第276章
晚上的黎秋月信息，出摊规则这种基础早就摸了个透，今天才周二，还没到消失的周五。 怕就怕这姑娘是心血来潮，玩够了就走了。 这句话馄饨摊主没说出来，反正到底是一时兴起还是真仙下凡，又或者是她们真的撞了大运，最多一个星期就能见分晓。 “来了来了，真的来了。” 馄饨摊主还在思索，煎饼摊主看着那个小三轮，整个人都兴奋了不少。 一个跟昨天同款的潇洒甩尾，黎秋月稳稳的把小车卡在第三棵树旁，然后把东西依次展开。 黎秋月停下昨天的相同位置的时候，馄饨摊主打开手机看了眼时间。 七点差三分。 神秘摊主的特征不少，但最鲜明的也就那么几个：做四休三，准点出摊，同位置摆摊…… 馄饨摊主深吸口气，庆幸自己今天多准备了一些馄饨。 黎秋月并不知道自己的马甲要掉完了，她正忙着做胡辣汤，今天做的是西陕的肉丸款，就是那种有白菜土豆胡萝卜标准三件套，放牛肉丸还要加香油辣子的那种。 与此同时，舒南琴扯着自己三个活人微死的室友下了地铁，问她们要不要打车去图书馆。 “拢共八百米，按照起步价平摊，一人大概两块钱。” 室友们狂点头。 第187章 外号继承制 肉丸胡辣汤是和肉丁不同的滋味, 一看二闻三吃四品的关窍指的也是这种它，教导黎秋月的老师是个木头性子，压根不知道放水是什么意思, 一个地方没达标都不能出师。 因着这份严苛, 出了学习空间的黎秋月在做胡辣汤的时候，耳边还总能听到评价的声音。 “汤香浓重不腻，合格。” 种花讲究鱼羊为鲜，但只要有好材料好手艺, 成品都不会差到哪里去，牛肉汤的味道顺着四面八方扩散，骑着电动车路过的男子下意识的刹车。 “这是什么？” 路边的科技与狠活的威力什么时候这么大了？ “胡辣汤。” 黎秋月指了指价目表, 上面的白纸已经换成了肉丸胡辣汤的手写字体，价钱也提到了十五块钱一碗——牛肉丸可比羊肉丁费料多了！ “这么贵？！” 男人的脑子让他走，脚下却生了根，理智告诉他这就是个一次性买卖, 抢劫你还送你的那碗汤算是仅有的良心；直觉却跟他说观察的时候要注意细节, 这么香的汤这么贵的价钱，肯定是用了好材料。 “牛肉丸是自家做的，用的都是好牛肉，贵得很。” 黎秋月说到这里的时候脑子里突然有灵光划过, 她下意识的想要抓住, 在男人的眼里就是摊主说着说着突然停顿下来, 呆了一会儿以后直接把价目表扯下来, 添了两行字又啪的粘上去。 “一碗汤就两个牛肉丸？” 男人再次被惊住了, 黎秋月淡定的点点头，牛肉丸子的价格波动很大, 从五十到一百的都有，黎秋月废了半天功夫才倒腾出一锅的量，一个碗刚好分到两颗，多一个都没有。 “最近牛肉价钱低，牛肉丸也便宜。” 黎秋月当然知道男人话里的真实意思，但她定这个价钱也丁点不亏心。 一斤牛肉做二十五个肉丸，按照一斤肉出一斤二两的最低转换率，她的肉丸也才62.5一斤，不算手艺也是薄利多销，算上手艺直接就是亏本。 也就是想着只做这么一回，不然黎秋月肯定不干。 “给我来一碗，我倒要看看有多好吃。” 黎秋月的话一出口，男人脑子一热就下了单，勺子一搅一舀，打到锡纸盒里刚好四分之三，再从旁边提溜起一个料包，用漏勺舀出两个牛肉丸。 “你们这没有桌椅吗？” 男人付了款扫了眼旁边，觉得他今天就是个震惊表情包化身。 “没有。” 锅和水本来就占地方，小桌子摆着也不舒服，黎秋月又换了保温的锡纸盒，索性就不带了。 这个客人后面没有排队的人，黎秋月抓紧时间看了会儿手机，刷着刷着就出来一条营销号—— #方便面男子一秒落泪，一夜涨粉两万# 她被这个没头没尾的事情勾起了兴趣，下意识的点开搜索栏寻找关键词，然后看着热度最高的录屏陷入了沉思。 这个哭声怎么有点耳熟呢？ “帅哥，来这边坐，我摊子这边有位置。” 馄饨摊主热情的招呼着，在她那边买不买东西倒无所谓，主要是坐着就是个人气，其他摊子面前光溜溜，就她面前有客户，新客人下意识的就会有偏向。 胡辣汤除外，人家是大佬炸鱼塘，双方都不在一个维度上。 馄饨摊主从没把胡辣汤当成竞争对象，出摊就是为了挣钱，她吞不下所有的客人，但只要客人比其他的摊子上的多，她的生意就更稳定一些，竞争力也会加强。 “不买馄饨能坐不？” 男人问的很直白，馄饨摊主回答的可爽快。 “能。” 男人坐下的时候要了碗小馄饨。 胡辣汤要散散热才能入口，男人心急，用勺子舀了点使劲吹，一口下去直接顿住。 汤的味道不是三花淡奶的科技，只是纯粹的肉汤，蔬菜的比例搭配的极好，土豆已经被炖的半化开，白菜丝吃着清甜不塞牙，红艳艳的辣椒油给的也大方，吃几口身上就出了汗。 “个哦胃道拢泳哦？”（味道怎么样？） 老板把馄饨端过来时候笑着问了一句，男人咽下嘴里的肉丸，用被烫着的舌头含糊不清的夸赞： “却仨！” 这是昌南的方言，大概意思是味道绝了，写出来一般是“绝刹”，起源是有家粉店不知道叫什么名字，干脆就写“绝刹拌粉店”，本来只是随便叫叫，后面越传越广，反倒成了半官方的方言文字音译。 吃了一碗分量实在的胡辣汤，又咽了一碗小馄饨，男人再次来到摊位前。 “来六，七个胡辣汤，其中两份多加两个牛肉丸。” 四个老人各一份，一家三口人手一份，男人在心里盘算一圈，确定没有落下的人，才掏出手机扫码。 流畅的迅速打包是一个很有
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