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第90章

童鞋,我会为你加更,另外祝大家元旦快乐。 第六百三十三章 不解风情 徐颜倒是一点也不介意,作为自己最强的对手,对手要是毫无水平他可是会不高兴的,他比了个“OK”的手势,妖娆得像一只狐狸,兴奋愉悦道:“让我也尝一尝。” 最后一名还没来得及试吃的妙食社小弟刚准备下嘴,看了看自己勺子上的牛排,又看了看他,纠结的把自己的勺子递了过去。 徐颜吃了一口,立刻捧脸尖叫:“OMG太好吃了,鹅肝和鸡肝的混合不仅没有削减鹅肝的特色还多了一种别致风味,迷迭香和白葡萄酒的搭配就像是法国手艺大师的顶级制作,我感觉自己就像是站在铁塔下朗诵的流浪诗人,淋着蒙蒙细雨,这是多么精湛的厨艺啊……高龙,你掳获了我的芳心。” “……”阿龙沉着的推了推眼镜,淡淡说了句,“我是直男。” 徐颜泪流成河:“我也是直的,你怎么可以这么不解风情。” 紫阳大饭店的厨师们一片无语,表情可以称得上是一言难尽—— 真的没有看出你哪里直谢谢。 试吃完了阿龙的,就该品尝徐颜的了,尽管徐颜的气质让正常人难接受,但他的菜他们早已领教过威力。 半碗豌豆嫩牛肉是半碗未经探索的宝藏,厨师们两两对视,用异样的眼神的看了彼此一眼,然后一言不发的将勺子拿了起来,一人舀了一点。 那一口豌豆嫩牛肉吃下去,当即让人感受到自己的五脏六腑重重一振。 豌豆的甜是带着一点豆心往外弥漫嫩到极致的甜,那香油的香气包裹着豌豆的表皮,在自身润泽的口感下令人唇齿生津馋虫直叫,而牛肉粒像是一把斧头,它破开了豌豆的甜咸清淡,以自身绝对强势的味道奋然崛起,味蕾一经拭过,无论多么小心,它都能以摧枯拉朽之势牢牢占据一壁江山。 此时此刻,紫阳大饭店的厨师们不仅想吃牛肉,还想大口扒上几碗白米饭,如果能够吃到那竹筒里倒出的热米饭,那该有多么的幸福。 这一点小小的缺憾正正将人的喜欢推上了高峰。 毫无疑问,全票满分。 紫阳大饭店的厨师们和妙食社的小弟们对视了一眼,然后交换品尝了菜肴,几分钟后—— 年长的主厨道:“我说平手,不过分吧?” 厨师们以及小弟们纷纷摇头:“不过分不过分。” 他们的菜确实无可挑剔,不管是豌豆嫩牛肉还是鹅肝酱牛排都将它们本身的口感做到了极致,哪怕是把刀架在他们的脖子上,逼着让他们选择一个,他们都觉得割舍另一个心里十分遗憾。 于是,所有人十分默契的朝贺静看了过去。 一组打成平手,另一组就变得紧张起来。 好在这时定时器响了,贺静关了火,将锅从灶上端了下来,她把鱼装到了大汤碗里,和杜夕的酸汤明炉九棘鲈放在一起,呈给众人。 贺静甚至没来得及摆盘,索性她也不介意。 于是,一边是光摆盘都堪称貌美的九棘鲈,一边是“素颜”示众的大鲤鱼,大家只看了一眼,心里瞬间有了一杆秤。 PS:后天会写答应过的加更,感冒了明天还得出门。 第六百三十四章 王婆卖瓜 贺静沉静道:“三鲜脱骨鱼请诸位慢用。” 杜夕闻言“哒”的吹出个泡泡,歪头朝妙食社小弟们使了个眼色,妙食社小弟们赶紧给她拿来了干净的碗筷,并在递到她手上前整整用开水消了三遍毒。 她执筷准备夹三鲜脱骨鱼吃,贺静抓住了她的手,淡淡的说:“一会儿再吃,小心烫。” 刚出炉的鱼还带着汤汁,确实烫得无法下口。 