑手接的很快。几人都赶在八点来到花果山公园门口集合。随后不用贾岚提醒，她们一眼就看到了正在排队的包子摊位。公园门口就这个包子摊位最醒目。亮着小灯，还有很多人在排队。其余的几个摊位上都没人，空荡荡的。 “走，我们先去排队。” 晓琳看着才八点，就这么多人在排队，叫上四个跑腿小哥一起跑到队伍后面排队。队伍里，今个不加班的文楠小王排在最前面，第三个位置。昨天两人加班，等赶过来的时候，林周已经收摊了。今天他们一下班就跑了，压根没给老板找上了的机会，所以占据的位置也非常的好。 “嘿嘿，我要买多点，防止后面哪天加班就吃不上了。” 小王看着已经蒸上的包子，眼里全是期待。今天的包子还是咸口的，一个是他没吃过的豆腐包，一个是大肉包，他都爱吃。 “买个二十个！” 两人后面的食客诧异的看了他们一眼。随即看出来他们是真不知道后，开口提醒道：“昨天就开始限购了，每人限购四个包子。” 文楠小王听到这话，直接傻眼了。脸上兴奋的表情也凝固了。后面有人听到他们的话，略带怨气的说道：“就是有很多你们这些人，每个人都几十个，导致很多人都买不到包子。” 他都连着跑空两天了，就因为排在前面的人，一个个都买很多，完全不给后来的人活路。 “幸亏老板限购了，不然大家都吃不上，谁第一个来，直接给包圆好了。” “限购挺好，这样更多人可以买到，一个人四个也够吃了。” 接连有人搭话，吓得文楠小王不吭声了。随即还有想法破灭的悲伤。真是太伤心了，咋到他们想这么干的时候就限购了啊。 “昨天我还看到有人一次性买三十个，然后很多人就不愿意了，让老板限购，还好老板答应了，不然我感觉这样的人多了，其余人根本吃不到。” “买十个我都能理解，三十个他怎么吃的完？” “限购好啊，这样我排在后面也不担心买不到了。” “......” 林周也听到了食客们的议论，倒是没什么感觉。对任务来说，他只需要每天在特定的时间地点卖两百个包子就行。买给多个人，还是一个人，其实对任务没有影响。但对于食客们的热情与喜爱，在不影响他完成任务的前提下，林周还是愿意听大家的意见的。 “老板，今天的大肉包是猪肉还是牛肉？” 有老食客吃过前面的牛肉包，听到今天有大肉包就好奇的问道。 “猪肉哦。” 虽然牛肉比猪肉贵，但这个大肉包比牛肉包大，份量更足，所以价格上是没问题的。随着包子蒸熟了，林周关上火，随后把蒸好的包子搬到一边闷着。再给没蒸的包子搬上灶台继续蒸，这样就第一批包子卖完，第二批包子就不用等着现蒸，直接一次性卖完收摊。 “可以购买了，大家不要拥挤，一个一个来。” 三轮车位置够大，林周处理好包子，就开始售卖了。 “老板，我要两个大肉包两个豆腐包。” “老板，我要四个肉的。” “我也全要肉的。” “我要各要两个。” “......” 林周一只耳朵听着食客点餐的声音，一只耳朵听钱到账的声音。手上动作不停的按照食客的选择打包包子。眼睛还注意着每个客人。正在做到了一心几用。这样做熟的事情，基本不会出错。排队的队伍还移动的很快。每人四个，没什么好争执的。隔壁的烧烤摊老板也混在排队的队伍里。他烧烤摊目前由他老婆在看着。只要包子摊没有收摊，他们的烧烤摊是没有生意的。生意全被包子摊抢走了。他老婆已经眼红几天了，看着别人摊位前生意都要排队，自家摊位无人光顾，脾气一天比一天暴躁。他老早就想尝尝这么多人排队的包子是什么味。但他老婆生气生意被抢了，一直赌气不让他吃，觉得涨别人威风，不乐意。转眼都快一个星期了，包子摊位生意还是这么好。今个，他老婆终于松口让他来买包子尝尝。还说，知己知彼百战不殆。