神灵的位面游戏_第16章

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第16章

松了一口气，不管接下来会怎么样，至少这第一个坎儿算是过去了。翊坤宫里，绣云端着刚做好的清炖排骨汤进屋，到了东暖阁，见格格搂着小阿哥睡着了，端着膳盒又退出去。顶替绣锦成了大宫女的绣玉见了忙上去接过来：“格格睡了？” 绣云：“嘘——拿去小茶炉上暖着，阿哥不过是吃睡了，睡不久，一会儿就醒了。” 绣玉点点头：“姐姐放心，我让二妞在一旁看着，不让她离眼。” 绣云：“让她们都小声点，别惊醒格格和阿哥。” 绣玉：“知道，她们都警醒着呢。再说格格最近和蔼多了……” 绣云连忙打断她，小声道：“瞎说什么，格格什么时候不和蔼了！” 绣玉反应过来失言，吓得一吐舌头，端着膳盒跑掉了。绣云摇摇头，回里屋站着。不过绣云心里也忍不住想—— 自从格格亲自哺育阿哥，确实温柔和蔼多了，不仅人不那么焦躁了，对她们的打骂也少多了。都是多亏了皇上的旨意啊！钟粹宫比起翊坤宫可温馨多了。琪儿：“小阿哥吃得可真有劲啊！” 马佳氏摸摸儿子的大脑门，笑：“要不人都说吃奶的劲儿吗？” 马佳氏这些日子人看着也开朗多了，即使晚上要不停地起来喂奶，顶着个大黑眼圈，心里也是甜滋滋的。以前……几个孩子都是乳母带的，她只是偶尔去看一看，逗一逗。宫里虽没禁着生母见孩子，但妃嫔是要候着伺候皇上的，满月后就该喝药回奶，恢复身材。既要伺候皇上，身上自然不能沾染异味，玷污圣体。特别是像马佳氏这样得宠的。孕期不能承宠本就忐忑，生完了自然要抓紧想办法拢回圣心。那时候马佳氏觉着，孩子还小，每天就是吃了睡、睡了吃，自己带和给乳母带是一样的。拢住圣心才是最重要的，陪伴孩子将来有的是时候…… 直到她现在自己亲自喂养长生。小小的人儿在她怀里一拱一拱使劲儿吃奶，吃两口还停下来抬头看她，偶尔还对她笑一笑，好似知道她是额娘一样。母子连心…… 原来这才是母子连心。马佳氏终于明白自己到底错过了什么。她把长生紧紧拥在怀里，感觉内心那个黑沉不见底的大洞，终于被填满了。作者有话说：感谢在2023-01-10 14:15:55~2023-01-11 13:50:51期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：TR 10瓶；君秀 5瓶；非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 25 ? 火锅 ◎飞龙是什么？◎ 沈菡并不知道自己的几句话给其他人造成了这么大的影响。她这两天一直窝在自己屋子平复心情。这还是她进宫后第一次直面“宫斗”，斗的还不是别的女人，是皇上。虽说只是耍了个小心机，但也够沈菡心惊肉跳好几天了。见事情进展顺利，皇上也没对她起疑心，还是照常来她这里，沈菡悬着的心终于彻底放下来了。为了安抚自己的小心脏，也为了感谢大冷天往永和宫跑的皇上——自从她上次冻着了，皇上就很少叫她去昭仁殿了，都是坐车来永和宫找她。沈菡决定吃火锅！上次在昭仁殿吃暖锅是沈菡来这后第一次吃火锅，这给沈菡打开了新世界。她一直以为很多现代她爱吃的东西，现在是没有的。