第9章
” 言蹊围着灶台转了一圈,不好意思地回头问道:“那个……我没找到蒸锅……” 农村人蒸饭一般还在用土办法,一般也不会单独备蒸锅,大多数就是在锅里用筷子隔水蒸。 顾昭华暗暗叹气,将洗好的咸鱼递给言蹊:“这样吧,你把鱼肉切成丁,记得切小一点。” 她麻利地捡了些木柴丢进灶里,就看到她这么捅了几下,就把焖在灶里的火生了起来。接着,她将剩饭拌散开,用干净的纱布盖在盆上,架到锅上蒸。 “其实做粢饭团应该用配着糯米一起蒸,但这里条件不允许,先试试大米的吧。” 说着,她又去菜地揪了些小葱,拿了姜蒜一起剁碎,放入水里泡着,等到锅里的米饭半热后,她将调味水均匀地倒进饭里,又撒了些油,轻轻揉匀后,重新开始蒸。 “没什么配菜,如果全部包咸鱼和萝卜丁,这个饭团会太咸。所以我干脆把米饭调味,再将一点咸鱼粒和萝卜丁混在里面,揉做成饭团,这样吃起来既有口感,也不会太咸。” 她拿出晒干的萝卜,往言蹊的方向一眼。 他还在努力地将咸鱼肉切丁,硬邦邦的咸鱼在他手底下一点也不听话,每切一下,鱼块就咕噜噜滚了出去,他不得不一手按住鱼块,一手努力地切割,看他表情不像是在切菜,倒像是在做什么艰苦试验。 顾昭华站在一旁,陷入沉思。 如果这个时候,把刀抢过来自己切,会不会显得有些不识抬举啊?毕竟言影帝主动帮自己切菜诶。 “算了,我实在不擅长这个。”言蹊苦笑一声,将刀递给顾昭华:“术业有专攻,我还是不打扰顾大厨了。” 顾昭华接过刀,DuangDuang几下就把咸鱼块切成了小指甲盖大小的颗粒状,低着头小声说道:“哪里就配得上叫一声大厨呢……” “你厨艺真的很好,现在很少有年轻人愿意沉下心来做一顿饭了。”言蹊坐到灶前,帮着添了些柴火:“上次那碗面,赞!” 说着,他还比了个大拇指。 顾昭华笑了,就一碗面,他还记着,真是让她这个厨师虚荣心得到了完全的满足! 饭蒸好了,热气腾腾,顾昭华将咸鱼粒和萝卜丁混到一起,想揉进米饭里,可刚刚出锅的蒸米饭烫的她不住摸耳朵。 “这个我来就可以了。”言蹊轻轻推开她:“去叫大家起床吧,这次我肯定不会弄错。” 天已经亮了,摄影小哥已经带着器材开工了。顾昭华看了言蹊一眼,点点头,走开了。 等到几人收拾干净,言蹊已经把饭团端上了桌。 这一伙人昨晚上就没吃饭,桃子祖孙俩为了省电,晚上早早就睡了,几个人也只好入乡随俗,什么都没来得及做便休息了。 热腾腾带着鲜咸味的饭团放在面前,几个人顾不上烫,一人一个拿起,大口大口吃起来。 “唔!太好次了吧!” 杨悦嘴里还包着饭,含糊不清赞道。 “饭又软又糯,还有些葱香咸味,还有脆脆的萝卜干。”魏岚一边吃一边解说:“唔,这是咸鱼吗?比何家做的好吃太多了吧!” 桃子祖孙也很疑惑,手里的饭团真是用昨晚她们卖剩下的食材做出来的?怎么吃起来完全不一样了呢? “我把咸鱼干先洗了一遍,搓掉了一部分咸味。”顾昭华小口小口咬着饭团:“这里面用的咸菜和鱼肉不多,而且咸鱼粒切得小,直接包进刚刚蒸好的饭里,刚好可以让鱼肉变软,又能保持咸鱼特有的嚼劲。” 米饭裹着一层油脂,吃进嘴里又软又弹牙,剁碎的咸鱼粒和萝卜丁混合在饭团里,韧劲的鱼肉和脆爽的萝卜丁丰富了饭团口感,还增添了另一层咸香的口味。 