杜夕挑眉微妙的看了贺静一眼。 她这么推脱,该不会自己对这道鱼的口味也没底吧? 可伸头是一刀,缩头也是一刀…… 算了,待会儿吃也行。 妙食社小弟们同样这么认为,看着那鱼的眼神就变得古怪起来,他们作为妙食社的成员,不仅会做饭,嘴巴也是出了名的挑剔,他们可不想吃什么黑暗料理啊…… 紫阳大饭店的厨师们神情凝重,你看我我看你彼此看了好一会儿,才走出一位,去吃杜夕的酸汤明炉九棘鲈。 对于他们来说,贺静的菜不如杜夕就是噩梦,他们当然不愿意接受这个事实。 而果然也不出他们的预料,吃了酸汤明炉九棘鲈的厨师一边咀嚼着顶尖的美食,一边心情宛如上坟的搁下筷子,用极度阴霾的语气道:“鱼肉细腻,入口即化,浓浓的酸汤有着悠久的贵州酸菜年代风味,它浸透了鱼肉的内里,每片鱼肉咬下去都溢出酸汁,伴随着番茄的加入,不减酸度,反而使其生出鲜甜……无论是从色还是香还是味的层面上来说,它都是一道无可挑剔的菜,如果要打分,我给满分。” 年长的主厨神情一垮,满脑子只有两个字—— 完了。 这么好吃的菜贺静要怎样才能胜过? 妙食社们小弟听到这评价情绪激昂,纷纷得意哼哼道:“我们杜夕师姐可是妙食社的牌面,这世上没有她做不好的鱼,她的鱼连师父都服。” 紫阳大饭店的厨师们齐齐叹了口,愁眉苦脸的看向贺静,看来紫阳大饭店的金字招牌真的要不保了,这件事传出去,它们的威望将大大下降。 作为本市的老字号,它不仅代表着这里的美食文化,还有那多年来的传承…… 贺洲倏地发出冷笑,薄唇讥诮勾起:“王婆卖瓜,自卖自夸。” 妙食社小弟们顿时被气红了脸:“你……” 贺洲斜睨他们:“难道不是?” 杜夕强势打断:“好了,别吹了,吃吃别人的。” 一名妙食社成员小声嘟哝道:“这道三鲜脱骨鱼一看就不好吃,刚才还炸锅了呢,杜夕师姐,你干嘛那么给他们面子?” 杜夕敲了他一下:“少废话,快去。” 就算做得不好,也得认认真真吃完之后再评价,这是对厨师的尊重。 那成员只好去了,他心不甘情不愿的拿了筷子,跟在其他小弟后边在三鲜脱骨鱼上比划了几下,挑剔的戳了一筷。 贺洲看着火气不打一处来,他满腹的愠怒,握紧了拳头。 贺静倒是好脾气,双手环胸站在一边平静的看着,好像这道菜跟她无关。 落入别人眼中,这是一个失败者心态崩塌破罐子破摔的表现。 第六百三十五章 不可思议 贺静一点也不在乎别人怎么想,只是给了贺洲一个安抚的眼神。 她朝贺洲浅浅一笑,贺洲的火气当即平复了下来,他在心里发出一声冷哼,阴着脸闷不作声。 那成员嫌弃的把鱼肉塞进嘴里,只是刚一进口就呆住了,那本该肉质粗糙的鲤鱼肉竟然一点不输杜夕的酸汤明炉九棘鲈滑嫩,丰富的口感比九棘鲈更纯粹! 他睁大了眼,险些拿不稳筷子,一只筷子脱离他的手心从虎口掉了出去,好在他及时反应过来,又把筷子握住。 他震惊而又喃喃的说道:“怎么会这样……” 旁边的妙食社小弟们犹豫不决的盯着自己筷尖上的脱骨鱼正准备吃,一听这话赶紧放下,连连问:“哪样,是不是特难吃?” 在他们的脑子里,没有“贺静的鱼比杜夕的鱼更好吃”这个选项。 那成员迟迟没回答,又拿筷子夹了一点,放进嘴里,这次的鱼肉比上次的味道还要浓了,好像从“一鲜”转到了“两鲜”,他惊愕的看向贺静,不明白为什么这世上还有这样的鱼。 