但其实是她知识面太窄了，很多东西早都有了，而且火锅这种吃法，竟然就是大清入关后从关外带进来的。就算有些地方不太一样，她也可以借现有的条件创造条件上嘛。天寒地冻，正该吃火锅啊！上次沈菡光顾着注意皇上的反应去了，食不知味，根本什么都没尝出来，这次可要好好吃顿大的。有了自己的值班桌张就是方便，很多东西吩咐自己人直接往膳房传话就行了。至于选谁做司膳太监承应膳差，季纶给沈菡荐了个人选。沈菡：“小东子？哪个？” 自从季纶成了他身边的管事太监，其他太监就没在她眼前露过脸。乍一听说季纶竟然给她推荐人，她还很好奇是谁这么牛，竟然打动了季纶替他说项。小东子名叫常东，就是那个酒席上拉着季纶一个劲儿道谢的小太监。说是小太监，其实今年也有十八了，只是宫里磋磨人，看着也就十四五的样子。他六岁被亲爹带到西华门外的厂子净了身，然后就进宫了。因为年纪小，人听话，手巧会干活，被师父挑去当了灶上的学徒。师父是膳房的庖长，手艺好，不嫌弃他是太监，教了他不少东西，夸他有天分，好好学，将来说不定能得主子的青眼，出人头地。但宫里不是个清净地儿，膳房百十号人，不是手艺好就能活的。手艺好人却少机心，那这手艺就会成为催命符。小东子的师父就是那么个人。都不知道是得罪了谁，稀里糊涂就被打发到南苑去了。临去前，有个副庖长见小东子是个有天分的，问他要不要留下来当自己的徒弟。可小东子不愿意，他这么些年在宫里能安安稳稳的活着亏了他师父，哪能扔下师父不管呢？到了南苑，境遇更惨了。南苑别看少见主子，拉帮结伙更严重。他们两个外来人，连灶台的边儿都摸不着。小东子被赶去了菜库，他师父被赶去菜园子种地了。这次侥天之幸，得了机缘跟着主子回宫，临走前小东子去找师父。师父老了很多，还是那副老实巴交的样子：“好孩子，这是老天爷开眼，救了你一命啊！往后一定要时时念着主子的恩德，好好伺候主子。” 师父顿了顿：“千万别学我。凡事多长个心眼，跟上头的哥哥好好处，一定别得罪人。” 师父还嘱咐他，有机会一定要把手艺捡起来：“别浪费了天分。” 师父把两人这些年攒的银子拿出来给他：“不多，留着打点吧。” 小东子把银子推回去，跪下给师父磕了三个头：“师父你留着吧，我在主子身边能得赏，用不上。” 我一定早日混出头，给咱们爷俩找条生路...... ＊季纶把小东子叫进来，给沈菡说：“主子，这是小东子。您别看他长的小，其实正经在膳房学了好些年手艺，红案白案都来得。虽比不上经年的大厨，但也不差了。这灶上还是得放咱们自己人，小东子是个老实的，用着放心。” 沈菡见着人也想起来了，这小孩上次在南苑给她点过一次膳，结结巴巴地跟她说松鼠鱼用鳜鱼做更好吃，被季纶瞪着说没规矩，罚出去跪着了。沈菡一笑：“是你啊，我记得你。用鳜鱼做的松鼠鱼确实比鲤鱼好吃呢。” 小东子没想到主子还记得他，激动的都有些说不出话了。季纶心道：就这样的，也就是伺候了主子这样好性的，灶上又使得着他，要不然放哪都是让人欺负死的命。沈菡倒没介意小东子言辞拙讷，懂厨艺就行了。沈菡问他，自己想吃火锅，置办起来费事吗？小东子忙道：“回主子，不费事。膳房有现成的家什，不知主子想吃哪种锅？” 宫里现在常吃的暖锅有两种，一种是锅里带炉子，里面烧上炭火，周围一圈烧水，水开了下鱼、肉、菜煮熟①，这种不讲究摆盘，食材比较单一，像炖酸菜热锅，山药鸭羹热锅，八宝奶猪火锅就都是用这种锅。