深度的深入_第5章

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第5章

冬天的树干脆得像饼干，一脚就能踹断。他利索地削尖枝干，准备就地取材烤熊肉。看着滋滋冒油的熊排，王大春咽着口水直搓手：＂老大，跟着你打猎真带劲！＂＂这才刚开始，以后还有更刺激的。＂夏东青笑道。＂那老大，这个能吃了吗？＂王大春已经有些迫不及待了。夏东青轻轻点头：＂先吃点热乎的垫垫肚子吧。＂＂好嘞！＂王大春兴奋地应道，手忙脚乱地从衣兜里摸出几个小纸包。这家伙就是个馋嘴猫，平时上山逮松鼠、抓野兔，可没少尝鲜。因此他总随身带着各种调味料，有些还是山里采的野货，像野山椒、野姜这些。借着先前点起的篝火，王大春麻利地在避风处又生起一堆火。干柴在火中噼啪作响。夏东青特意挑了黑熊肚子上最肥的部位，割下十几块厚厚的油脂。严格来说这都不能算肉，就是一层白花花的肥油！串在树枝上轻轻一抖，还没烤就泛着油光。八十年代和现在可不一样，老百姓日子都紧巴巴的，粮油还得凭票供应。城里可能稍好点，农村和乡镇就差远了。不少人家几个月都见不着荤腥。小山村靠着大山，物产丰富。山里要啥有啥。可打猎不是闹着玩的，没两把刷子进山就是找死。全村能称得上猎人的屈指可数，夏东青这辈人里更是凤毛麟角！所以谁要是能打到野猪、马鹿或者黑熊，那比过年还喜庆！特别是深秋初冬时节，野物经过一秋的进食，个个膘肥体壮。就像他们这次打的黑熊，春夏时最多两百来斤，现在都快四百斤了！多出来的全是白花花的肥膘！把这些肥油割回家熬油，一大脸盆都装不下！在这粮油限购的年代，一家子五六口人一年分的油都没这么多！黑市上倒是能多买些油，可那价钱...王大春压根没动过这心思。前世作为老猎手，夏东青精通各种烧烤技法。尤其是野外烧烤的门道，更是了如指掌。火候把控、调料时机、烤制时长...样样都有讲究。这可不是街边电烤炉，稍不留神，这珍贵的熊油就糟蹋了！约莫半小时后，王大春四仰八叉躺在地上，一脸餍足，身边散落着十几根油光发亮的树枝。＂老大，以前咋没见你露这手烤串绝活啊。＂他几乎把夏东青烤的十几串全消灭了，现在打个嗝都泛着油香。夏东青笑而不答。他把剩下的枝条放进火里，借着余热烤软后弯成需要的形状。＂别吃太撑，小心闹肚子。＂长期不吃荤腥，突然吃这么多熊油，肠胃肯定受不了。所以夏东青只尝了几串就停手了。＂老大放心，再来十几串都不在话下！我这肚子可结实着呢！＂王大春眯着眼咂摸着滋味，一脸陶醉。看他这副模样，夏东青无奈地摇摇头。＂先歇会儿，待会儿还得把这家伙拖回去。＂＂全都要带回去？＂王大春有些不解。＂嗯。＂夏东青利索地摆弄着树枝，用带来的绳子固定好。转眼间，一个简易雪橇就成型了！＂熊脑袋就先不要了，其他的全带走。＂熊头不像猪头肉多，基本都是骨头，又沉又不好带。现在正值初冬，黑熊经过秋储，正是一年中最肥的时候。将近四百斤的大家伙，去掉内脏还有三百多斤。常搬重物的人都知道，扛个一百斤昏迷的人比抱一百二十斤清醒的人还费劲。更别说这是头死沉死沉的黑熊！