武破九霄_第93章

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第93章

再多加练习！第二天一早柳月芽带着武文秀骑着倒骑驴继续去镇上看店面。中午给武广旭他们送饭的活就交给张桂香了。转了几天，柳月芽选中了镇集市上的一个大概五十多平的店面，里面四四整整的，一个月租金要三十块，但是可以月付，目前来看位置算不上特别好，但是柳月芽知道这里不久的将来是个好地方。租下店面以后，柳月芽去找张桂香。 “娘，您手里还多少钱？能不能借我点钱！” 张桂香白了她一眼，“你跟娘说什么借不借的呢？咋滴缺钱了？” 张桂香觉得不应该啊，汪寒冬每天晚上都回来白话一通，武广旭又出了多少金子。说是比和那个何海滨一起的时候好。咋还能缺钱了呢？ “我想开个冷面馆，现在店面已经租下来了，但是还要置办一些东西，金子现在涝价涝的太狠了，就没卖！” 之前为了结婚、盖房子，武广旭已经卖了一部分手里的金子，剩下的柳月芽不舍得卖了，现在这个价格卖了太亏。所以现在她真的穷的就剩金子了！编织品这边的生意都交给张桂香打理了，所以她打算和张桂香这借点，自己亲娘没啥不好意思的。 “行，等着，娘给你拿！” 张桂香就这么一个闺女，有多少钱将来也是给闺女留着的，而且这段时间张经理没少给介绍新的供销社和商店。她手下的编织队伍都已经扩大到二十人了，手里还真攒了不少钱。她把攒的钱都拿出来，有六七百块的样子，都塞到柳月芽的手里，“你看这些够不？要不够下个星期结完账还能有一百多。” 柳月芽数了一下手里的钱，留下六百，把剩下的给了张桂香，“娘，够了……对了，现在每次结账是汪大爷陪你一起去不？” 柳月芽交待过张桂香，每次结账的时候一定要人陪着她去，之前是汪寒冬陪着她，汪寒冬上工以后就是汪有成陪着。张桂香点点头，“是，每次你汪大爷都陪着我去……其实不用的，娘自己就行！” “娘您听我的，让汪大爷陪你去！要是他没时间你就告诉我，我陪你去！” 娘前世的那一劫点还没过去，柳月芽不放心。第198章冷面馆开业第二天柳月芽带上武文秀去买了一个二手冰箱，花了三百多块，买的香雪海牌子的。这一款全新的要七八百块，而且还要票，票才是这个年代最金贵的东西，很多东西没有票，有钱也买不到。这个年代的饭店餐馆不讲究什么装修，东西置办齐了，最多给店里刮个大白看着干干净净的就行，再抹个水泥地面，就算装修了。找陈木匠做了牌匾“千里飘香冷面馆”，门上又贴上熟食、冷面、拌菜等字样，第一天柳月芽没做太多的酱肉，一个猪头，五个肘子，再加上猪爪和羊蹄。虽然向阳镇上没有冷面馆，但是不等于镇上的人都没吃过冷面，有很多吃过冷面的人都好奇她家做的和鸡市的冷面有没有一比。一个穿着半袖衬衫的青年男人走进来，打量了一下店里，“冷面怎么卖啊？” “一斤七毛，半斤粮票，加肉加蛋另算，搭配的辣菜不算钱。” 这时候的冷面都是论斤卖，吃多少算多少钱。年轻男人想了下，“给我来四两吧！加肉加蛋怎么算？” 柳月芽直接拿出一个单子，仿照后世的套餐搭配形式。有牛肉配菜，有猪头肉配菜，都是按照所要的多少算钱。这种方式倒是挺新鲜的，年轻男人看了一下，“加三两的猪头肉可以吗？” “可以！”柳月芽在心里飞快地算下账，一斤酱猪头肉是一块五，三两就是四毛五。这是店里的第一个顾客，武文秀难免有点小激动，毕竟万事开头难嘛！招呼着年轻男人坐下，“冷面要现压，您坐着稍等一下！” 柳月芽去了后厨，开始压冷面。冷面压出来都是长长的一条，她记得前世教她的那个老师傅是绕拳头一圈就是一两，但是她的拳头小，之前试过，她得绕一圈半才是一两。