其他成员们焦灼催促:“快说呀,到底是好不好吃,你看她干嘛呀?” 杜夕的脸色终于变了。 她一改漫不经心的态度,眼神变得警惕起来,吐了泡泡糖,也拿筷子去夹了鱼肉。 妙食社小弟们生怕杜夕吃了踩雷,紧张喊了一声:“杜夕师姐!” 杜夕利落将脱骨鱼送入了口,清新的火腿香气和同样清新的冬笋笋香一秒将整个口腔填满,那鱼肉的原味混在其中不起半点修饰作用,反而像是陪衬,三种口味混为一体,焦不离孟,孟不离焦,纯净得没有一点荤腥味儿。 这股比蔬菜还素淡的口味是怎么回事…… 杜夕唰地看向贺静:“你做了什么?” 贺静摇晃着食指,轻轻一笑:“秘密。” 杜夕缓缓搁下筷子,沉静了好一会儿,才渐渐回神,她惋惜道:“虽然不知道你用什么手法做出这样的鱼,但仅以它的味道来说,还是胜不了我。” 她的酸汤明炉九棘鲈还是比她的鱼更好吃。 可惜了。 尽管如此,她觉得出省前师父说的那句话说得没错,于投的徒弟果然是他们对手当中最强的。 要是在比赛上贺静再加以创新…… 想法还没划过,之前那名品尝了两口的成员又夹了一筷子,吃完表情已经从“这什么玩意儿”变成了“果然如此”。 “两鲜”变“三鲜”,三鲜脱骨鱼不愧是三鲜脱骨鱼,少一鲜都不可能。 他好像吃到了一道极其不可思议的料理。 他怔怔的看向杜夕,低下了头,就跟自己背叛了妙食社一样,为自己臣服于别人的厨艺而感到难堪。 紫阳大饭店的厨师们见了齐齐精神一振,他们看向那平平无奇的三鲜脱骨鱼,心想难道这事儿还有什么转折吗? 于是,他们一致抄起筷子去吃脱骨鱼。 霎时间,厨房里传出截然不同的评价: “鱼蘸汤汁,浓淡适中,好正统的水煮鱼。” “口感有点像花椒鱼,但没花椒鱼那么冲。” “清淡,真是清淡,清淡到不可思议。” …… 第六百三十六章 给对手投一票 话说出口,他们齐齐愣住了,懵逼的脸上赫然写着: “这明明是一道味道很淡的鱼,怎么会像花椒鱼呢?” “这鱼哪里淡了,不是正正好么?” “这鱼都把舌头给吃麻了,怎么还淡上了?” …… 只有那唯一连吃三筷的妙食社成员知道真相,慢慢低声道:“这道三鲜脱骨鱼分鱼头、鱼中和鱼尾,口味依次加重,吃鱼头下边的部位时,它的鱼味清新恬淡,以火腿和冬笋入味,少有鱼荤;吃到鱼身中段,以虾仁、香菇、鸡肉入味,吸入饱满的啤酒汤汁,充分发挥鲤鱼的特色,柔韧甘醇;到鱼尾部位,由于猪夹心肉的介入,佐以下锅前花椒、黑胡椒等香料的腌制,让它在中段的基础上更上一层楼,这就是三重层次层层分明的三鲜脱骨鱼。” 所以…… 吃到鱼头的觉得清淡,吃到鱼中的觉得正好,吃到鱼尾的觉得味浓。 一条鱼满足几乎囊括所有食客的口味。 这是什么别出心裁的三鲜脱骨鱼啊! 他终于明白贺静之前为什么会炸锅了,这是一次胆大而又成功的实验。 听他这么说,紫阳大饭店的厨师们更迷惑了,他们依言品尝了脱骨鱼的三个部位,发现果然如此,顿时对贺静生出无限敬佩。 能在一条鱼上花这么多心思,成功对其进行改良,以后一定付出了很多的努力,她是当之无愧的大厨。 杜夕也接连尝了剩下的两个部位,神情遽变,她从没想过三鲜还可以这样做,但是…… 杜夕眉眼凛然起来:“就算是这样,你也并不能赢我。” 她的酸汤明炉九棘鲈没有花里胡哨的做法,也能以绝对的好吃获胜。 