另一种锅具麻烦点，锅、炉支架、炉圈、炉盘、酒精碗一整套②，配好的食材直接煮好端上来，这种摆盘精致，食材丰富，下面酒精碗一直烧着，也不怕凉。上次沈菡在昭仁殿吃的暖锅就是这种。沈菡心道，这不就是老铜锅和自助小火锅吗？老铜锅......氛围是有了，但吃这个，也不知道是沈菡手笨还是怎么回事，她每次吃都会把肉粘在炉子壁上，挺费事的。沈菡想了想：“那种带酒精碗的锅最大的有多大？” 小东子比划了一下。跟个碟子那么大？那也太小了，氛围不到家啊！沈菡：“还是锅里带炉子那种吧，不过我不要成品的暖锅，我只要新鲜的食材。准备的精细点，今晚皇上过来，就吃这个了。” 小东子吓了一跳。沈菡安慰他：“没事，你照我说的来就行了。” 小东子只好战战兢兢去膳房传话。膳房每天都备着现熬的高汤，什么汤底都有，倒是好办。只是沈菡要求配菜样数要全，要费些功夫。不过好在沈菡得宠，倒也没人为难小东子，一个下午就置办全了。等晚上玄烨过来，一进堂屋，就看到正中八仙桌上摆了满满当当的一桌子菜。桌子正中放了一个银镀金寿字火锅，正一股股往外冒着热气，屋子里热气腾腾的。玄烨一笑：“暖锅？” 倒是应景，他忙了一天正饿呢，中午也没怎么吃，看着热气腾腾的锅子顿时馋虫大动。不过凑近一瞧，玄烨一愣，锅里没东西，桌上这一桌菜全是生的。玄烨：“这是怎么个吃法？” 沈菡伺候玄烨换下衣服，拉着他到桌边坐下，给他演示这锅怎么吃。玄烨：“倒是新鲜，听说太zu以前在草原上开宴的时候，好像这么吃过。”入关后宫里讲究了，这种吃法就没怎么见了。他看看桌上，配菜虽然每碟量不大，但种类很多，玄烨还是第一次见着这种生切的食材，好多都认不出来是什么。玄烨：“这是什么？” 小东子紧张地上前伺候：“回万岁，这是乌鳢肉。” 沈菡也尝了尝：……这不就是黑鱼片吗？小东子挨个给两人介绍。桌上的主配菜有近二十种，鹿肉片、野猪肉、野鸭脯、鱿鱼卷、飞龙脯、狍子脊、山鸡片，刺龙牙、大叶芹、刺五加、鲜豆苗③......还有各种丸子、牛肚、菌菇以及沈菡特意嘱咐做的肥牛卷、五花肉和嫩羊肉。沈菡只嘱咐小东子食材要全面，荤素搭配要得益，没想到宫里竟有这么多稀有食材，很多沈菡连听都没听过。沈菡：“飞龙是什么？” 这个玄烨知道：“是盛京那边贡上来的榛鸡。” 沈菡尝了尝：“好鲜！” 就那么一小片雪白的肉，入口特别细嫩鲜美，什么蘸料都不蘸也特别好吃！果然跟着皇上有肉吃，要不是因为这是给皇上准备的，凭沈菡自己可没资格吃这个。玄烨也觉着新鲜，这些东西他倒是都吃过，但这么个吃法还是头一次。沈菡又给他讲桌上的蘸料怎么调。小东子有个绝活，他调味特别好，别管是酸、甜、咸、辣，都很适口。沈菡说的那几种甜辣酱、麻酱、韭花酱、牛肉酱、香菇酱，他都调出来了。玄烨就听沈菡给他说这个必须加，那个也不能少。沈菡：“香菜和葱花是味碟的精华所在，没有了蒜末和小米辣就没有了灵魂！” 玄烨听得好笑，看沈菡在那一边调一边念叨：香油也不能缺，提味的，芝麻花生碎也加上，提香的。好家伙，满满一大碟。玄烨蘸了片她极力推荐的肥牛卷。沈菡星星眼看他：“怎么样怎么样？” 有没有被现代的火锅征服？玄烨心里闷笑，点点头：“嗯，还不错。” 然后就见沈菡一脸得意。