得了解敌人，才能打败敌人。所以才有了他排队买包子这一幕。 “嘶~这生意是真好啊，还有跑腿呢！” 烧烤摊老板看到他前面的几个穿着跑腿小哥服装的男人，表情羡慕的嘟囔着。不过这包子味道是真香啊！前面已经买到的食客，也不走，有站着的，有蹲着的，捧着热气腾腾的包子直接开吃。那香味弥漫到四周，被吸引过来的人就更多了。夏天晚上到公园散步的人很多。花果山公园附近多个小区，公园面积大，山不高，能绕着山锻炼，不说晚上了，白天都有很多人在公园锻炼游玩。林周也在公园门口摆了好几天包子摊了。熟客都积累了不少。这么长的排队队伍，谁看了不好奇啊！第21章这么多人，难不成是在排队领鸡蛋？ “哎，兄弟，你们这么多人在这排队干啥呢？” 一个光头大哥，穿着背心短裤人字拖飘飘然的路过。看到人行道路边一长排，都看不到尽头的队伍，忍不住的凑到一个合眼缘的大兄弟跟前问道。这么多人，难不成是在排队领鸡蛋？ “买包子。” 下一秒，大兄弟也很平易近人，直接回答了他。但这个回答跟光头大哥想象的有些差别，一时间有些懵逼。 “大晚上，你们这么多人在这排队买包子？” 光头大哥的表情很疑惑，还充满了不解。只见大兄弟一脸，‘这你就不懂了吧’的表情笑道：“这家包子好吃，你没事也可以排队买几个尝尝，味道一绝。” 光头大哥还真被他的话勾起了好奇心，道了声谢，就顺着排队的队伍往后走，站到队伍后面排队等着。因为站的远，包子的香味还传不到队伍后面。等到光头大哥站到队伍前排，可以闻到包子香味时，林周已经在卖最后几笼包子了。光头大哥看着就有些急了。他都站一个小时了，别轮到他就没了！要是没排这么久，没有付出，那没吃到，就没什么感觉了。但付出得不到回报，就会觉得很亏，感受也就不同了。光头大哥眼巴巴的瞅着前面的人，盯着林周的动作，仔细的看着蒸笼里剩下的包子，那副认真的样子，配合他光头纹身的形象，倒显得有些凶神恶煞。给站在他前面的几个食客带了不小的心理压力。这大哥一看就不好惹，要是没买到包子，不会报复他们吧？现在可是法治社会，要是被抢，他们是先报警还是先跑路？实在不行，等到他们买包子的时候看看剩余商量，要是不多了，就少买两个，不然总感觉压力很大。光头大哥前面的年轻女生，在走到林周摊位前，看着蒸笼里所剩无几的包子，憋的都快要哭了。她咋这么倒霉，出来买个包子，还能遇到像黑社大哥。 “我...我要一个豆腐包一个大肉包。” 女生哆哆嗦嗦的说着，然后付完钱赶紧拎着包子，头都不回的就跑了。光头大哥也不在意，走上前，看着蒸笼里就剩下几个，直接全要了。 “剩下的我都要了，包起来吧。” 林周听到这话，装包子的手一顿。站在光头大哥后面的兄弟也愣了。看看林周，又看看光头大哥，一副敢怒不敢言的样子，可怜巴巴的瞅着林周。林周接收到了他的视线，淡定的开口道：“每人限购四个，有香辣豆腐包跟大肉包，客人要哪个？” 光头大哥愣了下，没想到买个包子，还限购。后面的兄弟见林周竟然直接回绝了，眼睛都瞪大了。这光头大哥一看就不好惹，老板这么直接的说，会不会起冲突啊？要不他还是不吃了，把剩下的包子让给这光头大哥吧？不行不行，那么好吃的包子，哪里舍得让出去啊！他也排了半天了！这虚假的话真说不出口。就在男人紧张的看着光头大哥的反应时。光头大哥很平常的点了点头，要了两个豆腐包，两个大肉包。 “三十块。” 林周打包好包子递过去顺口报出价格。光头大哥扫码付账。全程跟没有发生大家想象中的争执场景。没想到看似不好惹，脾气不好的光头大哥，竟然这么讲理。后面的男人走上前后，还有些不可置信。