第55章
锅，刚好邓阿姨买了一条火腿，让她帮忙炒酱，作为交换在下午把厨房借给她做现有的订单。 但这肯定不长久，长远来看，还是得找个固定的店面。 “我知道哪里刚好有个空铺面，”邓阿姨道，“而且小姜，酥饼铺里有个新口味，我还想找你试吃，你做饭这么好吃，你要是喜欢的话，我这新品肯定有市场。” 姜汀州把架子搭好了，他之前也给菜浇好水了，今天刚好没有其他的事情，他道：“好啊。” 他现在刚好有点饿，所以洗了把手就准备出门了。 陆白屿还想接着说：“汀州，我……” “小陆总，我尊重你的事业，也请你尊重我，”姜汀州道，“我也有自己要做的事情。两位，请现在离开我家。” 他现在就想去尝尝饼铺的新品好不好吃，这就是目前他最重要的事情。 陆白屿挡在他前面，但他最终还是让开了，理智告诉他，眼下拦着人也没有用。 “汀州，这些事情都可以解决，”他用两个人能听到的声音说道，“你要相信我。” “分手的事情，我永远都不会同意的。” 第37章 姜汀州离开的时候，院子的门还大开着，他没时间盯着这两位走，只锁好了房子的门。 附近邻居都是这样的，因为这里比较少外人过来，倒有点路不拾遗夜不闭户的样子。姜汀州已经渐渐适应这里的生活节奏了。 邻居们一开始对他不熟，只知道是安家的朋友，似乎不怎么太平，老是有人找事，姜汀州也经常冷着脸，看起来好像不太好相处，别人就不敢主动找他打招呼。 但早市街那边的几位老板也住这附近，特别是邓阿姨，说他人很好，早市街现在这么多人就是因为有他们两兄弟宣传，还把姜汀州给的火腿酱分给了其他邻居。 那火腿做成酱能做特别多，姜汀州根本吃不完，而且他喜欢换着吃不同口味的菜，所以送了隔壁邓阿姨一大罐，邓阿姨又分了分，送给了附近的一些邻居，说是小姜做的。 然后他今天早上就看到门上面有挂的一些蔬果，是茄子和豆角之类的，很新鲜，是刚摘的，还带着露水，是火腿酱的谢礼。 邓阿姨告诉他，这是这边的习惯，住在这里的多是上了年纪的老人，很多人子女都不在身边，要相互关照，日子才会过得好。 所以邓阿姨田阿姨知道周丽芬的事情，今天还帮忙给她找铺面。 姜汀州走在后面，前面邓阿姨田阿姨和周丽芬走在前面，三个人年纪相仿，周丽芬性格没有她们开朗，木楞一些，就听着邓阿姨说话。 “你有了店，就可以办理正式的营业执照，像这种自家制作的火腿酱小范围收一些订单问题不大，如果以后要卖得更多，一定要正规才行。” “我跟你说，那档口虽然看着小，但后面有休息的地方，你就一个人，前面干活，后面可以住的，一个人是完全够了，你去住旅店，一天一百多，不如去租那个铺子，一个月四千块，那铺主我认识，你要是长期租，我可以让他少一点。当然，你当小老板的话，肯定比之前累多了。” 周丽芬道：“我不怕累，只要能挣钱活下去，多累都可以。” “所以我立刻就带你来看铺位了，咱们这里，做生意可不能等啊。” 永青的人做生意都是当机立断，不会拖沓。 早市街离这里就是十分钟的路程，现在不少店都开着，老糖厂的糖品商店就在花园斜对面，是早市街最大的铺位之一，因为安小屏的视频，店里的顾客不少，不少人来买这些老式糖果。 糖品商店旁边就是永青酥饼铺，再旁边就是那个待租的铺子，很小，是个做炒饭生意的小店，虽然还开着，但是没什么客人。 这间店的原老板就是铺主，他以前在这里随便干干挣个生活费，也不大注重口味，现在年纪大了干不动了，现在见邓阿姨带着人进来，铺主打了个招呼，但还坐在椅子上不动，懒懒散散的，问了一句：“你要租啊，做啥生意啊？” 周丽芬紧张道：“火腿酱。” “没听过，能在这儿卖起来吗？人也不能空口吃酱啊，”铺主道，“我这儿长期租能便宜，但你要是做不久，我也麻烦，你可要想好哦。” 