说到这个,紫阳大饭店的厨师们就来劲了,他们见有保住金字招牌的希望,连忙替贺静开口说话道: “千人千味,我觉得这道三鲜脱骨鱼更好吃。” “就是,你的九棘鲈我们虽然没尝过,但这道三鲜脱骨鱼光是做法之高明已经是个中之最。” “我看我们还是不要再吵了,干脆用投票来表决吧。” …… 毫无疑问,紫阳大饭店的厨师比妙食社的小弟们人数更多。 妙食社小弟们吃过贺静的鱼,也并不服气:“凭什么?你们这是想耍赖!” 杜夕也不悦道:“请你们把我的九棘鲈吃一口再说话。” 赢要赢得堂堂正正。 殊不知,贺静等得就是这一刻,她偏过头看了贺洲一眼,递了个含着笑意的眼色,贺洲便趁机拿着筷子将杜夕的九棘鲈吃了一口,那酸味那鲜度即便九棘鲈已经逐渐冷掉也不能覆盖。 但这并不能阻止贺洲将这味道牢牢记在心里,对杜夕做这道菜的功夫、火候产生明确的判断。 看到旁边还有一小勺豌豆嫩牛肉没被人动过,他也一并塞进嘴里…… 原来是这样啊。 贺洲闭上眼,把他们做菜的步骤重温了一遍。 结果至此已经无关紧要了,贺静微微一笑道:“我也觉得杜夕小姐的九棘鲈做得更好吃,我给杜夕小姐投一票,如果输了,我将履行我之前许下的承诺,从此不再踏足厨界。” 第六百三十七章 又来 紫阳大饭店的厨师们:“!!!” 他们还在争取呢,别那么快放弃呀! 阿龙被自己的口水狠狠呛了一下。 徐颜嘴角一咧,笑容迷人:“哎呀哎呀,难道这世上要少一位天才厨师少女了吗?” 杜夕并不觉得贺静这是认可,反而从她的行为中感到了一丝丝敷衍,她冷着脸,把头发揪了揪,揪成了一团,说:“那我也给你投一票,我们扯平,我要最公正的结果。” 贺静抚了抚额,这位妙食社的大小姐还真是不依不饶,既然如此…… “你们把这条鱼翻个面再吃吧。” 这时,众人突然想起来鲤鱼下锅之初,贺静故意用多一倍的油和少量的分别煎了这条鱼的两面,难道这条鱼还有什么玄机吗? 年长的主厨用筷子将脱骨鱼翻了个面,大家这才发现脱骨鱼的另一面是金黄金黄的,这色泽好似一摊软黄金,十分灼目。 杜夕率先夹了一块中段鱼肉吃了一口,突然说不出话来,她不知道该用什么言辞去形容这道绝妙的三鲜脱骨鱼,她只知道她输了,输得很彻底。 “你叫什么?” 良久,杜夕搁下筷子问。 贺静嫣然一笑:“我姓贺,叫贺静,是贺洲的妹妹。” 杜夕低下头,对徐颜还有妙食社的小弟们一招手,说:“走。” 徐颜:“诶诶,我还没尝呢……” 杜夕:“回去陈墨师兄会做给你吃的。” 一直没有什么存在感的黑头发陈墨终于从自己的笔记本中抬起头来,对这场比赛进行了收尾,道:“你们赢了,食材还给你们。” 紫阳大饭店的厨师们大喜过望,情不自禁为贺静鼓掌,接着他们整齐划一的把目光投到那表面金黄的脱骨鱼上,眼神流露出渴望,明显想尝一尝。 贺洲将鱼一收,装进不知道从哪儿拿出来的打包盒里,冷冷道:“这是谢礼。” 贺静的东西如无必要,他才不给别人尝。 就连阿龙也忍不住看了那个打包盒一眼,叫了一声:“师弟……” 贺洲一派冷酷无情:“没门。” 阿龙:“……好吧。” 年长的主厨还是舍不得那个成谜了的三鲜脱骨鱼,尤其想从贺静的菜上学个一招半式,极力争取说:“我们老板请你们来,不是给过你们钱了吗?” 阿龙推了推眼镜,淡淡道:“我们不是温老板请来的帮手。” 紫阳大饭店的厨师们大惊失色:“什么?” 那他们为什么要出头? 