春雨淫史（古风情色，强奸，轮奸，乱伦，性虐，凶杀暴力）【简体】_第127章

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第127章

。林轩看了一眼现场观众，那进入第二个环节，这一次，我们要去的是地星的高卢鸡国。一群人再度出现在观众视角的视频画面中。在林轩的带领下，一群人出现在了香榭丽舍大道上。 “说实话。”进入地星高卢国第一时间开口：“其实蓝星的饮食文化非常不错，地星高卢鸡国和蓝星高卢鸡国基本上呈现于五五开的局势。” 听到这里，让·安德烈满意的笑了：“对于法餐，我还是非常有信心的。” 弹幕上，法卤西人也都出来了：这评选大概是七八十年代，世界公认的。在八十年代末九十年代开始，樱花国人在世界上搞事情，疯狂宣传什么世界三大美食国度龙国、樱花国、高卢鸡国的概念。不过这个概念在国际上行不通。到了二十一世纪，龙国人开始出现在网络上，才知道原来国际美食自己和高卢鸡土火鸡齐名。龙国人当然是不愿意的。高卢鸡和土火鸡，说白了就是个菜系。顶多和川菜或者粤菜齐名。毕竟国际上也没有龙国菜系的说法，所谓龙国菜是龙国菜系到了米国后被改良出来的变种。不过大家也可以接受三大菜系的说法，没办法，矮子里面拔高个。超大国里面，善于美食的就只有龙国。高卢鸡和土火鸡的体量和龙国比，本来就不大可能。林轩点头：“虽然蓝星高卢鸡国的饮食文化也很厉害，但蓝星高卢鸡国缺少几道可以称得上世界名菜的菜肴。” 听到这个话，让·安德烈不满意了：“我们的香煎小牛排、红酒炖牛肉、惠灵顿牛排，称不上是世界名菜？” 林轩点头：“这些菜在地星也有，但称不上世界级名菜。” “比如惠灵顿牛排，在地星上是被归类为家常菜的。” “家……常……菜！”让·安德烈无语了。不过，在地星，惠灵顿牛排的确是家常菜没错。让·安德烈：“那么，地星上，称得上是法餐中的世界级名菜的都是哪几道菜？” 林轩微笑：“最出名的莫过于法式鹅肝酱。” “不过这道菜名声最响，却还称不上世界前列的名菜。” “最出名的世界级名菜应该是焗蜗牛。” “还有香煎龙利鱼和法式羊鞍扒，一共四道世界级名菜吧。” 这些菜也是有家常菜版本的。比如香煎龙利鱼的家常菜版本就是香煎鳕鱼。法式羊鞍扒的家常菜版本就是法式小羊排。让·安德烈听完后，皱眉思考。法式鹅肝酱？鹅肝的吃法？鹅肝这种食物，在蓝星高卢鸡曾经流行过，但并没有发展出超好吃的菜品。原因就是鹅肝中油脂非常的多，很难同时保证口感的统一性。香煎龙利鱼？听完后安德烈就知道该怎么做了，但是具体需要什么香料，安德烈还不清楚。法式羊鞍扒，这听起来像是特定的羊小排部位，专门制作才能做出来的美食。焗蜗牛？这道菜怎么做？这些菜是什么味道？安德烈已经被吸引起了百分之一百的兴趣。 “所以，我们在这条街上的那一家店点菜？” 安德烈抬头看着香榭丽舍大街：“这条街，真漂亮。” 林轩点头：“高卢鸡国最闻名或者也是地星世界上最出名的几条街道之一。” “以前没来过，蹭着现在穿越，来这里看看。” 这条街上，遍布古董和奢侈品店。而且，这里到处都是艺术馆和剧场、博物馆。不过这些都不重要。林轩到了一家牌子上挂着三星五叉，而且是金色刀叉红色刀叉的店。 “在地星，高卢鸡国有一套美食评论体系，广泛存流行于西餐世界。” “米其林体系。” “一星代表顺道可以吃，两星代表路过可以绕道去吃，三星表示强烈推荐一定要专门去一次。” “叉子则是越多服务越好，五叉代表顶级。” “金色叉子代表这家店的服务非常奢华。” “红刀叉代表这家店很有自己的服务风格。” 这家店三星五叉，同时拥有红色金色刀叉标记。大概就是米其林体系中最顶级的店了。林轩进入了其中。胡子往上翘，带着金丝眼镜的经理微笑：“有什么可以为您服务的？” 林轩：“我想吃十三道菜。” 经理听了之后先是一愣，随后立刻躬身：“请稍等，您有什么想要专门吃的菜品吗？” 林轩毫不客气的开始口述。 “焗蜗牛，法式鹅肝酱，法式羊鞍扒，香煎龙利鱼，必要，如果没有可以告诉我，我可以去其他店。” 经理听完停顿了大概三秒：“有！” 林轩：“很好，还有法式汇土豆，洋葱汤，草莓黄瓜必要，三道甜点我需要，马卡龙、拿破仑、泡芙。” 