几人光顾着吃,话都懒得说了。 摄影师早上是在村长家吃的饭,每个人一碗干巴巴的白水面条,如今看到几个嘉宾吃的嘴角流油,纷纷做出吞口水的模样。 岑羽风洋洋得意,他拿着饭团,炫耀似的在摄影组跟前晃了一圈,让他们近距离闻了闻香味,然后一口咬下,大摇大摆回到餐桌前。 哼!叫你们总坑我们!馋死你们! 第30章 几个人真的是饿极了,狼吞虎咽吃完了所有的饭团。 女明星们将身材管理全部抛到脑后,魏岚摸摸肚子,瘫在椅子上朝顾昭华竖起大拇指:“厉害啊小顾,你厨艺真好!” “我昭华妹妹在上次那个岛上做的饭就好吃极了!”陆鸣筝摇头晃脑:“太优秀了!太完美了!” 不过就是几个饭团,哪里值得这么大的夸奖。顾昭华耳朵根都红了,装作收拾东西的样子,不好意思说话。 “我们来我们来!”杨莹星抢过她手里的活:“你都这么早起来给我们做饭了,哪能还要你洗碗!” 几个人闹哄哄把桃子家的厨房收拾干净,桃子悄悄扯了扯顾昭华的衣摆,问道:“我们可以学着做你早上做的那种饭团吗?我想和奶奶做了拿去卖,肯定会卖光的!” 岑羽风双手表示赞同:“对啊!你不是说今天要帮桃子他们去卖盒饭吗!咱们中午就卖这个!肯定大赚!” “还可以做别的!”杨悦拿过自己的行李箱:“我带了好多东西!我们可以都做了拿去卖!” 说着,他打开自己的行李箱,想把带的菜和肉都拿出来,可就这么一看,发现问题了。 “怎么回事!”杨悦气急败坏:“我带的肉呢!我还带了一只卤鸡呢!” 他把自己的东西翻了个底朝天,但除了几包卤素菜之外,其他的东西全没了。 其他人见状,也赶紧打开自己的箱子检查。 好家伙,所有人都被洗劫一空,而且那小偷只拿肉,不拿菜,他们带的香肠火腿等东西,还没尝个味道,就全没了! “艹!肯定是何家人!” 魏岚气急,甚至说了脏话:“咱们找他去!” 一伙人气势汹汹要往何家讨个说法,桃子奶奶害怕地搂着孙女,慌慌张张看着他们。 “都不能去!” 言蹊拦在门口,不许大家惹事。 “凭什么!” 岑羽风不服气:“咱们人多,何家就一个儿子,还怕打不过吗!” “打完了然后呢?”顾昭华安抚着桃子祖孙俩,忍不住问道:“我们是客人,过两天就要走了,万一以后何家把账算在桃子一家怎么办?” 一听这话,所有人安静下来。 “何家只有一个儿子,也没见何老三和赵翠萍有什么营生,可他们住着村里最大的屋子,衣服看起来也是崭新的,这说明什么?说明他家远没有看起来那么简单。” 桃子奶奶见他们不准备去何家了,这才松口气,解释道。 “顾丫头说得不错,何家六个闺女,二女婿是采石场主任,四女婿是村书记,还有四个女儿早早地送出去打工,每月往回寄钱,过得滋润哩。” “那何壮,说是在采石场干活,实际上就是帮他姐夫做监工,手底下好几个小弟,咱们……咱们真的惹不起啊!” 一行人沉默了,良久,岑羽风锤了锤桌子:“靠,怎么会沾到这么不要脸的一家子!” 自古强龙难压地头蛇,顾昭华在前世见多了这种事,越是小地方,越多欺压百姓的恶霸。如今何家就是这个岛上的地头蛇,他们在别人家的地盘,还是低调小心为好。 “好了好了,不说这些了。”