第138章
断了，而且切断了不止一次，”他道，“一般人看到其他选手在镜头下这么多花样，又看到自己切得这个样子，大概就心里有数要被淘汰了，会不由自主地心生放弃，手上就卸了劲，简单做做就结束了，但这位师傅没有。” 这位厨师很认真地做完了，不仅做菜的时候用心，最后做出来的成品还花了心思做漂亮的摆盘，还想最后一搏。 就像现在一样，一排排的烤生蚝扇贝就她一个人看着，哪怕是不收钱的小摊也非常用心，每一只都把握着最好的口感端出来，哪怕是夜市常见的品类，但是吃到的人没有不夸的。 现在，他们三位厨师出现在这里，便是合作初步达成的意思。 倘若在这些小摊上表现得好，受到顾客的欢迎，说明是有手艺的，姜汀州愿意投资他们在糖厂的商业街开新店，像对糖厂的老师傅一样，给他们餐厅的股份。 当然，他们三位厨师会做的菜不止是小摊上这一点东西，到时候到了糖厂还有其他安排和试营业，自会见真章。 姜汀州这里还有大量的厨师空缺，他不介意多要一些人。 这些选手，不仅陆白屿认得出来，一些赛后过来放松的选手也认出来了，过去交谈之后听到对方虽然淘汰了还得到了这样好的机会，脸上露出了诧异的神色。 问了原因，便若有所思。 厨艺也是台上一分钟台下十年功的技艺，节目正片里许多选手只有那么几秒的镜头，总有人会被一时埋没，没有被观众看到，现场评委和网友评分也未必是衡量一切的标准。 比赛名次只是其一，重要的是每一刻的认真。 但姜汀州都看得到。 他坐在这里，理应看得到这些。 在第一轮比赛结束后他一个个地把比赛时候的录像都看了，有些还反复看了，这才心里有数，现在看摊位前的热闹程度，这三位明显他都选对了，而且选得很好。 话说到这里，他侧头看了陆白屿一眼，道：“也要感谢小陆总送来的那份简历材料。” 过往履历和现场表现一结合，果然一目了然。 陆白屿在这过程中，一直望着他，道：“这也是我应该做的。” 不过，姜汀州还是那句话：“生意上的事情，没有什么应该。” 他眼神微微一转，这里的海鲜摊位是对应陆运生鲜app的软广。 上次的土豆还只能算是小打小闹，网购海鲜这一市场却是真正的利润大头。 陆运在这方面不仅有产地直采的优势，还有鲜活海产品快速到手的承诺，以及超越行业的液氮锁鲜技术，十分钟极速冷冻，最大限度保证冷冻类海鲜的口感，这些是其他竞争对手很难完全做到的。 姜汀州在此时没再说什么，但他对这些生意的重点一直踩得很准。 那一边红红火火的小炒摊位自然不必说，里面是秉承小炒的新菜单，在那里做的厨师也是秉承的当家厨师。 至于好食，作为速食产品厂家，当然也卖包装类的半成品炸货，买回去放油锅和烤箱一加热就可以吃了。 这里面还有酥炸鱼片这类的小吃，一看就知道是糖厂准备继上次的薯片之后要推的袋装膨化食品，以及眼前这一份糖厂的舒芙蕾，当然，其中还有姜汀州要合作的厨师。 但陆白屿看向牛肉和鱼肉铺子，一时没看出来这是哪一家的软广。 他开口发问，便见姜汀州笑了一下。 “那里没有什么广告的，拿出来也没什么其他目的。”姜汀州道，“只是我觉得好吃，所以也拿出来给大家尝一尝而已。” 他说这句话的时候神色轻松，眉眼带笑，陆白屿看向他，见现场的灯光映照着姜汀州的眼眸，显得他的眼睛亮亮的。 他知道姜汀州一直喜欢这些不需要复杂烹饪和什么调料就能做得很好吃的食物，能吃到食材本身的美味。 至于陆白屿，他喜欢姜汀州，很喜欢。 特别是这个时候。 但在这个时候把表白的这种话说出来是煞风景的，所以陆白屿只能压抑着躁动的心跳，把话藏在心里，可他的眼神却压抑不住。 那视线强烈到姜汀州都忍不住转头看了他一眼，随后道：“你别这么看着我。” 陆白屿张了张嘴，在这个时候说不出其他话来，最后只憋出来一句：“抱歉。” 