第261章
虚的时念卿。 真的是积极认错，从不悔改。 也不知道该说什么，时念卿就是艺高人胆大。 时念卿把带回来的帝王蟹放到制冰的地方，挑出其中最大的五只出来，清洗干净之后，把它放到锅里面清蒸。 其中一只切成小块，然后用来炒，剩下的一只放到烧烤架上面进行烤制。 鲜活，的帝王蟹味道是非常的，清蒸只需要十多分钟就能够熟。 自己再调制秘制酱料，放到餐桌上。 就在这时候，苏沐戈带着一大堆的鸟蛋回来了。 鸟蛋大大小小的，看起来非常的诱人。 最大的鸟蛋足足有拳头大小，也不知道是什么鸟的鸟蛋。 时念卿特地挑选了一只有蟹黄的帝王蟹，清洗干净之后，直接掰开蟹壳。 看到周围的几个人一阵牙疼，主要是只帝王蟹浑身长满了刺，看着实在是有些吓人。 没想到时念卿直接用手在屁股那里掰开，一下子就把壳给扒了下来，露出里面黄澄澄的蟹黄，看着实在是诱人。 把蟹黄分离出来，鸡蛋打开调匀，加入蟹黄，调至之后露出漂亮的金黄色。 再然后把腿给切开，大概是手指头长短，用匕首把上面的一层壳给削掉，露出里面晶莹剔透的蟹肉。 掰开之后放到鸡蛋里面，直接上锅蒸熟。 紧接着，拿出一大块的冰块，又拿出两只巨大的帝王蟹，按照之前的方式处理好，蟹黄翻盖，然后把关节处的蟹肉蒸熟挑出来了，混合蟹黄搅拌均匀。 蒸熟之后就是霸王蟹煲，那味道香的嘞。 接着，还有剩下的帝王蟹腿，把蟹腿的壳剥掉之后，泡在冰水里面。 就看到原本紧实的螃蟹肉，就像是开花一样，露出一点点的花瓣。 紧接着时念卿如法炮制弄了好几个蟹腿，直接泡在冰水里面。 等到开花的时候，就放到下面垫着冰块的盘子里，上面还有放好了薄荷。 紧接着处理好这些，在小伙伴的帮助下处理二傻子送过来的金枪鱼。 有了上一次的经验，不过短短十几分钟的时间，金枪鱼就被处理的十分的干净。 把刺身最好吃的部分切成玫瑰花的形状，和蟹腿肉放在一起，看起来漂亮极了。 餐桌上都放不下了，等到煮熟的帝王蟹搬上来，敲开他的螃蟹腿，就能闻到一股特殊的香甜的味道。 直播间的观众简直都惊呆了，他们不明白，不过就是短短半个小时不到的时间，时念卿竟然就做出了一大桌的美食。 是真正意义上的美食，都不用去想光看其他三个小伙伴的眼神就知道这有多好吃。 “这帝王蟹，看起来好好吃的样子！”吴宣下意识的开口。 第199章 吃蟹 时念卿捕捉到的帝王蟹，和上辈子吃到的完全不一样。 上辈子吃到的都是提前很久捕捉，然后再千里迢迢的送过来，和新鲜现抓的完全不一样。 上辈子市面上流通的帝王蟹，就连蟹黄都没有多少，对比时念卿带回来的这些，蟹黄蟹膏满满当当，简直就是天壤之别。 帝王蟹黄，十分的美味，哪怕是闻到味道，都忍不住的眯起眼睛享受。 尤其是蟹黄蒸蛋和蟹宝，味道不断地飘出来，简直就在诱惑人。 时念卿坐到位置上，用手捏起帝王蟹腿刺身，直接放进嘴里，刚刚入口就能感受到那紧实又富有弹性的蟹肉。 轻轻一珉，又鲜又甜的味道直接在口腔中爆开，这味道不是人工合成的甜腻，而是来自大自然海洋中那特殊又清爽的鲜甜味道， 蟹肉在口中交织，配合着调制的酱汁，简直让人回味无穷。 让人忍不住的沉溺其中。 这简直太好吃了，一口刺身，一口金枪鱼。 金枪鱼还是一如既往的美味，那油轮的油脂感，配合蟹腿清甜的味道，就像是二重奏一般，让人回味无穷。 “帝王蟹腿刺身，刚入口就能吃到特别浓郁的香甜的味道，跟果冻一样，但是比果冻要更加的富有弹性，带着特有的海鲜的香甜的味道。” “这种甜味不是甜味剂的味道，而是天然的带着浓郁香气的甜味，新鲜的海鲜，味道就是好啊。” 时念卿对着直播间展示跟小花儿一样的帝王蟹腿刺身，直播间的屏幕尽职尽责的转播时念卿吃刺身的模样。 肉眼能够看
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