顾昭华故作轻松:“我本来准备教桃子奶奶的菜,也不用我们带的食材,不然等我们走了,她怎么做饭?” 说着,她走进厨房,先从梁上取下些腊肉,切成丁,先在锅里把油炸出来,从泡菜坛子里拿出一把酸豆角,切成丁后和腊肉一起翻炒。 “这是酸菜炒腊肉,咸香酸辣。这里气候闷热潮湿,一般工人们中午也吃不下大块的饭菜,用这个做浇头,最是下饭不过。” 她说话声音轻柔,语速较慢,锅里的香气蒸腾出来,配合着介绍,整道菜更加诱人了。 桃子早就机灵地蹲在灶台下帮她烧火,这孩子十分勤快,顾昭华说要大火,她就添柴,说要小火,她就知道立刻掩熄。 没多久,一阵浓浓的酸香咸味飘出,激得几个刚刚吃饱的人不停分泌口水。 岑羽风凑到锅边,控制住哈喇子不要掉进锅里:“你早上怎么不做这个给我吃,我觉得这个比饭团好吃的样子。” 顾昭华将锅里的酸菜腊肉盛出来,头都不抬:“我不是你的厨娘,想吃什么你自己做。” …… 弹幕朝着奇怪的走向狂奔,而这边,顾昭华炒好酸菜腊肉后,洗干净锅,把剩下的花蛤煮开口后捞出来,用调料调了汁,将雪白的汤汁倒了一点在料汁里搅拌开来,最后炸了干辣椒油,泼在料汁上。 等料汁完全冷却后,她将煮好的花蛤倒进去,一道清爽的凉拌花蛤就做好了。 最后,她将煮好的咸鱼重新过油炒了炒,将油沥干,盛了出来。 明明都是海岛上大家常吃的食材,经过她的手重新调制,竟然变成了不一样的美味。 “这些食材易得,制作也简单。”顾昭华喊来大家帮忙,把做好的饭菜都装到桶里:“味道重的菜一定要大火炒才香,我看你们做饭多是蒸煮,如果像这样做些清爽的炒菜,应该会卖得更好一些。” 说完,她将木桶盖好,抬到板车上。 “走吧,一起去卖盒饭!” 第31章 桃子奶奶蒸了一大锅饭,顾昭华全部装上,一伙人帮着推车,有说有笑到了码头。 时间不过才11点多钟,大多数正忙着装卸的工人们还顶着烈日在干活,路边也有不少卖其他吃食的小商贩推着车子等在路边,有卖冰粉的,有卖酸梅汤的,也有和桃子家一样卖盒饭的。 顾昭华粗略地看了看,松了一口气。 这村里人对吃饭果然没有追求,卖盒饭的几乎都是千篇一律的菜色。 水煮青菜、咸鱼腊肉、花蛤汤,好点的会做点腊肉炖大白菜,不过烂糊糊的一锅,大热天看起来实在没食欲。 他们把摊子支好,顾昭华打开锅,一股浓郁的香味飘了出去。 来买盒饭的工人们都伸长脖子,想看看这家卖的什么,但由于这伙人身边有几台摄影机在拍摄,尽管大家觉得饭菜很香,但真的走上前来询问的还是很少。 “走远点走远点!”魏岚胳膊挥舞着,把围在边上的摄影师赶走:“你们都围在这里我还怎么做生意!” 节目组商量了一下,都退到边上去了。 果然,没了镜头的压迫,慢慢地开始有人围过来,问这盒饭怎么卖了。 岛上物价便宜,一般有大肉的盒饭是8块,半荤是5块。工人们有工资,手上有点钱,倒也不会太吝啬这两三块钱。 “三个菜,酸豆角炒腊肉、凉拌花蛤、还有两块咸鱼,6块钱一份!” 顾昭华一边回答,一边把饭打出来。 “才6块?”一个人不敢相信。 “我这菜肉用得不多,不比别人家都是大块的肉。”顾昭华舀了一大勺菜丁浇到饭上,又挟了两块咸鱼和萝卜干,将盒饭和一小碗花蛤递给问话的人:“您尝尝?” 