第120章
三轮,可不就是那个卖了几天糟货就跑路的老板吗! 她还记得那天的虾,一个赛一个的Q弹,她本来可以买很多慢慢吃,就因为那个戴围巾的糟老头子,弄得包圆都没吃饱! 那天的老板跑的也快,三轮车呼一下就没了影子,她想叫住老板,却只觉得冷冷的风在脸上胡乱的吹。 果然把糟老头子留家里是对的! “虾仁,呸,老板你卖什么啊?” 什么得寸进尺都被抛到了脑后,这老板就是只懒羊羊,摆个几天就想跑路的那种,别说在这边长期驻扎了,没准莫商还没回来,老板就又带着小三轮消失了。 “……您见过我?” 因为角度问题,黎秋月没发现欧阳国丽是从门卫那边出来的,但还是停下了包馄饨的动作,开始思索提前收摊的可能性。 “没有!” 欧阳国丽感知到了什么,毫不犹豫的摇头否决,然后放慢了说话的速度,仔细但隐晦的观察黎秋月的反应。 “我从那边过来的,好久没吃过馄饨了,有点馋。” 欧阳国丽半真半假的说道,她早上真的是从手指的方向过来的,至于好久没吃过馄饨……早上老头才给她包了馄饨,一边做一边吹这肉有多难买,他从一堆大娘里抢到大半的含金量有多高。 “那群人里还有个穿着睡衣就出来买肉的小姑娘,可惜瘦了点,被挤来挤去也没买到多少肉。” 自家老头的念叨欧阳国丽从来都是左耳进右耳出,看着黎秋月的动作又突然想了起来,琢磨着回头要给糟老头子打个电话,省的一把年纪还要挤着买菜。 “我家馄饨蛮贵的。” 黎秋月不太能分辨衣服的好坏,但老人普遍比较节省,就算有提前声明,她也怕被骂黑心商贩。 “我有钱,今天就是特别想来一口,你说个价钱。” 欧阳国丽确定黎秋月不想被老顾客发现,便果断装起了新人,为防被认出来还有了新人设——有钱且爱吃,平时不蛐蛐的小老太。 咦,这个人设跟自己性子有区别吗? “清汤的小碗二十,大碗二十五,高汤的要再加十块。” 黎秋月报了价,连锁店的小馄饨六块一小碗,八块一大碗,她这个价钱堪称一骑绝尘。 “一碗多少个?” 黎秋月的手艺欧阳国丽早就尝过,别说二十,二百都算占了大便宜,就是大碗的到时候会有些不好定价。 “小碗八个,大碗十一个。” 馄饨做着费时费力,黎秋月打算走少量精品化的路线,便只能狮子大开口。 “给我一个大碗的!” 欧阳国丽毫不犹豫的做了决定,手机冲着付款码一扫,黎秋月今天的第一笔生意就这么来了。 “好。” 看来她是碰到了舍得花钱的老一辈,刚刚扫码的时候黎秋月可看见了,小老太太的手机都是三折叠的! 一瓢水进锅,煤气很快将水烧滚,黎秋月将刚做好的馄饨一个个放下去,一会儿的功夫就扑腾到了水面上,只只都是雪白的颜色,没被捏紧的馄饨皮像纱裙般散开,瞧着便让人觉得欢喜。 清水煮的香味很淡,至少比欧阳国丽家的鸡汤小馄饨闻着淡,可又让人觉得馄饨本就应该是这种香味。 “我不要塑料碗,我要瓷碗。” 欧阳国丽见黎秋月开始放调料,赶忙提醒。 要是她在附近没地方坐着,用个塑料也就算了,可她的小房间就在旁边啊! “瓷碗不好拿。” 黎秋月提醒了一句,确定欧阳国丽没有改变主意的意思,拿碗的手也就转了个方向,其实她也觉得瓷碗更好,但买馄饨送碗她舍不得,单独卖碗又怕被人当成傻子,还是只能用塑料碗打包。 瓷碗是经典款的白底蓝边青花瓷碗,底下放了些紫菜小虾之类的调料,等到混沌浮到水面飘飘忽忽,就将锅整个端起来,连馄饨带汤的冲到碗里,等到最后一滴汤落下,便是满当当一大碗。 “搅动一下再吃。” 黎秋月用水洗了下锅,将水倒进专用的废水桶里,就关了火去看手机,只留下欧阳国丽跟馄饨大眼瞪小眼,几次伸手想端碗又被烫的缩了回去。 这场对抗赛持续了三分钟之久,最后欧阳国丽不讲武德,仗着自己穿着弹性很好的毛衣,直接把袖口撸到手上,把馄饨连碗端到了小屋里。 欧阳国丽的速度过快,黎秋月又在小说里陷的比较深,所以直到馄饨摊主抬头,才发现自己的碗跟老太太一起消失了。 “这老人家跑哪去了?” 黎秋月倒是没怀疑欧阳国丽拿碗跑路,会做这种事情的人压根不会点二十块一碗的馄饨,她只是有点好奇老太太在哪里吃东西——她刚刚来的时候看过,附近没有平整的台面。 总不可能把碗放在椅子上,自己坐在地上吃吧? 黎秋月被自己逗笑了,草草转了两圈没发现欧阳国丽的踪迹,就又低头做自己的事情去了。 与此同时,吹了好久馄饨的欧阳国丽用嘴唇试了试筷子上馄饨的温度,终于咬了下去。 !!! 好鲜的肉馅! 欧阳国丽喜欢吃自家的馄饨,很大一个原因就是自家的馅料好吃,外面的馄饨也不知道怎么回事,许多馅料吃起来都跟肉味的棉花一样,比又干又柴的馅料还难以下咽。 但黎秋月这边的馅料不同,肉馅的比例融合的极好,多一分则腻少一分则老,汁水并不是张扬的喷出,而是缓慢的流淌到舌头上,沉稳但不容置疑的宣告它的存在。 一个馄饨就是一个鲜味炸弹,所过之处的味蕾都唱起了征服,然后在关于美味的记忆中留下鲜明的一道痕。 欧阳国丽一边吸气降温一边吃掉了整份馄饨,摸摸只有个水饱的肚子,她毅然决然的端着碗再次前往三轮车。 “一个大份的高汤小混沌!” 清汤的都这么好吃,高汤的得美成什么样?! 第83章 只有一百零九个 高汤馄饨的做法跟清汤的一样, 只是将清水换成了熬好的汤,碗底也不用加调料。 黎秋月用的高汤不多,做什么汤全看市场上有什么新
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