第73章
很, “我鼻子失灵了?还是馋肉馋狠了?咋能闻着这么多味儿呢?” 简文修眼光闪动,没出声,他想说,怕不是鼻子的问题,难不成自己鼻子也出现幻觉了? 第178章 大火,大锅。 很快就好了。 把锅盖一掀,浓郁的香味顿时就从狭小的厨房蔓延开,从开着的门口散发出来,程朝三下两下把手里的柴禾收拾好,送进柴房,大长腿紧着就进了厨房,一路嚷嚷着, “是不是好了,我都闻着味了?” “你还真是狗鼻子!” 把灶坑灭了,菜盛到大盆里,饼子铲下来装到小笸箩里,厨房本来就小,也只能把锅台当桌子,程朝不是第一次了,看差不多了就把简单往里屋推, “快去休息吧,剩下的我们自己来。” 看着也没有什么了,简单就顺势进了屋,外面有人,睡觉是不可能的,不过躺在炕边有一句没一句的是说话也不耽误啥。 简文修是震惊的,程朝把简单推进去,自己熟门熟路的去找小板凳,拿碗筷,又一副主人的姿态喊他, “文叔,快过来坐,这味儿你也能忍得住?” 简文修嘴角抽搐,不过也顺势坐过来, “你还真不客气,到人家小姑娘这要吃要喝的,真当自己家了?” “简叔,不用这么客气,程朝的小命都在我手里转了好几圈了,也算是生死之交,随便点。” 程朝也嚷嚷着, “就是,都是我们的缘分。 我跟你说啊文叔,我一到这,一看到简单就感觉特别特别的放松,自在,真的,要不是知道我们程家没有其他的血脉,我都以为这是我亲妹妹呢,真的。 我跟我二叔家的两个弟弟都没有这种感觉。” 简文修眼神一凝,回头看了眼中间那堵墙,那自己的感觉也不是错觉? 似是无意的问道, “你真的这么觉得?” 程朝大口吃肉,说话有些含糊, “是啊,我前段时间出任务想办法去了那边一趟,那俩小子太小,跟我玩不到一起来,就知道淘。” 简文修无语,心说,你一个二十多的大小伙子,跟两个小孩牙子能玩啥?玩我把你打哭的游戏? “小简单,你这是咋做的,也,太香了吧? 呜呜,吃了这顿,明天回去吃食堂,我咋还能吃下去呀?” 把这事记在心里,简文修也一心一意的跟程朝抢食。 简单肚子还是饱饱的,闻着这味儿,也不觉得腻,只能说这好东西就是好东西,什么时候都不过时。 简单做的可是实实在在的一大锅,一条大鱼,一只肥嘟嘟的小鸡,一直肥兔子,二斤排骨,一圈饼子,两个人吃的那是干干净净,最后程朝是挺着肚子,把厨房收拾干净,锅碗瓢盆都刷洗干净。 简文修也没好到哪儿去,对他这么一个十分律己的人来说,已经算是破戒了。 俩人自然不是空手来的,又是一大包东西,程朝明白她的心思,拿的都不是显眼高调的,临走还跟她挤眉弄眼, “别省着,过些天再给你送来,我跟你说,文叔家底厚着呢,被给他省,你不跟他客气,他才能心里舒服。” 一脸我有经验,你就听我的的表情,简文修都没脸看,这么多年,就没点长进。 他还有些不好意思,是来感谢人家的,结果还蹭了一顿饭,还都是平时都舍不得吃也不容易吃到的肉。 临走时趁简单不注意,往炕上扔了一沓钱票,多少是个心意,说出去,他们两个大男人来把人家小姑娘辛苦攒的肉都吃了,他都没脸见人。 回去的路上,简文修有意无意的套着程朝的话,程朝对他不设防,叭叭的把知道的事吐了个干净,简文修听的太阳穴一蹦一蹦的, “她遇着坏人了?” “她还杀野猪?怎么那么,胆大?” “炸弹?你让她离炸弹那么近?” 程朝没听出他文叔的语气越来越冷,还与有荣焉, “文叔,你说,她是不是很厉害? 哎,第一次被她救,我就是躺在厨房的地下,她给我做了小米粥和鸡蛋糕,哪个味道,我现在还记得呢。 也不是说多顶尖的厨艺,但是,就是,我就是喜欢哪个味道,真的,就跟,家里的感觉一样。 你说奇怪不奇怪?” 送走了他们,进屋简单就看见炕上的一沓钱票,都不用想就知道他们的心思,无非就是什么不拿人民群众一针一线之类的,她也没说不要,用得着这个方法吗? 那个大包,比上次过来拿的还大,打开一看,好家伙,衣食住行,除了住,都齐了。 一件女式军大衣,两身军绿色军装同款外衣,各种饼干,罐头,糖果,奶粉,哦,还有几根香肠,一袋大米,一袋白面,都有个十斤左右。 底部又是一沓钱票,钱就不说了,粮票肉票也都很正常,最底下什么收音机票,缝纫机票,自行车票,都赫然在目。 这个时候的自行车,不亚于后世的大奔,就是财大气粗的简单也有些震惊了, “这家伙,赶上娶媳妇的彩礼了!” 