恰是此时,保洁阿姨领着温老板本人以及两个戴着厨师帽的高级厨师走了进来,神色匆匆道:“怎么样了怎么样了?老板带帮手到了。” 年长的主厨及他身后的厨师们:“……” 人都走了。 怎么才来? 温老板早听说有人冒充他请来的帮手混到饭店来,朝贺静等人看了一眼,问出后厨厨师们的所想:“你们是谁?” 贺静不偏不倚直视温老板,笑容明媚的说出一个小时前令后厨厨师们感觉有些似曾相识的话:“我们是来踢馆的,输了把食材给我们。” 后厨厨师们:……晕死,怎么又来?! 操,这是没完了! 第六百三十八章 安排 一个小时后,贺洲和阿龙一人拎着一大袋新鲜的食材从紫阳大饭店里走了出来,作为胜利一方,未来两天他们所需的食材也由紫阳大饭店提供。 贺静想起温老板那张铁青的脸,好像卖的不是食材,而是在卖自己活生生娇滴滴的女儿一样。 有的东西有价无市,不是愿意给钱那么简单,温老板做出承诺,也就意味着未来三天紫阳大饭店承办不了高端酒席和宴会,这可不是一点食材钱可以弥补的。 不过,在听到贺洲跟阿龙是要参加比赛并且愿意在夺得第一名后给紫阳大饭店打广告,他的心情又好了一点,不仅亲自把他们三个送出了门,还送了他们一些盘盘碟碟,告诉他们有什么缺的再到酒店里来拿。 解决了食材的问题,贺洲跟阿龙就再也没有了忧虑,万事俱备,只欠东风。 两人已经成竹在胸,稳操胜券,并期待着一场内斗。 阿龙扯了扯自己的腕上的绷带,微微一笑:“师弟,正式的比赛师兄可不会让着你的。” 贺洲眉间含戾:“呵,谁让你让了。” …… “小远,静静跟老三出去了,你能不能安排我跟小仪见上一面。” 贺母思来想去,还是决定自己跟贺远说,不劳贺辰出面,以免贺辰惹得贺远不快。 自己再怎么样,都是贺远的妈妈,贺远不愿意,也不敢跟她红脸。 贺远正正惦记着出省的贺静吃得好不好睡得香不香,听到这句话眼眸一深,他才刚回到家还没坐下,贺母都不问他心不辛苦,一心只有程仪,不免让他有些心冷。 他沉声拒绝道:“小仪有自己的生活,妈最好不要去打扰她。” “可是……”贺母自觉不好意思的放低了声,“小仪不是这么跟我说了,我有些放心不下她,只有亲眼看看她才好。” 贺远沉默片刻,感觉这样下去也不是个办法。 程仪已经在程家当起了千娇百宠的大小姐,而贺静连自己亲生母亲的关心都没得到,这样很不公平。 奇异地,贺远突然跟贺辰想到了一处,那就是堵不如疏,既然她这么想看程仪,那就让她看,只有她亲眼看到程仪幸福,她才会死心。 “算了,我还是不见了,小远,你不要不高兴。” 贺母也不想惹贺远不开心,毕竟贺远很忙,比起另外几个儿子可以说是很少着家。 他才二十多岁,就扛起了一家的生计,担当了集团总裁的重任。 贺远:“不,妈既然提出来了,那我就去查一查最近有什么活动,我带妈过去,让妈好好跟小仪见见。” 停了一下,他又说,“这件事不要跟静静讲,不然就没有下次了。” 贺母高兴坏了,连连点头保证:“当然,我肯定不会跟静静讲。” 贺远揉了揉眉心:“过两天我让人给您做身好点的衣服。” 他记得不久后就有一个公益拍卖会。 远静科技作为A市著名企业当然要参加树立良好的形象增加自己的名声。 介时,他暗示一下程仪让她出席,顺利的话叶淑萍也会去。 第六百三十九章 最耀眼的存在 比赛当日,电视台媒体和网络直播一步到位,巨大的投资企业Logo被绘成横幅围在比赛现场,参加比赛的厨师们也都穿着印着投资方Logo的厨师服一一登场。 