但看着蒸笼里还剩下四个包子，脸上立马笑开了花。刚才光顾着看光头大哥，没注意蒸笼里就剩下八个包子。要是光头大哥全要了，他可就跑空，吃不到了！今天运气真好啊！他乐呵呵的接过包子，付钱，随后一脸笑意的离开。就苦了他后面的人了。 “啊，老板没了啊？” “不要啊，我昨天就没买到，今天还是没买到，这不是要我命嘛！” “老板老板，可怜可怜孩子吧，我晚饭都还没吃呢，就等着你的包子，怎么能这么快就卖完了！” “老板我要吃包子，吃不到就不走了！” “......” 一些人听到卖完了，就失望的离开了。也有一些不死心的，还扒拉着林周的三轮车哭喊着要吃包子。听着这背景声音，没走远的光头大哥，顿时觉得手上这包子还没吃，就美味的很。他打开塑料袋，低头就向热乎乎的包子咬下去。入口包子的面皮特别松软，肉馅也很好吃，一口下去满满都是肉，汁水在嘴中爆开。肉馅里面的肉有肥有瘦，满口的油脂脂肪的香味，吃起来的口感不是纯瘦肉那种干巴，相反非常细腻油润，除了肉还有大葱的香味，让满口肉馅不至于太油腻，吃到嘴里只剩下醇香。光头大哥简直是惊为天人，低头看着手里的大肉包。圆鼓鼓的大肉包，被他一口咬下来一小半，从缺口可以看到里头的肉馅，稍微捏一捏还能看到包子底部蓄着一层清肉汁。汤汁上面也有细碎的油花，但汤汁非常清透，感觉一点都不油，相反只会勾出人们的食欲。光头大哥显然没禁受住诱惑，猛的低头咬下一大口，嘴边里顿时满是肉香又带点甜的肉汤，鲜美异常，而且汤汁还没完全渗入面皮里，面皮软弹带有嚼劲的口感更是一绝。真是太好吃了！这一个小时的队真没白排！一个包子三口就吃掉了。他紧接着吃下一个。大肉包不愧是大肉包，拳头大小，虽然有面皮发酵蓬松显得大的原因在，但里头的肉馅丝毫不含糊。包子做的皮薄馅大的，一口咬下去，满满都是肉，充满了幸福感。再加上肉馅里头鲜美的肉汁，真是鲜的掉眉毛，每一口都让人惊艳无比。两个大肉包吃完，光头大哥意犹未尽的看着剩下的豆腐包。豆腐包很好辨认，因为香辣的气味跟红彤彤的酱汁已经渗透到面皮，给洁白的面皮穿上了扎染的红衣，让人一眼就注意到了。吃到嘴里后，第一感觉就是辣，香辣香辣的酱汁在舌尖蔓延开，随之咀嚼到豆腐。豆腐滑嫩又吸满了汤汁，结合软弹的面皮，既开胃又好吃。浓郁的香辣味道瞬间盖住了前面吃的大肉包，把食客的注意力从大肉包上面立马转移到了当下。第22章你这包子卖吗？我给你钱。 “卧槽，豆腐包子这么好吃呢！” 大肉包好吃，光头大哥还有点心理准备。因为肉本身就好吃。但把没有味道的豆腐，做成这么香的豆腐包就很令人意外了。先炒后蒸的豆腐，吃着有一种吸满汤汁的嫩滑，跟麻婆豆腐的味道很像。但口味是香辣的。豆腐的香醇，在浓郁香辣的调味下，好吃的让人无比的意外。相比本身没有味道的豆腐，现在吃到嘴里的豆腐包，好吃的是会让人发自内心赞叹厨师厨艺的程度。四个包子下肚，光头大哥并没有吃过瘾，可惜的舔了舔唇，不够吃啊！视线一转，他看到旁边路过拿着熟悉包子的男人，高兴的跟了上去。他毫不掩饰的走了过去，给捧着包子的男人吓了一跳。这男人就是刚才排队买包子跟在光头大哥后面的。看到光头大哥直接向他走来，一副来者不善的样子，男人吓得直接原地站住了。就这样紧张的看着光头大哥向他一步一步走来。 “你好，有事吗？” 男人结结巴巴的看着光头大哥问道，相比强壮不好惹的光头男，他瘦弱的怕是一拳就能被打死。而且大晚上的，总归有点害怕的。 “你这包子卖吗？我给你钱。” 光头大哥扬起一个友好的笑容，尽量让自己显得和善些问道。其实他真是个好人。就是平时工作就是负责要债的，显得凶神恶煞罢了，做这行的，外形需要，不然也不能吓住人。