不过到手的好东西,她肯定是高兴的,美滋滋的一样一样的摆到炕尾的架子上,天还不算冷,零食啥的还是很容易变质的,都是要吃到自己嘴里的,都是好东西,可不能浪费了,简单直接收到了基地里。 不知道简文修在套她的消息,简单是美滋滋的睡着的。 第二天,就是村民们每年最期盼的时候,分粮。 同样的,知青们也同样期盼。 主要是,新知青们没有计划,村里借给他们的粮食,这一个秋收已经祸害的差不多了,从一开始秋收的顿顿干粮,到现在的稀粥都接不上顿,不能说不可怜,用老知青的话说,就是太气人。 明明刚把粮食拿回来的时候,就跟他们说的明明白白,这个粮食最少也要吃到分粮,而且,还提前给他们打了预防针, “你们今年就秋收这些天有工分,估计也分不到多少粮食,所以你们还是要悠着点,别整的大冬天的断粮,到时候可就热闹了。” 新知青不知道,行,算是情有可原,那王建成王红梅他们那一批春天种完地就来了,这都大半年了,啥不知道啊,也不知道劝着点。 第179章 他们虽然气人,平时也不对付,但是毕竟没有啥深仇大恨,李燕她们也不可能眼睁睁的看着他们真的被饿死。 这还得亏了最近上山收了那些山货,不然的话,估计早就断顿了。 不过心里的气氛是只增不减, “他们咋这样呢?谁的粮食多呀?那都是自己一个汗珠子摔八瓣换来的,他们嘴皮子一张一合的,说借就得借,那么轻松呢?” 都生气,但是也只有这一条路,万一真出事了,那是人命啊。 再说,一说这边知青没有粮食,拿山货当主食都不够,那边知青不管不问,对他们也实在不友好。 “行了,已经这样了,不过最近,咱们的东西,不管是跟吃的有关的东西,还是衣服,柴火,都一定要放好了,水缸也搬进屋里吧,出去的时候就把厨房锁上门。” 李燕愣了, “雅君姐,用得着这么,严肃吗?” “小心无大错,”林招娣也同意, “我们总是不愿意把人往坏处想,但是防人之心总该有的。” “哦,”看俩人意见统一,李燕也自然不会反对,陈建国完全是出力的按个,凌卫东几个暂时还处于搭伙阶段的,也没有权利发表意见,当即几个人就忙碌开来,锁上门往村部走的时候,凌卫东说道, “不光是东西,出门也尽量不要落单,尤其是女知青。” 李燕没明白,谭雅君是顿时就变了脸色,想起了曾经的屈辱和不堪,陈建国也沉下脸, “你听说了什么?” 凌卫东不擅长在背后说人是非, “只是防患于未然,不过,也不要谁都相信,坏人只会想法子各种坏,而不会一朝一夕的变好。” 有了这个小插曲,直到拎着粮食回来,谭雅君的脸色都是颓废的,之前的事情对她的影响实在是太大,这么长时间,她一直压在心底,本以为时间长了就淡了,自己也以为就这么过去了,谁知道这伤疤又被揭起来了。 接下来的日子,女生们都在为猫冬做准备,简单也不例外,跟村民换了一些他们夏天晒得菜干,什么豆角干,茄子干,土豆干,萝卜干,村民们采的蘑菇也换了一些,赶在下霜前把后园子的白菜和萝卜收了,留下要腌酸菜的,其余的都放到了地窖里。 当然,还是有两个小童工帮忙,自家开始收白菜,虎子就开始往这边跑,简单也不能打杀这干活的热情,顺势就把运送白菜到地窖口的活外包了。 后园子的白菜不少,留下腌酸菜的,还剩下七八十棵呢,虎子皱眉看了半天,心疼不已的喊来了最好的伙伴黑蛋,还可惜不已,简姐姐不让他自己干,怕累着他。 俩孩子连跑带颠的,带动的简单干活都有了劲头。 “简姐姐,上面这堆白菜是要腌酸菜的吗?” 简单在下面朝上喊, “对,你家啥时候腌?待会我去问问你妈,啥时候有时间来帮我腌一缸呗?” 去年就是外援,今年简单照量来照量去,也没敢自己动手,生怕祸害了那一缸的大白菜。 虎子眼睛一亮, “我家不着急,简姐姐,你别着急,我让小花回去问。” 小花这次没捞着活,在一边吃着简单煮好的栗子,一边监工。 听了这话,直接出溜下来, “我现在就去问妈。” 转身就跑出了门,没多大一会,直接把人带过来了,孙香搀着刘三奶奶一起进来了。 简单刚把萝卜摆好爬上来,看见老太太还愣了一下, “三奶,您咋来了?” “你不是要腌酸菜吗?我们来帮忙啊。” 简单跟她闹惯了,说话也随意, “哎呦,这一缸酸菜就把您折腾来了?我还寻思那天找您学学腌咸菜呢?” 当时薅秧子的时候,小黄瓜扭还有一些呢,吃的话两口,她就没动。 