亲爱的方糖先生_第265章

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第265章

更多了。而且冯解放还很爱惜东西，不管这东西是公家的还是私人的，一米一菜都不能浪费。贺明珠会丢掉的白菜梗、茄子把、芹菜根，冯老头都会留下来做菜。而且他用油用盐也很节约，不炒菜的时候就将灶台的火熄了，省下不少煤炭。因着冯解放的俭省，店内的成本下降了许多，使得当月的毛利增加不少。贺明珠看到账本时，还以为是写错了数字，怎么这个月的利润居然会比上个月高出那么多？要知道为了开新店，她动用了一大笔存折上的钱，可以说年后到现在开店的利润都花得差不多。但要按照现在的盈利水平，用不了多久，存折上的数字又会恢复原状，甚至还会更多。因此，贺明珠对冯解放更加信任了。她托冯老头在认识的人里招个新厨子，他二话不说，立刻联系了人品厨艺双双过关的老友。老友也是退休的国企食堂厨师，和他给儿子让位不同，老友则是因为脾气臭，得罪了领导，要被发配到锅炉房烧锅炉。老友怒不可遏，他这手是用来铲饭的，不是用来铲煤的，气冲冲找劳资科办了内退。内退后，他在家里闲不住，寻思着现在改革开放了，要不自己开个小饭馆吧。但他这臭脾气不仅得罪领导，还得罪顾客。顾客说要点碗热汤面，他说你不会吃，这时节谁吃汤汤水水的，我给你上一碗干拌面。顾客说多夹点咸菜，就好这一口，老友脸一拉，夹这么多你吃得完吗？别浪费了我的咸菜。顾客说多放点辣椒，他就爱吃辣，老友撇着嘴，辣椒不要钱啊，知不知道现在市场上辣椒多少钱一斤？就这臭脾气，小饭馆没开一周就倒闭了。要不是看他年纪大，怕出事儿，顾客都想和这老东西打一架。冯解放把老友介绍给贺明珠时也挺不好意思的。 “他这人就是有个毛病，脾气大，嘴臭，说话不中听。不过人是个好人，从来没贪过厨房的东西，最困难的时候，也没把食堂的肉带回自己家。而且他手艺不错，大锅饭和小炒都能做。小老板，您要是不嫌弃的话，我让他来店里和您见一面？” 分店那边贺明军已经忙到连轴转，放话说再不招厨师他就要撞死在豆腐上。贺明珠急着招人，对冯解放又比较信任，听了他的话，同意让他那个坏脾气的老友来面试。面试的那天是周末，等人的时候，贺明珠带了卷子来店里做。 “先说好了，每个月工资要是低于三十五块的话，我可不干！” 店外忽然传来嚷嚷声，贺明珠写卷子的手一顿，转头看向门口。冯解放带着一个胖老头在门口站着，他一脸的尴尬，连声对胖老头说：“你小点声！老板还没说招不招你呢，你就先谈上待遇了！” 胖老头嘟嘟囔囔：“这不是给私人干活吗？又不是以前给国家干……为了国家牺牲奉献那是应该的，可要是为了个体户，那我可奉献不来。” 冯解放严肃道：“不管是为国家还是为私人，工作就是工作，该怎么干就怎么干，怎么能区别对待？你要是这样的话，那就当我没联系过你吧。” 胖老头不以为意：“你这个老东西，还跟我讲起这一套了。算了算了，就当是老了发挥余热吧。” 他看向店里，发现了角落里正在写卷子的贺明珠，惊讶道： “唉哟，你们店还招童工啊？” 第88章酥黄菜和三不粘煤矿人家, 三人相对而坐，气氛有些尴尬。胖老头耐不住，主动开口打破沉默。 “老冯, 你们饭店老板长得还挺显小的, 看着像个初中生啊, 面相真年轻。” 冯解放无奈地说：“什么长得显小, 我们老板本来就是还在上初中。” 胖老头一惊, 下意识就问：“老板她爹呢？你们饭店谁在管事儿？总不能老板就是个初中生吧？！” 贺明珠不紧不慢地开口：“我就是管事儿的, 这家饭店我说了算。” 胖老头看向贺明珠，又看向一旁的冯解放, 见两人不似开玩笑, 嘴角抽动, 干笑着说： “哈哈, 哈哈，年少有为，年少有为啊……” 贺明珠开门见山地说：“我们饭店现在缺个厨师，冯师傅说您厨艺好, 人品也不错, 把您介绍到我们这儿。大家是第一次见面, 您要不先自我介绍一下？” 一听冯解放说他厨艺人品俱好, 胖老头脸上原本尴尬的笑立刻变得真情实感起来。 “哎呀，这个老冯，就是爱说实话, 全矿务局的厨子也找不出第二个像我这样有良心的，我这个人就是说话直, 没什么弯弯绕绕的心眼，跟我相处久了的, 没一个说我坏话的……” 见胖老头自吹自擂上了，贺明珠不客气地打断道：“您先自我介绍吧。” 胖老头没说完的话就被卡在了嗓子眼了。他讪讪地摸摸肉脑袋，不熟练地说：“那什么，我叫曹全安，原来在机电厂食堂上班，后来办内退回家了。之前开了家小饭馆，黄了，现在没工作。老冯和我说你们招厨子，我就来了。” 说着说着，曹全安就忍不住问：“哎，听说你们这儿给厨师一个月开三十五块的工资，真的假的？” 贺明珠颔首：“是真的，不过这是在一矿老店的工资。如果是在分矿新店上班的话，每个月再加十块钱补助。” 曹全安眼睛一下就亮了起来。 “四十五块啊！那行，我干了！你们新店在哪儿，我今天就开始上班！” 曹全安急吼吼站起来，乐得嘴都要咧到后脑勺了。贺明珠不动声色地说：“您先别急，虽然您对工资很满意，但我还没决定招不招您呢。” 曹全安一愣：“啊？” 冯解放拉着他的胳膊，把他按坐在椅子上。 “急什么，连试