那人干了一早上活,早就饿得肚子空空,如今见这饭吸满了汤汁,豆角和肉丁带着浓浓的酱色,一勺盖在雪白的米饭上,油汁顺着饭粒渗进去,看起来就让人食指大动。 塞一大口入嘴,米饭油润饱满、酸豆角清爽酸辣、腊肉丁咸香耐嚼,一口吞下说不出的满足。 吃腻了米饭,再来一口凉拌花蛤。 这花蛤是岛上最便宜的东西,但味道鲜美,一般人都拿它煮汤,很少见到这样做的。 这一份花蛤早就放凉了,一颗颗泡在料汁里。也不知道那料汁怎么调的,辛辣鲜香,里面还有不少切碎的姜蒜,哪怕就用这个料汁拌饭,都能让人多吃一碗。 那人几口就扒完了米饭,见碗底还有些酸豆角,花蛤的料汁也有小半碗,拿着碗问道:“能再加勺米饭吗?” “加白饭一块钱。” “行!” 那男人又加了一勺白米饭,拿着饭盒到一边去吃了。 “别走啊强子!味道咋样啊!” 强子忙着往嘴里扒饭,嘴里包满了吃的,啊啊呜呜地点头。 看到他吃得这么香,旁边的人顿时按捺不住了,纷纷围过来,掏出钱买饭。 “俺也要一份!多加点汤!” “给俺多加点萝卜干,桃子她奶晒的咸菜好吃!” “给俺来个大份的!” 岑羽风和杨悦忙着盛饭装菜,一听这话,两人呆呆抬头看向顾昭华。 “大份是什么?” “大份就是加一块钱米饭!收7块!” 魏岚嫌弃地看了两人一眼,她和杨莹星正忙着收钱,几个人手忙脚乱。 随着中午的临近,来买盒饭的工人越来越多,他们这种装卸工,多装一箱货便是一份钱,所以就连中午吃饭休息的时间都显得紧张。尤其是这种大热天,根本没人耐烦一口菜一口饭慢慢地吃,像顾昭华准备的这种可以直接一勺一勺吞的饭菜,又开胃又省时间,最是适合她们不过了。 人越来越多,魏岚收钱收到手软。 很快,顾昭华准备的饭菜都卖完了,就连花蛤的调料汁都不剩了。 后头还有很多人没有买到,见其他工友吃得香,一个个抱怨道。 “怎么没了……俺排了队的哩!” “六子吃那么香,馋死老子了!桃儿!明天要你奶多做点!” …… 顾昭华也是第一次这么实打实的赚到钱,她兴奋得要命,恨不得立刻跑回桃子家,再做一大锅菜出来卖。 “做生意也要懂得见好就收。”言蹊一眼看出了她在想什么,制止道:“你看旁边卖盒饭的都没卖出去几份,咱们赚够了便是,不能把整个市场都垄断了。” 顾昭华瞬间冷静下来。 “你说得对。”她感激地看了言蹊一眼:“是我晕了头了。” 言蹊忍不住暗笑,他算是发现了,这姑娘只要有钱赚就开心。 没有买到他们做的盒饭的工人们只能去买其他家的盒饭,但看看自己碗里油乎乎的鱼块,再看看其他工友们大口大口吃得香的腊肉丁—— “桃儿!你们下午还来不!” 桃子和她奶奶第一次这么快卖光盒饭,她们看着正在数钱的魏岚,都不敢应声,只能试探性看着顾昭华。 “来!” 顾昭华爽快回答:“不过菜品有限!几位大哥可以早点来!” 几人收拾好了东西,把一大把零钱放进口袋里随身装好,有说有笑地回家了。 一进门,魏岚就把门窗都关好,拿出钱袋铺在桌上:“快!看看赚了多少!” 都是五块十块的纸币,还有一堆堆钢镚。几个人埋头数钱,数了三四遍,才不敢相信地抬起头。 “就这几块钱一份的盒饭?半中午就挣了八百多?” 