周丽芬刚要接着说话，铺位前面刚好来生意了，是两个学生，一看还穿着永青二中的校服，还骑着自行车，在门口喊：“老板，麻烦两个蛋炒饭打包带走。” 铺位上东西都齐全，炒是可以立刻炒的，但铺主懒得起来，道：“不好意思啊，我这儿不做，我这儿谈生意呢。” 他都要转让了，不在乎这一点钱。 那两个学生一听这话就要走，但是被站在门口的姜汀州叫住了。 “等会儿，”他道，“这里能做。” 他给周丽芬使了个眼色：“蛋炒饭，两份，去吧，你不是要做生意吗？” 周丽芬有点愣，但是很听他的话，卷起袖子就上去了。 蛋炒饭本身没什么技术含量，原料也非常简单，香葱、鸡蛋和饭，周丽芬开了火，几分钟就炒出来了，满满当当装了两个饭盒，正要打包递给他们，又听姜汀州说了一句：“这儿有特色酱，给你们放一勺尝尝吧？” 学生问：“不加钱吧？” “不加钱，”姜汀州道，“蛋炒饭一份十块。” 这家店的定价原来在早市街就不算便宜了。 周丽芬忙在一边点头，她身边带了样品，她在饭的旁边放了一大勺火腿酱递给这两个学生，两个人拎了打包袋，骑着单车就走了。 锅里还剩一小碗，是周丽芬炒多了一些，实在塞不进打包的盒子里了，姜汀州装了起来，放了一勺火腿酱，递给铺主。 铺主做了小半辈子炒饭了，自己吃都吃腻了，但接过这一碗的时候，还是微微支起了身子。炒饭粒粒分明，调味只有简单的盐和胡椒粉，加一点猪油，周丽芬手艺不错，光吃这个就已经很香，再配上旁边的酱，一口下去，铺主只有一句话。 “我租给你，就按你说的那个价，”他道，“你要是能保持这个味道，只要不出去揍顾客，不可能挣不着钱。” 周丽芬还有点愣，但是姜汀州说话了。 “找铺子没问题，但没有人会空口吃酱，可能会限制销路，”姜汀州，“火腿酱就是要配上其他的主食才更显得好吃，炒饭，拌粉拌面，你自己会做什么，不用我说多吧。” 他不仅考虑到了口味的问题，还想到其他。 “租铺子的话，你的成本会上升，万一以后还要雇人，只卖酱是不够赚钱的，而且只卖酱消耗很快，你的200条火腿未必撑得到明年，必须要匀速使用，”姜汀州道，“成本上的新支出要拿新的利润点来补，小店的利润率保证在30%到40%才是正常…… 我的意思是，酱搭配其他一起卖，别人更好接受，能卖得更多，你挣得到钱，还能做久，明白了？” 周丽芬大致听懂了。 姜汀州给她想到了最长远的事情。 出事以来，他安慰的话其实不多，也不怎么安慰人，总让人觉得性格不好相处，但是每到关键时刻，他都往前推了一把。 不一会儿，邓阿姨也从饼铺那边走过来了，给了各人一人一张酥饼。 这就是她说的新口味。 姜汀州一咬，惊讶：“火腿酱馅的？” “老邓就是吃你的云腿月饼得到的启发，他觉得这可以作为铺子的新口味，怎么样，吃着不错吧？” 邓阿姨嘿嘿一笑：“其实我带周丽芬来这儿也有一点私心，要是这新口味受欢迎，我们刚好从她这里进货，我们两边的生意肯定越做越好。” 姜汀州夸了一句这很好吃，又惊讶于她动作好快，但邓阿姨摇头道：“这不算快了，我们家一直就是这么做的。对了小姜，你知不知道这酥饼是怎么来的呀？” 这酥饼姜汀州从高中吃到现在，他知道一点，邓叔叔和邓阿姨原来是糖厂的厨师，是他们琢磨出来的。 邓阿姨乐呵呵道：“我和老邓研究这个，主要原因其实是因为我们两个做菜能力不行，比你差远了，当时的糖厂食堂老被工人抱怨，说做的菜不合胃口。” 永青是典型的打工城市，因为地理位置才在近代发展起来的，没有什么历史文化底蕴，包括隔壁的上英市，当时也就是一个小渔村，本地人很少，往上倒三代，大家全是外来人口。 当时的糖厂就是这样，许多工人是外地来的，往全国各地运糖的司机班
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