他也不知道自己为何要道歉，此时，姜汀州已经把那份舒芙蕾吃完了，上面浇淋的奶油有些甜腻，而且今天现场难免有油烟气，陆白屿看他的嘴唇有点干，立刻找了个其他话题把话头引开了。 “汀州，喝这个吧。”他道，“烤梨，这个天气喝这个会舒服。” 他递过来的保温壶样子还是姜汀州习惯的那个，好像批量进的货一样，几千块的杯子，用完一个还有一个。 里面的烤梨是陆白屿自己做的，今天出门的时候带上的，放到现在刚刚好入口，里面还放了百合、银耳、红枣和莲子。 之前他只会做点蒸百合这种有手就行的小点心，后来又学会了炖汤，现在还会做烤梨了。 烤梨不算太复杂，但是也要根据梨的大小控制火候的，有些配料放的时间和位置不对容易烤糊，古法烤梨汤不仅清甜，甘香润肺，梨肉软嫩。 陆白屿试探着问他：“好喝吗？” 平心而论，这一盅做得还不错，所以姜汀州点了点头，道：“挺好。” 不过烤梨他吃了一大半就吃饱了，放下勺子不再吃了。 刚好这个时候，曾荣又着急忙慌地跑过来，说着“总算找到你了”，把他拉了过去，像是要商量什么事情，姜汀州便离开了。 陆白屿没有跟去，他还坐在原地，把剩下的烤梨拿了过来，然后自然而然拿着姜汀州用过的勺子，自己尝了尝。 嗯，冰糖放得多了一点，现在梨汤冷了显得更甜，下次还是放少一些糖。 这时候没有人注意到陆白屿的动作，姜汀州走远了一些，也被曾荣的话吸引。 曾荣的神色有些激动，告诉他一个好消息。 “秀水牌听到这比赛越办越好，刚刚联系我，要主动要加钱做推广，”他道，“线下广告、地推，还有电视台和网络的广告位，他们都愿意出钱，为比赛加一把火。” 这场比赛柳平的秀水集团一直都是最大的赞助商，但以前都是按柳平的意思，只管给钱买最大的冠名，详细的事情是不管的，这回倒是不一样了。 第99章 比赛过程中，秀水牌的标签贯穿始终，毕竟这厨师大赛的名字就叫“秀水厨师大赛”，姜汀州自己做的那些硬广软广并没有挤占这位最大冠名商的空间。 现在厨师大赛关注度这么高，一次比一次精彩，秀水这位财大气粗的金主再花一些钱做投入是情理之中的事情。 曾荣说到这里，脸色还是难掩兴奋，道：“姜总，这可是大好事啊。” 而且不仅是给钱，听说下一场比赛秀水集团还会派人过来现场观看，重视度很高，给足了面子。看曾荣那提到来人神神秘秘的样子，姜汀州问：“难道是柳平本人要来？” 柳平之前最多决赛的时候出现十分钟来颁个奖，而且所有人都知道他最近几年因为做了手术身体不大好，很少出面。 “那倒不是，你知道的，柳总是大忙人，没空。”曾荣道，“不过很接近了。” 来的人是柳平他外甥，张晓聪，现在是秀水集团旗下一个子公司的总经理。 这位张经理之前还做过柳平的秘书，虽肯定比不上柳平的地位，但是他在集团的地位挺高的，可以说作为接班人的预备役培养的，这次是作为秀水的代表来的。 “所以我才特意找你来聊啊，钱不钱的放在一边，姜总，这对于这次比赛是个机会，对于你也是，”曾荣道，“我记得你是刚坐上永青分会的理事不久吧，你们分会还刚好空了一个副会长的位置，这回你得上去。而且，我说句公道话，就算是副会长，给你也是屈才了。” 曾荣现在还知道为他着想，这时候要表达的意思很明显——借着这次比赛，姜汀州还可以在协会的位置上往上再走一走。 姜汀州闻言一笑，道：“秀水要加大投入，我当然没什么意见。至于协会的事情，不急。” 他加入协会本意就是为了这次比赛的，能往上走一走是好事，但要是借这件事要特意去攀什么关系，没必要。 这件事别人听来或许会十分关心，但是姜汀州没怎么放在心上。 他最近还有许多事情要做。 比赛已经经过两轮，赛程过半，许多
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