这个男人要四两，她绕了六圈，然后直接扯断，又切了猪头肉放到冷面碗里，放到传菜台子上，武文秀把面端给年轻男人。年轻男人尝了一口，和之前吃的味道不太一样，但是也很好吃。店里有一个顾客就会再吸引人进来，陆续又进来两个顾客。突然一个粗旷的像男人一样的声音响起来，“好香的肉味，你这个酱肉怎么卖啊？” 柳月芽和武文秀抬头一看，一个长得比柳春妮还壮硕的胖女人站在门口，直接把门堵了个严实。 “猪头肉一块五一斤，猪肘子……” 武文秀的话还没说完，那个胖女人一阵风地就跑进来了，“给我来一斤猪头肉！你那个冷面怎么卖啊？” “七毛一斤！” “来一斤！我尝尝你们的冷面好不好吃！要好吃我再多要点！”胖女人豪气地一摆手。柳月芽和武文秀同时咽了下口水，一斤猪头肉外加一斤冷面…… 好吧，这个大体格子估计也没什么问题。店里几个吃饭的人也都不禁抬头看了看胖女人。一个大老爷们也就吃个七八两，这胖女人也太能吃了吧？而且还外加一斤猪头肉！武文秀用盘称先称好了一斤猪头肉，想拿到后厨给她切一下，胖女人直接一伸手把盘子抢过去，“不用切了，我就喜欢这么啃着吃！” 柳月芽在后厨迅速地做好了冷面端出来，放到胖女人面前。胖女人直接夹起一筷子放到嘴里，吧嗒一下嘴，“嗯，味道不错！再给我加点冰！” 柳月芽又去后厨的冰箱里铲了点冰给她加进去。胖女人顿时甩开腮帮子开始大口吃起来，一口猪头肉，一大筷子冷面，吃得风卷残云一样。本来有的顾客只是好奇进来看看，结果一看这个胖女人吃的这么香，顿时有了食欲。直接坐下来点了冷面和猪头肉。没一会儿又进来两个人。胖女人吃完以后抹了一下嘴巴，好像有点意犹未尽，“对了，我看你那还有羊蹄，那玩意能好吃吗？” 她吃过猪蹄，自己家里人做的，做的味道她不喜欢。羊蹄就没吃过了，那玩意就一层皮能有多少肉，但是没吃过她就想尝尝。柳月芽笑了一下，“您可以先少要点尝尝，香辣口味的，现在特价！” “先来两个！”胖女人直接没问多钱。柳月芽从大锅里捡出来两个羊蹄。羊蹄一直温在锅里，这会儿热乎乎的，飘着香辣味。胖女人先吃了一个，马上眼睛一亮，“好吃！给我来三个……不，五个！” 柳月芽感觉这个胖女人就像是店里的托，她点一样，店里的顾客就跟着点一样，羊蹄差不多三个一斤，柳月芽就卖三毛五一个。不过她知道过段时间镇上回族饭店的羊蹄就不会那么便宜的往外处理了。虽然这些羊蹄现在收来没什么太大的本钱，但是她用的这些配料可是比便宜收来的羊蹄都要贵！有的人觉得三毛五可以再加半斤的冷面了，但是胖女人不在乎，主要是太好吃了。胖女人吃完羊蹄拍拍肚皮，“好吃！比猪头肉还好吃，就是肉太少了，羊蹄还有多少？” “还有二十多个！”柳月芽今天做的羊蹄不算多，主要是这个时代的人不认这个东西，买排骨的都少，觉得还是肉吃的最实在。 “都给我装上！”胖女人站起身，从身上的包里拿钱，嘴里还嘟囔着，“你们这的东西太好吃了，以后我钱赛花就认准你家了！” 柳月芽一听“钱赛花”三个字愣了一下，前世她是听过钱赛花的名字的，也见过本人，但是她见到的时候可没有这么胖啊！钱家是马尾村的养猪专业户，家里有钱，只有这么一个闺女，宠得要命，给她在镇上买了房子，招了上门女婿。她前世在镇上卖酱肉怎么可能不知道钱家。前世的钱赛花虽说不是特别苗条，但也算是个微胖美人，现在这是一个人吗？钱赛花把钱放到桌子上，看见柳月芽在好奇地打量她，“你认识我啊？你卖酱肉以后可以上我家来买猪肉！我看着你投缘，到时候我给你杀好收拾干净了，不多要你钱！” 说完还拍拍柳月芽的肩膀。大蒲扇的手一拍向柳月芽直接把她拍了一个趔趄。钱赛花赶紧扶了她一下，有点嫌弃地看她一眼，“你这小身板子也太弱了，我这还没用劲呢！” 