桃子小姑娘也惊呆了,她奶奶原来只准备几十份盒饭,卖到天黑也不一定卖空,这次他们准备了比平日里两三倍的分量,居然这么快就卖光了! …… “慢慢地会有人开始学着我们这样的做法,也就这两天卖得好。”顾昭华数出500块钱递给桃子奶奶:“这两天麻烦您了。” “不敢要!不敢要!”桃子奶奶连连后退:“这是你们赚的钱,俺不要不要……” “菜是您家的,锅是您家的,就连卖盒饭的据点都是您家的。”顾昭华把钱塞给她:“咱们还要在您家吃住,您拿着,我们也住得安心。” 其他人也纷纷劝奶奶拿钱,桃子奶奶感激涕零,看了一眼孙女,厚着脸皮拿下了钱。 “咱们晚上卖什么?”魏岚摩拳擦掌:“还卖这个吗?” “不。”顾昭华数了数剩下的钱,收好。 “岛上哪里有卖面粉的?咱们晚上卖面!” 第32章 将清水加入雪白的面粉里,加入两个蛋清,使劲搅拌。 言蹊、岑羽风、杨悦和陆鸣筝,四个平常十指不沾阳春水的男人,目前面前一个人一个盆,正在努力地和面。 桃子奶奶心脏不好,需要多休息,桃子进屋写作业去了,院子里,三个女明星一边嗑瓜子,一边看着几个男人指指点点。 “反正就是面多了加水,水多了加面!”魏岚早就不顾形象了,如今的她全素颜,穿着深色外套,兜着手,像个地主婆似的坐在小矮凳。 “弄这么多面吃得完吗!”岑羽风使劲揉揉揉:“揉成什么样子算好啊!” “表面光滑,弹性适中。” 顾昭华不是很会嗑瓜子,杨莹星在教她怎么嗑得又快又响。 “我怎么知道什么叫弹性适中?”岑羽风假意抱怨:“我手酸了!” “你粉丝不是说你能单手做平板支撑吗?这就累了?” 顾昭华嗑出了一个又响又完整的瓜子,兴奋地拿给魏岚看,随口怼道。 “啊哈!你果然在偷偷关注我的动态!”岑羽风就像终于找回了场子一样,趾高气昂:“说!你怎么知道我能单手做平板撑!” 顾昭华翻了个白眼。 她之前每天上微博关注《冰海》和言蹊的动态,像“岑羽风单手平板撑”这种莫名其妙的热搜,难免会被她注意到。 “闵柔柔不是说出去买点饮料吗,怎么还没回来?”杨莹星看了看手机,有些担心:“这都出去半个多小时了。” “没关系,有摄影师跟着呢。”魏岚一点都不在意:“都是成年人了,大白天的,能有什么问题。” 他们在这边悠闲地揉面嗑瓜子,但镜头却切出来了一角,给到了闵柔柔。 只见她买了一瓶冷饮,一路问了人,往采石场的方向去了。 …… 弹幕都炸了锅,观众们恨不得从屏幕里钻出来,摇着闵柔柔的肩膀,问问她到底想干嘛! 她把冷饮递给了何壮,两个人说了些什么,何壮对着她点了点头,她便脚步轻快地离开了。 *** 桃子家这边,几个男明星和好了面,魏岚正在一一检查,跟阅兵似的。 她重点表扬了杨悦揉的面,又劲道又软和,然后批评陆鸣筝揉的面不够劲道,言蹊和得面太干,而岑羽风更是撒了一桌子面粉,实在是浪费粮食。 几个人也不生气,就连弹幕都难得保持在嘻嘻哈哈的氛围。 …… 这一期节目里,弹幕对顾昭华的抵触明显少了许多。毕竟她确实一直没做什么让人厌恶的事情,而且两期节目都展现了实打实的能力。 谁会拒绝一个又会掷飞刀、又会做饭的漂亮小姐姐呢! 到了擀面条环节又是一阵鸡飞狗跳。