玄烨：...... 两个人痛痛快快吃了一顿。饭后，玄烨喝着沈菡极力推荐的‘必须搭配一起喝’的酸梅汁，听她说可惜没有鸳鸯锅，要是换成辣锅更好吃。玄烨：“这有什么难的，你说个样子给顾问行，朕让人做一个。” 沈菡高兴，兴致勃勃地说其实夏天也可以这么吃，饭后吃块西瓜，那滋味，绝了！玄烨终于没忍住笑了出来：“哈哈哈哈哈！” 这一晚上可憋死他了，饭虽然吃的新鲜，但更可乐的还是她的反应。怎么吃个饭也能这么逗呢？沈菡不明所以的被玄烨压倒了。沈菡：皇上今晚很激动啊，看来火锅攻略很有用嘛…… 屋外头，小东子正给季纶道谢，今晚他可是好好露了脸，还得了万岁的赏呢！对着季纶这个提拔的人自然是感恩戴德。季纶摆摆手：“行了，也是你拿得起活，往后好好干，快歇着去吧。” 季纶提拔他，纯粹是因为主子现在需要这么个可信的人放在灶上罢了。他并不眼红小东子露脸得赏，也不怕这小子哪天爬上去翻脸不认人。说到底，主子现在才到那呢？小福晋。往上去还早着呢。要是果子还没摘到手里，他们几个人就自杀自灭起来，蠢不蠢呐。季纶现在只怕忠心主子的人不够多，真来个一百零八将，还怕主子上不去？等真跟着主子飞黄腾达了，再来分个高低胜负也不迟！作者有话说：榛鸡现在是保护动物，不能吃哈。 ①②这两种清宫锅具介绍来自资料。 ③改写自资料里乾隆开国宴暖锅使用食材。 26 ? 太子 ◎草原上，胜者为王！◎ 皇上大冷天的老往永和宫跑，次数多了，难免有人议论。延禧宫的宫女就忍不住对乌拉那拉福晋道：“这位乌雅福晋近来真是越来越受宠了。” 无娠无子，却成了小福晋，虽说只是庶妃，但之前万岁可没开过这个先例。何况她进宫还不到一年，竟一个人占住了永和宫。乌拉那拉氏正倚在炕上，手捧着小暖炉犯困，闻言看了她一眼：“受宠就受宠，跟咱们有什么干系？” 只要受宠的不是马佳氏，别的爱谁谁。宫女忐忑道：“奴婢这不是怕万一……”再爬到您头上呢？乌拉那拉氏明白宫女的意思，但她自己半点不担心。她弯腰用铜钳翻了翻炕下的炭盆，扒拉出几个栗子放到炕桌上，一边剥一边慢悠悠道： “这受不受宠和会不会爬到我头上，根本不是一档子事儿。宫里的女人么，宠爱固然要紧，但有宠爱也不见得万事足矣。那不受宠的，未必一定会屈居人下，那受宠的，也不见得就能登上高台儿。说到底，想在宫里活得好，除了宠爱，还得有些旁的依仗才行。” 宫女：“旁的依仗？” 宫女听得不明不白，乌拉那拉氏也没继续说。她把桌上的栗子壳一个个扔到炭盆里，看着它们变黑、变焦，炭盆里升起细细的白烟…… 就像咸福宫的钮祜禄氏，在宫里闷了成十年，先皇后在的时候她过得是个什么日子？论宠爱，她有吗？可现在呢？以后宫里这大大小小的‘宠妃’，说不定还都得仰人家鼻息活着呢！听说皇上前几日在她宫里安置了，第二天还赏了不少东西。咸福宫的人个个喜气洋洋，也不紧闭宫门了，整日迎来送往的。咸福宫虽在个西北角上，现在每天那个热闹劲儿，哪个宫也比不了。这不就一朝翻身了吗？和宠爱哪有半分干系。要说论宠爱，这宫里谁比得上马佳氏啊！可那样的盛宠，她不也没爬上去么。现在又如何呢？呵呵，还不是眼睁睁地看着君恩似水，一去不回？至于乌雅氏…… 皇上宠谁不是真宠？男人么，浓情蜜意的时候，为你赴汤蹈火都是愿意的。