第199章所有胖子都是潜力股柳月芽又偷眼看了下钱赛花，应该是同一个人，但是真的看不出来啊！这五官现在胖的都挤一块了，和前世她认识的那个钱赛花完全是两个人，这豪爽的性格倒是一样的。要么人常说所有胖子都是潜力股，你不会知道他（她）瘦下来有多美。不过这一世提前认识钱赛花以后买猪肉倒是省事了。要知道向阳镇下面的村子最大的养猪专业户就是钱家。钱家可是靠着养猪成了十里八乡第一个万元户呢！别的人家虽然也有养猪的，但是可都没有她家的多，称不上专业户。包括金碾子村的张屠户。虽说张屠户在镇上卖猪肉，但是自己家的猪有限，多数都是从钱赛花家买了猪再自己杀。 “我家在集市上有摊，你要是需要的多就上我那，我给你宰一头！你到集市上一打听钱赛花都知道我！”钱赛花说完又想拍拍柳月芽，一想到刚才的情景，又把大胖手收回去了。再次嫌弃地看了一眼，“太瘦了！自己做酱肉那么好吃不说多吃点！” 柳月芽扯着嘴角挤出一丝笑，她就是吃也吃不出来钱赛花现在这个吨位啊！ “整猪我要不了，你那要是有猪头、猪下水、猪尾巴和猪蹄之类的我要。” 猪肉现在商店卖一块左右一斤，但是要票。市场上例如张屠户卖肉是一斤一块二到一块六的样子，不要票，随便买。所以还是猪头最划算，十斤猪头去掉骨头大概能出五到五斤半的猪肉，一斤生猪头肉酱完以后差不多出六两，算上调料成本估计每斤能赚个三四毛钱。对半利就别想了，人均消费水平在那呢！ “行，猪头我给你三毛五一斤，猪蹄子两毛五，到时候来买毛猪的我就让他们把头和蹄子留下来！” 钱赛花说话像男人一样很粗旷，性格也脆快。那些来买毛猪的，其实猪头零售的话并不好卖，个人家的买的很少，难收拾，除非有办喜事或者上供的需要，再就是卖熟食的。但是向阳镇上现在加上柳月芽也就三家卖熟食的，一家国营，一家私人的，再加柳月芽一家。猪蹄子、猪尾巴买的人更少。柳月芽一拍手，“行，我先每天定三个猪头，剩下的明早我去你那咱们再商量！” 前世柳月芽刚开始做熟食生意的时候都是在市场买肉，后来量越来越大了才开始在钱赛花那里定肉。那时候钱赛花牛得很，零售的一概不卖，只卖来批发的或者买毛猪的。柳月芽和她合作也是吃酱肉吃服的。钱赛花走了以后，店里的几个顾客都在偷笑。有个顾客还在那嗤笑地说了一句，“长成那样，也不知道她男人怎么下得去手的！” 旁边一个人接茬说：“上门女婿下不去也得下！” 柳月芽没理他们直接进了后厨。等着这帮人要是看到钱赛花瘦下来会不会惊掉眼球。但是前世她认识钱赛花的时候她已经离婚了，不知道是不是因为受了刺激才变得那么瘦。据说当时离婚还闹得挺轰动的。武文秀和柳月芽的冷面馆只营业到下午三四点就关门，第一天酱肉准备的少，早早的就卖了个干净，也得益于钱赛花这个托。关门之前，姑嫂两个人算了一下帐，今天一共卖了二十块七毛五，除去店面费加成本费，大概能净赚七八块。照这样算的话一个月赚个二百多块应该没问题。柳月芽目前只打算做白班生意，晚上暂时不考虑。姑嫂两个骑了倒骑驴回家，武大勇正准备做饭，现在他腿脚活动自如，儿媳妇和闺女都有正事做，所以他就自动将做饭的活揽过去了。他的做饭水平比武广旭强了一些，最起码武广阳不敢嫌弃，李奶奶也能凑合吃。柳月芽回来以后看见他正在厨房忙活，“爹，您回屋吧，我来做！” 武大勇看着她半天没动地方，“你、你该不会还要做冷面吧？” 最近一段时间柳月芽和武文秀两个人反复练习做冷面，快把全家吃吐了，现在一听到冷面两个字就打哆嗦。柳月芽笑了，“爹，不会的，今天给你们做点好吃的。” “嫂子，我来做吧！”武文秀最近做饭很积极，主要是学了不少的新菜式。其实原来