还有一些起土豆时特意筛出来的小土豆仔,她听说了,都是能做咸菜的,就算入乡随俗,她也想学着整整。 老太太笑的皱纹都出来了, “你这小丫头,净说那好听的。 你这酸菜去年没学吗?咋的,今年忘了?” 简单嘿嘿笑, “我也没想到,我这方面这么没有天赋呀,我一直以为我挺聪明呢。” 孙香把老太太搀着坐下,自己撸起袖子就去干活了,那叫一个麻利。简单是望尘莫及,望而生叹的。 “三奶,婶子这手可真是厉害,去年那酸菜我吃了一冬天,到开春都没烂,还可脆生了呢。” “哈哈,别的不说,这腌酸菜,这刘家屯还真就没人能比得上她的。” 这来人夸得,孙香都听不下去了,脸都有点发热, “娘啊,你可别说了,哪有自家人夸自家人的?” “我又没瞎说,是吧?” 简单连连点头, “就是就是,明明就是实话。” “你呀,都要腌啥咸菜,我看看。” 简单把自己的咸菜家底搬出来,一小堆小黄瓜扭,茄子扭,小土豆,晒干的婆婆丁,几个芥菜疙瘩,几头酸,还有萝卜,哦,还有几棵白菜,可以做成辣白菜呢。 老太太看了看, “你这是,还要给人邮吗?” “啊?没有啊?咸菜还能邮吗?” “你是一个人,整这么多,是打算这一冬天都吃咸菜吗?” 简单,??? 居然是太多了? “没事没事,我不是还有几个朋友吗?他们都不会,到时候一家分点,都尝尝。” 老太太是知道一些的,这小丫头认识公安局的局长,认识驻军部队的好几个人,好像还认识县城的人,想到这也没再多说什么, “行,有坛子吗?坛子,水,盐,要是有酱油醋就好了,这黄瓜给你腌点酸黄瓜,哪个脆生生的,冬天就着粥吃,那才叫鲜灵呢。” 一听好吃,简单就没有任何意见, “有!” 老太太心疼了几秒,不过人家舍得,她不说啥。 “行,那咱们先整这个黄瓜,那个土豆,一会烫完白菜了,就着那个锅,让你婶子给你蒸熟了,待会咱们再整。” “还得蒸熟?” 这块完全是简单的知识盲区,从来没有涉猎过的。 第180章 “哈哈,你想吃生土豆子啊?” 这块完全是简单的知识盲区,从来没有涉猎过的,简单也不逞强,乖乖的听着, “我看你那还有晒干的婆婆丁啊?那个待会焯熟了,跟这土豆放一起,再把调好的料汁倒进去就行。其实啊,那土豆跟婆婆丁一起煮也行,就是又费油又料的,我们啊,就干脆都给整熟了,再往一起合,那味儿啊,也差不多少。” 简单点头,没有逞强的非要做那奢侈正规版的,入乡随俗入乡随俗,低调。 “嗯嗯,那时候就听说那个婆婆丁老了也能吃,好像你们说过,则很婆婆丁都是好东西,我就都挖回来晒干了,我还正愁咋吃呢。” “哈哈,没错,这玩意儿啊,浑身都是宝。像那特别老的,光留着根就行,到时候冲水喝,撤火。” 简单想找孙香来帮忙,结果人家成了主力,她倒是在这坐的稳稳的,几次要起身去帮忙都被拒绝了,弄的她都不好意思了。 “你啊,就消停的在这坐着,你婶子说了,这点活啊,她一会就完事,你可别去捣乱了。” 捣乱? 捣乱她也坐不住啊? “嘿嘿,您放心,我肯定不捣乱,我啊,还打算跟婶子多学学呢。 我就不信了,就一个酸菜,我还摆楞不明白了?” 瞧着她掐着小腰,一副气呼呼的模样,老太太脸上的褶子都笑开了, “咋的?一年学不会,还打算学两年三年?哈哈,那你快去吧,你婶子就这点拿手的手艺,你可赶紧的接过去吧。” 这腌酸菜也不是啥秘方,就是一人一个路子,偏巧孙香腌的就是好吃,在刘家屯都是出了名的。 老知青那边有谭雅君会这个,连带着把明珠他们的也包了,不然,跟简单一样,也得去找人帮忙。 简单是单纯的觉得孙香腌的味道好,所以,早早的就说好了。 听了这话,不客气的道, “那当然,婶子这点手艺,我是一定要学会的,我就不信了,我这么聪明的人,还怕这个?” 其实,帮忙,她还真就帮不上多少,只能帮着递个白菜递个盐的,还不如虎子能做的多呢。 不过孙香也确实是在教她, “这个白菜啊,烫一下,再过一遍凉水,这样整完了它不爱烂......像这样大棵的,就给它劈两半,要不不好透......这么码一层撒一层盐,码实诚了,上面再把石头压上,好了! 跟去年一样,别放太热太冷的地方,我瞅瞅,还放外屋地(厨房)靠里边那个角,就挺好,冷不着热不着的。” 忙忙叨叨半天,
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