贺洲跟阿龙也是有的,他们不知道是接的哪方投资,胸前衣服上的图案是一个萌萌的猪头,而妙食社的月亮图案那边就好看多了。 杜夕一直朝着贺洲这边望,等待着贺静的莅临,但等啊等等啊等,直等到最后一名厨师入场都没看到贺静的人,她福至心灵往观众席上抬了下头,正见贺静坐在观众席上。 她错愕的凝住了神,想不通这一切到底是怎么回事,直到徐颜拉了拉她的袖子,问:“要开始了,你在看什么?” 杜夕指了指贺静坐着的VIP观众席位:“她没有参加比赛……” 她还想在比赛上一雪前耻呢! 这两天她脑子里什么都没想,就想着怎么才能做出超过贺静的鱼,以至于她原本给自己定的训练计划通通变成废纸,陈墨也不得闲,被她卷进来跟她一起研究了。 陈墨是妙食社的美食分析师,并不亲自上场参加比赛,这么一搞,就导致本该受到指点的徐颜只能孤身摸索,总之……不是很好。 陈墨感觉杜夕被影响了心态,这次的比赛多半悬,反观贺洲跟阿龙二人,由于有过一次胜利,状态倍儿棒。 他们就差一人头上绑一根红色的头巾,在头巾上写着奋斗,等到比赛一结束,就上台领奖。 贺洲看了贺静一眼,笑得肆意张扬—— 既然来看,那就一直看着他吧! 什么贺随、贺宁、贺小果……统统都会被她抛到脑后。 他会向她证明,自己是最耀眼的存在。 他会屹立在众神巅峰,将一座座奖杯丢到她脸上。 贺静似乎受到鼓舞,在嘈杂的现场喊了一声:“三哥加油,你是最棒的。” 贺洲转过了头,亮出了贺静送给他的刀…… 比赛开始了。 …… 全国的美食爱好者都看着这场比赛,包括远在南极的某人。 “言少,外面的风雪太大了,只能过一段时间再返程。” 苍茫雪地上的小木屋里烤着炭火,手机信号断断续续接上又没接上,只有一台老旧电视还能响。 电视机前的沙发里窝着个清隽挺拔的人影,光是隐约露出的肩颈线条都十分勾人,他一只手搭在沙发边上,手指漂亮修长。 言寒奚已经被言父丢到这里来反省了整整一个星期,每天的生活除了看电视就是看电视,就这台电视还是找附近的居民借的。 言寒奚是个硬骨头,饶是如此也没有向言父服个软,倒是言父生怕自己唯一的儿子冻死在这冰天雪地里,选择了低头。 事情的起因在言、程两家的婚约上…… 言寒奚懒得去想这些事情,他看了看手机,自己想要回复的消息从发出去的那一刻就开始打转,转到今天也不知道变几回感叹号了,他又错开眼看向了电视,这是这台外国电视唯一能看的中国台。 忽然,一张清丽的面庞在电视中闪了一下。 他好像看到他的老婆了! PS:六更是承诺的加更,昨天的断更会另外进行补更,明天也会更这么多,会尽量早点更的,至于水文……我真没水文,往前几章翻翻,我写美食的套路是一样的。 第六百四十章 答应你 言寒奚一下坐正了身体,慵懒眯着眼睛迅速睁开,他认真看了下,原来这个台正在转播一场美食比赛,比赛进行到一半,许是导播觉得光是切菜太无聊,就往观众席上的俊男美女上扫了一下。 贺静赫然是女观众中最漂亮的。 她优异的外貌和清冷的气质在人群中好似会发光,白皙的脸蛋近距离出现在大屏幕中,也没有一点儿硬伤

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