几个人不是把面皮擀破,就是太厚了。 顾昭华看得头都在痛,她接过擀面杖:“你们休息一下吧,还是我来吧。” 几个男明星浑身都是白白的面粉,被赶走之后摸摸耳朵,收拾收拾桌子,实在找不到活干,便去围观桃子写作业。 "别打扰小学生!"魏岚在帮忙切面条,看他们几个鬼鬼祟祟往屋里走,低声喝道:"人家干正事做作业呢!" "咱们也是干正事!"岑羽风理直气壮,自信满满:"来!桃儿!告诉哥哥看看你有哪里不会的!” 毕竟就是个小孩儿,作业能有什么难度! 桃子把数学作业本递过来,细声细气回答:“这几道画了星星的我不会。” 岑羽风接过卷子,越看眉头皱得越紧。 “不是吧,你几年级了?怎么题目这么难!” 桃子比了个手势:“初一了。” 陆鸣筝也凑过来,看两眼就把脑袋缩了回来:“跟我侄女差不多大……不行不行,我侄女的作业我也不怎么会,现在小学生怎么压力这么大!” 一台摄影机也对准了桃子的试卷,观众们一看,纷纷感慨—— 真的好难啊!大学生都表示不会做啊! “我看看。”言蹊接过卷子,看了几眼,拿起笔,试算了几下便得出了答案。 他坐到桃子身边,一边讲解一边打草稿,几分钟就把桃子不会的地方全部讲清楚了。 桃子恍然大悟,拿起笔做得飞快。 言蹊是选秀出道,本来就是唱歌的,所以音色十分好听。如今他坐在小屋里,给小孩子讲作业,脾气耐心、声音动人,屋外的阳光从窗外射进来,落在他身上,显得他整个人都在发光。 这画面一下就击中了观众们的心巴。 …… 就在所有人都在忙活的时候,闵柔柔回来了。 她兴高采烈推开院子门,满脸都是掩不住的快乐。 “何壮答应我了!晚上可以在采石场食堂给咱们一个档口卖饭!” 第33章 闵柔柔这一句话,杀伤力极大。 本来热热闹闹的院子都不说话了,顾昭华握着擀面杖,魏岚拿着菜刀,杨莹星手里一盆面,三个人齐刷刷看向闵柔柔。 见她们不说话,闵柔柔还以为这消息来得太突然,几个人过于高兴没反应过来。 “我看了一下,他们厂里人比码头的多多了!咱们如果能够在食堂卖盒饭,风吹不着雨淋不着,还不愁没生意!” 闵柔柔超兴奋:“岚姐,这样,咱们就能赚更多的钱了!” 魏岚深吸一口气,握着菜刀,一个字一个字问道。 “谁让你去找姓何的一家的?” 杨莹星默默把面盆放下,从魏岚手里把菜刀拿下来。 她真怕这位大姐头一个控制不住,一菜刀飞过去,那这综艺就变成法治新闻了。 “不是说何壮是在采石场做监工,他姐夫是主任嘛。我就想那他肯定有办法帮我们,所以我才去的啦。”闵柔柔还沉浸在做了件大事的喜悦中,没看出来氛围不对,调皮地吐吐舌头。 “何壮人还不错,不像他父母,我一说他就答应了。毕竟咱们是来做节目的嘛,他肯定也会卖咱们一个面子!” “卖咱们面子还是卖你面子!”魏岚没好气:“一家人长不出两家样,那何壮有那样一对父母,靠着六个姐姐养活,就是个混子!咱们躲都躲不及,你倒好,巴巴送上门去!没听到言蹊说他对你不怀好意吗!” 闵柔柔也不高兴了:“岚姐,我知道你们是担心我,但是我已经是个成年人了,有自己的判断。
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