经理一一记下：“请问还有什么要求吗？” “我不喜欢吃沙拉，红酒你们看着配。” 经理点头：“明白。” 经理走后，服务员上前摆放多套桌子上并没有准备的餐具。安德烈疑问：“为什么这个经理听了你的要求后，如临大敌？” 林轩微笑：“很简单。” “高卢鸡虽然只有一个菜系，但是却分成三个时段。” “古典法餐，家常法餐，现代新法餐三个时代。” “在进入现代后，一般都是四到五道菜。” “而古典法餐是十三道菜。” “听到我要吃十三道菜，第一他明白我是懂行的，第二他怀疑我是美食机构来评分或者同行来挑战，所以才这么谨慎。” 中餐十三道菜稀松平常，但是西餐吃十三道菜是什么概念？要知道西餐可是分餐制的！听到十三道菜，很多蓝星西方人都懵逼了。地星法餐这么讲究吗？林轩也很满意，西方人最大的特点就是自大，面对西方人是不能保持所谓的谦虚的，他以为你是真虚。面对西方人，一定要一棍子打晕。让他们感觉到厉害。十三道法餐的就餐礼仪，就是对前来参加节目的蓝星法餐评委让·安德烈的下马威。上架感言有一点提前说一下，养家糊口，疯狂防盗，谢谢理解。年近三十，全职写手，赚钱糊口，养老两代，下有妻子，麻烦有条件的朋友支持一下正版好吗？不喜欢感言的可以跳过这里直接去看正文了。感谢书友的推荐票、月票、打赏、首订、订阅、全订支持！感谢编辑盛夏老哥的照顾，感谢三江等推荐，感谢！另新书《那年十八在娱乐圈乱杀》已经发布，这本书是王道娱乐文，喜欢的朋友可以去看看。 058、独具匠心的头盘与法餐的漫长！很快，第一道前菜上来了。当然了，并不是真的快。因为视频上字幕打出了时间，现在时间是第三十分钟。法餐十三道菜，一般时间在四小时以上，如果有复杂菜品，需要六小时以上。换句话说，这是高卢鸡最强盛的年代，有钱人和贵族们没事干的时候才吃的东西。一顿饭，从肚子饿吃到肚子更饿。因为经理亲自过来介绍，所以林轩没有快进，而是听着。经理微笑：“先生，需要介绍一下餐具吗？” 林轩以为他要介绍餐具的用法，点了点头。经理微笑：“这一对头盘刀叉，是纯银制作，按照十八世纪皇室标准制作的，也是标准的十三道法餐的头盘刀叉。” 林轩无语了，原来是凸显这家餐厅的华贵来了。三星五叉，金色刀叉嘛！林轩微笑：“我听说十八世纪铝比黄金贵，皇室用的刀叉是铝制的。” 经理瞬间愣住了。欧洲这边，现代已经不那么讲究所谓老钱了。相反，在新贵控制下的舆论环境下，老钱是被嘲讽的对象。所以，随便谁穿一身阿玛尼带一块名表，就有人说你很绅士。很少有真正懂贵族礼仪的人。当然了，顶级富豪们是接受过礼仪培训的。经理讪笑：“皇室中也只有比较有钱的几位使用的是铝制刀叉，大部分都是银制的。” “说说这餐具吧。” 林轩：“德意志麦森，二百年前开始供货欧陆皇室对吧。” “我是个龙国人，这些东西在龙国，顶多属于二流货，在景德镇，它们都没资格出货，这个档次的残次品当场就cei了。” 经理：“……” 别看欧陆皇室好像很有钱的样子，实际上完全不是那么回事。十八世纪，龙国最惨的时候都是世界GDP第一。一直到十九世纪，才跌下去，但是最少也是前五。到了新龙国时代，因为GDP算法不同，没法统计，但常年还是在世界前七。而法卤西呢？最强悍的时代，也就世界前六的GDP。而且十八世纪的皇室，说的可不是路易家，说的是拿破仑他们家。拿破仑什么都厉害，但是作为武人，对这方面并不讲究。说白了，看起来金贵的法餐厨具，在各国人面前都有资格吹嘘，在龙国面前真没什么好谈的。 “您还是给介绍介绍每一套餐具的使用方式吧。” 经理只能带着尴尬的微笑开始介绍。他本身的想法里，以为林轩很懂吃，但是并不是很懂餐具的历史，所以想从这方面拉一点印象分上去。没想到在餐具方面踢了铁板。所以在餐具使用方面，就直接照本宣科了，不卑不亢的开始依次介绍。介绍完，也正好是第一道菜上菜了。经理这才精神了过来：“这是我们的法餐米其林三星厨师约翰·安德烈为您精心准备的樱桃冻鹅肝。” 看过资料的林轩知道：“头盘是冻鹅肝，那我很期待第二道热头盘。” 前三道菜分别是冻头盘、汤、热头盘。经理在这方面很有自信：“请品尝。” 林轩记下了经理说的做法，拿起勺子，在冻鹅肝上舀下一些。让·