平时不工作的时候，他都尽量让自己显得平易近人一点，说话都很有礼貌。但看在瘦弱男人眼里这就是威胁。虽然前面他看到光头男跟摊位老板很好说话的样子。但男人本就有点怂，性格比较胆小。为了不起冲突，心里默默流泪交出了手里的包子，含泪点了点头。光头大哥见他愿意出手包子，兴奋的从口袋里掏出两百现金递过去。 “给。” 光头男丝毫没发现男人看着包子被拿走后的悲痛心情，反而心情愉悦的一边走一边吃。男人拿着两百块钱，完全笑不出来。他这跟代买有什么区别！啊啊啊啊！他的包子啊！ ...... 今天是周六，过来买包子的人，比平时多很多。当然最后没买到包子的人也很多。搞的林周收摊都废了一番功夫。没买到包子的食客们真是太疯狂了！林周回到家已经十点多了，一想到明天就是这周任务的最后一天，就忍不住的高兴。期待任务结束后系统给的奖励。最后一天卖包子，林周对卖的包子也非常重视精挑细选，准备卖蟹黄包跟雪菜包。第二天一早就去农贸市场购买所需食材。蟹黄包的制作复杂。要经过好几道工序，制蟹油、制皮汤、做馅、擀皮、捏包、火蒸，每道工序均有严格的要求。所以林周爬山回来就开始准备制作。他没有帮手，只能一个人花费大量时间去准备。八月底还不是大闸蟹上市的时候，林周买的都是六月黄。六月黄和大闸蟹的区别还是有的。大闸蟹一般个头都挺大，有二两的，三两的，四两的，甚至还有半斤的，看上去非常的肥。六月黄它的个头非常的小，如果将大闸蟹和六月黄放在一起，估计五到六个六月黄才能拼出一个大闸蟹来。但价格可比大闸蟹便宜多了。买便宜的小螃蟹来做蟹黄包，成本小点，他也没那么心疼。早上买的小螃蟹，一回来林周就给放到水盆里加盐让它吐沙了，这会在仔细刷两遍，就能上锅蒸了。蒸包子的蒸笼，拿出来蒸螃蟹刚刚好。小螃蟹太多了，林周压根没那个耐心全部绑起来，直接刷好洗干净，就丢到蒸笼里盖起来，等全部刷完在一起蒸。螃蟹大火蒸20分钟后，再取出放凉。这个期间，林周给刷完螃蟹剩下一地狼藉的地面，清理干净。接下来就是没有技术含量的去壳取蟹肉、蟹黄。两个小时过去，林周才开始炒馅料。热锅冷油，洁白的猪油挖一勺丢进锅里，瞬间冒起热气，开始快速融化，烧至三成热后下入葱末、姜末炒香，再倒入蟹肉和蟹黄，翻炒至出蟹油。这时厨房里已经弥漫着浓郁的蟹鲜味。林周可从来没这般奢侈的炒过蟹黄。忍不住的咽了咽口水。加完绍酒、盐、白胡椒粉调味后，香味更是浓郁。金灿灿的在锅里炒出很多浮沫，再打去浮沫，淋上香醋，就可以出锅了。看着那么多螃蟹，最后就得了一海碗蟹黄，林周不敢想象这要是煮完面条，吃蟹黄拌面有多好吃！一想到蟹黄拌面，面团都是现成的。包子面用来做一碗面也不是不行，配上这蟹黄，肯定好吃！越想越馋，林周肚子也开始咕咕咕叫了起来。最后，香喷喷的蟹黄拌面他还是吃上了！苦啥都不能苦做厨子的！ ...... 下午，林周一觉睡醒就开始准备蟹黄包需要的皮冻馅。睡前拿高压锅炖的猪皮跟老母鸡汤已经跳到保温上了。现在倒出来用绞肉机绞碎肉皮，制成猪皮蓉。再将鸡汤过滤，放入锅中，下入猪皮蓉，大火烧开，改小火熬制。期间有浮沫就打去浮沫。待汤汁熬到约剩四分之一时，开始调味，熬到浓稠时，再撒上葱花，起锅。趁热给汤汁过滤出来，放在盘中，并不断搅拌，待汤汁冷却，凝固后捏碎就是皮冻馅了。最后还要将皮冻馅和制好的蟹黄放入同一个盆中，顺时针方向拌匀，蟹黄馅才算制作成功。相比之前做过的包子，蟹黄包真的是最复杂的了。准备工作就从上午干到了下午。接下来还有雪菜包。买的现成雪菜，泡到现在，一部分盐味也已经泡出来了。