第437章
面子，一时间脸上过不去，气得说话都磕巴了。 “你、你、你怎么能这么说话？！你们老板呢？把贺明军和费立广给我叫出来！” 听他提到这两个名字，服务员表情有些不自然，心虚地说： “你说叫人就叫人，你当自己老几啊？来吃饭的还真把自己当大爷了，我才不惯着你。” 说话间，他竟然伸手把桌上的盘子收走了，转身就要走。 没得到说法，反而服务员端着菜跑了，中年男人火气上头，追了过去。 “哎哎哎！我跟你说话呢！别走！” 他一路追着服务员来到后厨，发黄的白布门帘一掀，里面的人都看过来。 “干嘛的？谁让你来厨房？” 中年男人一愣，怎么里面的厨子他一个也没见过啊？ 他是乌金年代的常客，经常带着人来这里吃饭，次数多了，和店里的服务员和厨师都混了个面熟。 有时候费立广闲着，还会特意从后厨过来和他碰一杯，给足了面子。 而现在，除了迎宾的服务员还是熟悉的面孔，其他人都是从来没见过的新面孔，饭店的布局和装饰似乎也变了。 中年男人心中疑窦重生，没回答对方的问题，反而问道： “费立广呢？” 厨师叼着烟，烟灰簌簌地四处飘落，含糊不清地说：“什么费什么广，没听说过，你找谁？” 服务员抢先说：“他是来找事儿的！说我们店的羊蹄有问题，喏，你看，盘子我都端回来了。” 厨师瞟了一眼羊蹄，又瞟了一眼中年男人，赶苍蝇似的挥挥手。 “走吧走吧，真拿自己当什么大爷了，妈的，都是之前那帮人惯的。” 在陌生的环境中，面对人数众多的陌生人，中年男人的火气降了些，慢一拍地意识到不对劲。 他看了一眼厨师和服务员，又想到明显和之前不太一样的店内布局，什么也没说，转身离开，回到了桌上。 客人们坐立不安，见他回来了，关切地问道：“怎么了？出什么事儿了？” 中年男人摇摇头：“对不住，给大伙儿添堵了，先出来吧，我再慢慢解释。” 他带着客人们离开，要出饭店时，被另一个眼生的服务员拦住了。 “哎，你还没结账呢！” 中年男人憋着气说：“菜都没吃一口，原模原样端回后厨了，结什么账！” 服务员理直气壮地说：“你用了我们店的碗筷，喝了我们店的茶水，还占了我们店桌子那么长时间，这些都要付钱啊！” 中年男人又想发火，想到身后的客人们，又硬生生忍了下去。 “行！我付钱！你说要多少！” 服务员说：“也不多，一个人收一块钱，你就给我一张大团结吧！” 这简直是明抢，中年男人都被气笑了。 “十块钱还不多？老子不付，有本事你就告公安吧！” 服务员不依不饶：“哎，你这个人怎么这样啊？还讲不讲道理了？” 中年男人说：“哼，对你们这种黑店还有什么道理可讲！” 正在双方拉扯推搡时，迎宾的服务员正带着一群新客人进店，见状急忙上前拉架。 “好好的，怎么就吵起来了？” 中年男人怒道：“你说为什么？我一口菜没吃，光喝了你们店里几杯茶水，就要收我十块钱！” 他还冲着新进店的这波客人说：“你们可千万别在这儿吃饭，这哪是饭店，明明是土匪窝，坐一坐就要收十块钱，比抢银行的都狠呐！” 新客人们狐疑地交头接耳起来，不多时，竟然真的有人转身离店。 迎宾服务员劝完这个又劝那个，眼见好不容易招揽的新客人们接二连三地要离开，连忙高声道： “他开玩笑的，不是真要收钱！” 拦路的服务员还想说什么，被他摁住了。 “玩笑，都是玩笑。您有事就先走吧，不收钱，真的不收钱。” 中年男人哼了一声，见好就收，昂首挺胸地带着客人们离开了这家黑店。 拦路服务员不服气，小声嘀咕：“谁让你充大方的，贾经理不是说了吗，进店就要消费，不花钱别想出门，你怎么就让他给走了？” 迎宾服务员没说话，一脸的晦气。 刚刚他好不容易才拉进店里的客人都跑了，现在还得重新再去招揽客人，平白增加工作量 站在门口的冷风中，他忍不住陷入自我怀疑，当初他来乌全年代真的是正确的选择吗？ 新上任的贾经理喊出“一切向钱看”的口号，要求饭店的经营必须要以利益为先。 他先是在采购上下功夫，买回来的菜肉都是市场上最便宜的处理货。 蔬菜烂得滴汤，连猪都不吃，随便洗一洗切一切，在锅里炒熟后就装盘上桌。 肉类就更别说了，也不知贾经理从哪儿买回来的米猪肉，上面还沾着泥土，臭气熏天，光是看看都受不了，更别提要吃进嘴里。 以前乌金年代是包一日三餐的，服务员们也乐意在店里吃饭，吃不完的还能带回家。 可现在，连厨师都不吃自己做的菜，服务员们当然也不会吃，宁愿每天啃一啃自己带来的干馒头，也不会动一筷子店里的菜 ——当然，在贾经理的管理下，现在的乌全年代也不包三餐。 要不是为了当全民工，迎宾服务员才不乐意留在这里工作。 和之前相比，现在店里气氛一点也不友好，客人和服务员厨师之间像是仇人，哪天要是不吵上个三五场，这一天就算是非常顺利地度过了。 当初在乌金年代时，大家却都处成了朋友，费立广一高兴就要给客人送菜，贺老板也不管，不仅随他去送，还要求服务员在结账时主动给客人抹零。 当时他还嘀咕，这也太大方了吧，手这么松，饭店还能挣到钱吗？ 可就是这种丝毫不斤斤计较的经营态度，反而让乌金年代的生意更加的蒸蒸日上。 新顾客变成老顾客，老顾客带来新顾
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