大冷天去永和宫算什么，当年马佳氏最得宠的时候，皇上还冒着雨去给她过生辰呢！指望这个就想在宫里站稳，死多少回都不算冤了。乌拉那拉氏随手一擦手上的栗子屑，吩咐宫女：“昨儿膳房那道燕窝葱椒鸭子锅伺候得不错，我瞧着大阿哥昨儿没吃足性，晚膳让他们再进一品。” 宫女应着下去了。乌拉那拉氏拿过炕柜上的书翻看，保清回宫了，正好也快要满三岁，该开蒙了。虽说还不到时候正经进学，但估摸着皇上会给他找个师傅启蒙，她得先给他打打底子。这才是她这辈子的依仗和指望呢！ …… 进了腊月，前朝又出了件大事，闹得沸沸扬扬的，连后宫都有所耳闻。听说皇上要立太子！ ——这事儿上个月隐约就有传言了，因为皇上突然复立了詹事府官员。国无太子，要詹事府官员做什么？朝上不乏嗅觉敏锐的，前些日子吴三桂兵犯高州，又连陷廉州。皇上连简亲王喇布都派出去了，可见战况艰难。吴三桂在南边没少打反清复明的旗号，要不是因为当初引兵入关的就是他自己，这会儿局势恐怕更不妙了。皇上这时候放出立太子的讯号，想也知道是为了什么。可就算知道，不同意的也大有人在。明珠瞧着眼前急得团团转的佛伦，无奈道：“你先坐下，急什么？” 佛伦：“这还不急？皇上要拉拢汉人，汉人都讲究那什么，立嫡立长？想也知道这太子要立哪个！” “无非就是二阿哥。”明珠抿了口茶：“一个刚过周的小娃娃，立就立了，与咱们有什么相干？再说这与咱们正黄旗也有好处。” 佛伦：“可这小娃娃是赫舍里家的！索额图那起子人本就嚣张，真立了二阿哥当太子，那他还不得上天啊！到时候不踩在咱们头上耀武扬威才怪！” 当时三藩一反，索额图就请旨要诛杀同意撤藩的一干朝臣——明珠就是第一个！要不是皇上有担当，力主是他自己主张撤藩的，明珠早身首异处了。他和索额图那才是不共戴天之仇！可明珠就一点不着急，他看佛伦：“那你说怎么办？” 佛伦：“这事就不能同意！” 明珠点头：“那你给皇上上个折子，就说你不同意，叫他别立了。” 佛伦：“我！” 佛伦卡了壳：“这……” 明珠又喝了口茶：“怎么了，这折子不好写？” 佛伦气得冒烟儿的脑袋降了温，他叹口气到桌子边坐下：“哎……” 是不好写。佛伦：“那你说该怎么办？” 明珠给他倒了杯茶：“不怎么办，皇上要立，那就立呗。” 佛伦不满：“那怎么成，咱们满洲就没这规矩！在关外那会儿……” 明珠：“你也说了那是在关外，这都入关多少年了？” 真按着关外的规矩来，那多尔衮和岳乐早该登基了！佛伦：“那就这么认了？” 明珠：“不认能怎么办？立太子，那只能由皇上乾纲独断。再说了，这当口儿，立比不立强，要立，自然是中宫嫡子。” 不然那起子汉官不得闹翻了天？佛伦不甘心，那以后岂不是都要受索额图的窝囊气了？万一将来…… 这个吗——明珠倒不这么认为。皇上才二十二，这个将来也太远了。再说了，佛伦有句话说得好，“立太子”，满洲就没这么个规矩。当年太zu两次想要立储都没成，最后太宗夺下汗位靠的是当时独掌两白旗（后改称两黄旗）的优势。后来世祖登基虽说是各方角力的结果，但两黄旗的支持必不可少。世祖后，天子自将上三旗，当今登基才能那么顺利。说白了，满人虽坐了汉人的江山，但骨子里可没有汉人嫡庶长幼那一套。草原上，向来都是“胜者为王”！从太宗开始，这汗位的归属，拼的都是背后的实力，可不是什么名分。太子么，一个