等雪菜馅也炒好，接下来就是包包子了。揉面擀皮的时间，馅料也冷却好了。每一步，林周都精准把握时间，不浪费时间增加自己的工作量。制作蟹黄包，吃的就是皮薄，因为有馅料里有皮冻，可以说是蟹黄汤包了。汤包最怕破皮漏汤。所以林周擀的皮也都是中间厚，边缘薄的那种。这样就可以避免蒸好的包子掉底，导致里面的汤汁还没吃到嘴里，就漏掉了。第23章要什么面子，面子能当饭吃？因为蟹黄包的成本高，林周不打算涨价，所以成品的蟹黄汤包自然不会太大。相比于成人巴掌大的雪菜包，婴儿拳头大小的蟹黄包，倒显得格外精致，看着都不像是面食，倒像是晶莹剔透的玉石汤包摆件。包好后，林周留下两百个包子摆摊用，剩下的全进了自己肚子。吃饱喝足后，才慢悠悠的骑着三轮车出摊。今天晚上爬山大爷没有跟他一起出摊。爬山大爷的儿子每个周日都会回来看他，晚上一起吃晚饭，第二天才离开。对此，爬山大爷并没有很高兴，反而很失落。拉着他吐槽了半天，说他儿子三十多岁的人了，到现在连个女朋友都没有，天天就知道工作工作。然后林周算了算爬山大爷的年龄。大爷六十多，儿子三十多。说明大爷也是晚婚晚育啊。咋好意思吐槽儿子的。当然这话林周还是有点情商的，没有说出口，但是被人精一样的张建军看出来了。然后大爷没好气的哼了一声，傲娇的走了。林周想来就觉得很好笑，怪不得老话说人老了就跟小孩子似的，老小孩老小孩，真形象。 ...... 熟悉的地点，熟悉的时间，食客们看着卡点抵达花果山的林周，熟练的开始排队。 “老板，你可来了，我今天来的老早了，六点就过来了！” “老板，咱们今天吃什么包子啊？” “今天还限购吗？” “老板，四个包子不够吃啊，一人限购是十个行不？” “老板老板......” 林周刚停好三轮车，排在前面的食客们就开始叽叽喳喳的说话了。林周也一句一句的回应着。 “今天有蟹黄包跟雪菜包。” “两百个包子，每人限购十个的话，20十个人就卖完了，你看这里止二十个人不？” 一眼望去，林周没数就知道肯定不止二十个人。到时候肯定收不了摊。每人限购四个，最起码还能卖一会，接待了五十人。不至于让太多人买不到，到时候一个个拽着他三轮车，不让他走。 “哇，蟹黄包！我爱吃！” “蟹黄包肯定很贵吧？老板多少钱一个？” “雪菜包我也爱吃，是辣的还是咸的？” “后面的兄弟，记得排到五十人就不用排了，就两百个包子，大家心里有个数啊~” 有责任感的食客，已经对着后面排队的人喊道。别白白等半天，到时候又买不到。人群里，今天烧烤摊老板跟老板娘两人，骑着他们的烧烤三轮车来到路边，收拾都没收拾，先一步占据位置排队。烧烤来得早，也没多少客人，况且有包子摊在，他们烧烤摊压根没生意。于是烧烤摊夫妻俩在昨天尝到包子的美味后，今个早早就出摊了，就是为了排队买包子。 “这样，我们两分工，我要四个蟹黄包，你要四个雪菜包，我们前面就十个人，肯定有的吃，放心好了。” 听到前面人的喊话，烧烤摊老板还特意数了数人数，确定他们可以买到才松了口气。老板娘也没有意见，反而目光灼热的看向林周的动作。 “听你的。” 她不说这句话还好，一说，烧烤摊老板就更气了。 “我早就说了，这么多人排队，味道肯定好吃，你还不信，要什么面子，面子能当饭吃？” “客人又不是傻子，谁有钱买难吃的东西。” “天天生意都这么好，我应该早点买来吃的，前头错过了那么多好吃的包子!” “各种口味都没吃过！” 烧烤摊老板压低着声音，难过的说道。被说的老板娘一声不吭，显然她也很后悔。谁能想到一个包子竟然那么好吃，简直令人意想不到！昨天吃的大肉包跟豆腐包，差点没把两人好吃的舌头都吞下去了。今天都不用人说的，两人出摊一个比一个积极。到底是想着出摊，还是想着吃包子。那就不可言说了。随着蒸包子的香味渐渐飘了出来，前头的食客都不再说话了，一个个盯着蒸笼。蟹黄包的香味最为浓郁，蟹肉的鲜香中夹杂着一点面粉包点独有的小麦香味，并不浓郁似有似无，但就是勾得人无法无视。一个个不知不觉抬起头，看向叠了很多层的蒸笼，仔细的吸着鼻子，想要捕捉那点若有若无的香气。随着火候一到，包子彻底蒸好了。林周一把揭开底下的蒸笼，水汽如云骤然炸开，香味沸腾而起，一下子就吸引了大家的注意。 “蟹黄包都是早上新鲜的六月黄小螃蟹剥出来的蟹肉蟹黄，货真价实的，跟之前一样，十块钱一个。” 林周招呼大家点餐，话音渐落，跟前的食客也看到了蟹黄包的庐山真面目。一颗颗晶莹剔透泛着油光躺在锡纸托里，真是躺着的，汤包皮极薄，看得清里面油亮的汤汁，皮已不堪重负，颤巍巍地靠在锡纸托里，让人看着就忍不住的心生爱怜。第一位顾客一时间眼睛都看直了，受到如此浓郁的香味冲击，表情都快飘飘欲仙了。 “美，实在是太美了！” 面食的香味裹挟着蟹本身的香气，让人欲罢不能，馋的他的肚子立刻叫起来，如肚子里装了一个井底之蛙，叫的他身体的每一个细胞，每一次呼吸，都在提醒他饥饿是什么感觉。 “来四个蟹黄包！” 此刻哪怕林周给雪菜包也露出来亮相，也没蟹黄包吸引人。 “四十。” 林周拿着纸托，用夹子夹起四个汤包连带着锡纸托都已经装到了纸托盘里，附赠一双筷子。 “这里有蘸料，需要的话自己倒。” 吃蟹黄包怎么能没醋呢，这是林周特意带的。 “好的。” 客人小心翼翼端着汤包站到林周摊位旁边准备。蟹黄包就得趁热吃，要是冷了，腥味可以顶替了鲜味，差了些味道了。男人抽出筷子轻轻取一颗汤包仔细的打量着。原本以为如此薄的包子皮，肯定一戳就破，承受不住这样的提拉触碰。没想到，此刻包子就屹立在他筷子中间，未曾破裂，只是里面汤汁坠着，如同一颗饱满的水滴，鼓囊囊的，在空中颤抖了一下，再颤抖一下。看的他心惊胆战！第24章大哥，你是想碰瓷？ “轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。” 林周看他小心翼翼的样子，出声提醒道。男人听到后，一时没反应过来，疑惑的看向林周，呆愣的啊了一声。林周：...... “这是吃汤包的步骤，不然会烫到。” 秉着包子是他卖出去的原则，林周再次解释道。刚出笼的汤包温度有多高他是在清楚不过的，要是把人烫出好歹来，可就麻烦了。 “啊？噢噢...好的好的，谢谢老板。” 男人反应过来，连忙道谢。随后仿佛有了主心骨一般，一手托着锡纸托垫在下巴处，防止汤汁滴落，一边移动汤包凑上去缓缓咬一个小口，轻缓地去吮吸里面的汤汁。满满的肉香扑鼻而来，猛烈且浓郁。像是在灌汤包里囚禁了太久，现在终于释放了出来，便肆无忌惮地散发诱人的香味，让人欲罢不能。此刻鲜美的汤汁已占据了男人全部的味蕾，以迅雷不及掩耳的速度侵略口腔，不由感叹，肉香原是如此的纯粹而单纯。黄澄澄的汤汁中还夹杂着一些细碎的蟹肉，鲜到了极致，唇齿留香，里面碎的蟹肉很有嚼头，夹在汤汁中，绕在唇齿间，一时似忘了其他任何一种美味，鲜美的同时，还带着鲜甜，蟹黄的味道也很突出，简直好吃的没话说。男人完全呆愣住了，脑海中只剩下这颗汤包环绕其中。鲜美的味道仿佛从味蕾充溢至全身，让人忘却了环境地点，眼里只剩下吃。怎么会有这么好吃的包子呢！这谁忍得住啊，没人能忍得住！随着他率先开吃，蟹黄包的香味浓郁的快把人香晕了，导致接下来的食客全要蟹黄包，雪菜包倒显得无人问津了。雪菜太过平常，跟蟹黄包比起来，十个人九个人都选择蟹黄包。尤其是大家对林周做的包子味道如何都有清楚的认知。不到十分钟，第一批蟹黄包就被一抢而空。林周无奈的开始蒸第二批蟹黄包，主卖剩下的雪菜包。 “蟹黄包卖完了，下一批得现蒸，你是等，还是买雪菜包？” 被问到的食客，纠结的看了看两边蒸笼。两种包子，一个一批都买完了，另一批被剩下，就已经很能说出问题了好吧。他当然是想买蟹黄包啊！但是蟹黄包得等哎！老板做的雪菜包应该也好吃吧！ “那给我来两个雪菜吧，然后我继续等着一会买两个蟹黄包可以不？” 男人纠结了一下，觉得两种包子都舍不得错过，想了个办法，看着林周问道。林周：...... “也行，那你到蟹黄包这边排吧。” 闻言这位食客高兴的付完钱，拿着雪菜包走到旁边排队，一边排队一边还有雪菜包吃。后面的食客也学的有模有样。 “老板，我也要两个雪菜包，两个蟹黄包，蟹黄包可以等。” 林周了然的点了点头，快速给捡起两个包子打包好递过去。 “老板，我也一样，钱付过去了。” 两个雪菜包十块钱，两个蟹黄包二十。拿着雪菜包的男人，捧着散发着热气，软乎乎的包子，期待的啃了一大口。这个摊位的包子面皮总是这么柔软还有嚼劲，口感真好啊！雪菜包没有汤汁，满满的都是馅料，一口咬开可以看到腌的金黄发酸的酸菜，酸的十分开胃，后味还带着一点辣味，让包子整体的口感更加好吃。隐隐约约还能吃到一点笋丁跟肉丁，口感非常的丰富。咀嚼到，就是惊喜，让人忍不住大口大口的吃了起来。雪菜的酸味跟竹笋的鲜甜，还有五花肉的油脂香味，组合在一起，简直好吃的让人想哭。 “真好吃啊！” “确实好吃，雪菜酸辣鲜香的，面皮也完美，软弹可口，不是那种蒸化了，入口即化，没有嚼劲的口感，真的好吃！” “我已经连吃好几天包子了，每一天的包子都能让我惊喜，之前的豆腐包，叉烧包也好好吃哦。” “老板手艺真好，这么好吃的手艺竟然没有店铺，就摆摊。” “摆摊说不定比开店还挣钱呢，开店有门面费，水电费等等，摆摊的话，就方便很多，还能节省开支。” “我只要有的吃就行，真是太好吃了！” “不知道蟹黄包什么味。” 吃完了雪菜包，蟹黄包还没蒸好，大家就看着前面买到的食客站在摊位旁边吃，眼馋的不行。看那些人一脸笑意的样子就知道肯定好吃。 ...... 一批雪菜包卖完，林周收拾好蒸笼，开始蒸第二批。简单的休息下，喝口水，第二批蟹黄包也蒸好了。 “一个一个来，蘸料跟筷子都在旁边，自己拿。” 林周忙的不行，快速的给等了半天的食客们打包着蟹黄包。一颗颗蟹黄汤包形状圆润，褶皱一层叠着一层，比旁边的雪菜包子褶皱多很多。包子顶上带着一点蟹黄，好看得不行，让人一看就非常的有食欲。汤包的表皮和一般的包子不同，更加接近于饺子皮的状态，是半透明的质感，十分晶莹剔透，还可以看到内里鲜黄的蟹黄，以及流动的汤汁，因为他的动作，此刻里面的汤汁正在不停地晃动。再稳稳的被放到纸托上，递到食客手上。只见吹弹可破的汤包在林周手上，非常的听话。结果到自己手上，筷子不小心戳一下，就破了！让人忍不住感慨，这皮真的是太薄了，轻轻碰下就破掉。里面丰盈的汤汁还没喝到嘴里，一下流了出来，那是一种金色的汤汁，上面漂浮着丝丝缕缕的蟹油，香的人移不开视线。还好有锡纸托，不然这么鲜美的汤汁就得流出来浪费了。戳都戳破了，也不用讲究食用方法了，直接端着锡纸托，跟喝茶一样，慢条斯理的品尝着汤汁。 “嚯！真鲜呐！” 入口极致鲜美的汤汁，是那种纯粹到极致的鲜，仿佛浓缩了蟹黄汤包所有的精华。