协议到期，前妻改嫁死对头_第120章

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第120章

。” 黎秋月打断了这场短暂的对话，舒南琴下意识的看过去，才发现刚刚闲的看落叶的摊子面前已经排上了好几个人，为首牵着条萨摩耶，调皮捣蛋的劲儿看着格外眼熟。再打开微信群一瞧，好么，现在来的还只是先锋小队，真正的大部队还在后面。 “多亏我们来得早。” 室友坐着小凳子，有些庆幸她们今天因为看着天气不好就休息，不然按照她们学校跟这地方的距离，赶到了老板八成也卖完了。最近外卖员招聘搞的轰轰烈烈，舒南琴这个小机灵鬼看着自己开了会员后七天内免费骑的共享单车，掐掐自己比年前明显圆润的脸，看看可怜兮兮的支付账户，直接注册了骑手跑外卖。先整个宿舍互相薅邀请羊毛，然后骑着共享单车完成新人单，几天下来钱包也鼓了人也结实了，还摸清了昌南不少好玩的地方，实属于一举三得。嗯，送完最后一单还刚好到了老板附近，实在是太棒了！看着她拍照以后炸开的小群，舒南琴慢悠悠的夹了一筷子粉放到嘴里，只觉得本来就好吃的酸辣粉更美味了。 “老板，来两碗酸辣粉，一碗正常做，一碗不要酸不要辣。” 闻雅自然的说出了不像人话的人话，皮蛋虽然不算是玻璃胃，但顶配的酸辣粉还是遭不住的，至于会不会尴尬……她的脸在第一次问老板要不麻不辣也不烫的麻辣烫的时候就已经丢完了。皮蛋被辣味呛的打了好几个小喷嚏，还不死心的想把脑袋往三轮车上拱，闻雅知道自家崽子的德性，手上一用力，皮蛋就成了萨摩不耶。 “不好意思，犬子有点蠢。” 字面意义上的犬子让大家也不太好意思计较，况且闻雅是真的能把狗子管住，大家也就没计较。 “不要酸不要辣的酸辣粉里能放什么？” 黎秋月猜到闻雅是给萨摩耶买的，便多问了几句。 “那个汤里面有辣椒吗？” 闻雅指着锅里的高汤问道。 “没有，就是骨头汤。” 有些人为了省事，汤里面会直接放调料，减少装食材的瓶瓶罐罐，黎秋月倒是没这个习惯。跟这么做味道会大打折扣，白瞎了她上好的食材没有任何关系。 “粉煮好了捞起来，直接加这个汤就行。” 闻雅飞快的看完一圈配料，对上自家儿子清澈又愚蠢的眼神，再三思索后还是补充了一句： “再放小半勺黄豆。” 她的承受力只有小半勺，再多她撑不住。 “黄豆是放了盐调味的，没关系吗？” 黎秋月对宠物知识了解不多，但猫猫狗狗好像是不太能吃盐的。 “一点点，没问题的。” 看着听到黄豆就兴奋起来的萨摩耶，闻雅决定待会儿就去买口罩……算了，还是买个防毒面具吧。皮蛋超级喜欢吃黄豆，但吃完以后总会放惊天动地的大臭屁，完全颠覆了响屁不臭，臭屁不响的标准定理，吃的越多威力越大，偏偏它自己好像闻不到这个气味，每次都是闻雅受罪。但不让皮蛋吃吧，皮蛋就会充分发挥自己的美貌优势，用自己水汪汪的双眼皮大眼睛盯着闻雅，还配上一整套撒娇小连招。闻雅：…… 想到以前跟皮蛋的抗争史，闻雅就为自己抹了把辛酸泪，好在漫长的斗争终于带来了光明的前途，她已经跟皮蛋达成了黄豆的进食数量的协议。 “两份酸辣粉好了。” 闻雅还在缅怀青春，那边的黎秋月已经在叫号，一碗带着红油的酸辣粉上面的配料满满当当，一碗清汤寡水的白生生，只有可怜的十几颗黄豆作点缀。 “麻烦稍等一下。” 闻雅没急着把锡纸碗端走，确定双腿把萨摩不耶控制住后，就从口袋里掏出个类似装牙膏的软管，往清淡的碗里挤出一点红色的东西，拆了筷子一通搅拌，就跟红色的正版酸辣粉有了三份相似。人类一眼就能看出来其中的不同，骗狗子却是足够了。 “这是什么啊？” 闻雅的动作很快，黎秋月把粉放到锅里的功夫，闻雅已经完成了造价工程，黎秋月看过一些狗子要求公平对待的小视频，对闻雅的操作不怎么吃惊，就是有点好奇那个牙膏管子里到底是什么东西。 “苹果胶，用苹果皮熬出来的。” 闻雅回答的很爽快，但黎秋月觉得更懵了，后面的客人队伍越来越长，闻雅也没有多解释，带着自己的两份酸辣粉，牵着狗子走人。苹果胶是她给狗子量身定制的食用色素，具体做法就是把苹果皮清洗以后加水熬，煮到苹果皮软烂以后过滤出汁水，加点冰糖柠檬汁熬成焦糖红的糊状，毫无技术含量，适合蒙骗大狗。至于为什么叫胶……它凝固以后是果冻一样的固体，某些时候还能充当凝固剂。闻雅觉得要是吃完还记得的话，她可以把制作流程写给黎秋月，但现在她要跟皮蛋享受美食。酸辣粉的料下的很重，味道很正，可能是为了符合昌南的口味，上面还撒了点萝卜干，闻雅把它们咬的咯吱咯吱响的，让刺激的味蕾有了缓冲的余地。黄豆被炸的硬而不酥，酸辣粉也没有辜负它的名字，酸辣鲜麻一个不少，吃粉喝汤的时候却丁点不觉得油腻，水粉在没反应过来的时候进了胃部，像是冬天被点燃的风滚草，把五脏六腑都烧的热腾腾。皮蛋吃的小心翼翼，酸辣粉虽然已经放了一小会儿功夫，但对它来说还是太烫了，但它也不太愿意忍耐，所以隔几秒就会被小小的烫一下，然后尾巴就会急促的摇摆，闻雅被甩的第一下就倒吸了口凉气，默默把腿挪开。狗子的尾巴很可爱，不收力的时候杀伤力也是真的大，而且…… “再打到我，就扣掉你的苹果鸡肉干。” 闻雅对贼眉贼眼的萨摩耶做出郑重警告。第221章两种红烧肉黎秋月食物的受欢迎程度比她想象的更大, 位置分享发出去不过半个小时就有人上门，然后就是源源不断的客流量，在听到她这次没有限购数量的时候更是跟疯了一样, 直接比拼起了购买数量。你要一份我就要两份, 这位脱口三份那位张嘴五份，九块钱的单价不算高也不算低，十几二十碗买起来也就是一两张红钞票，在攀比的数量从六份狂涨到五十份以后, 黎秋月不得不重新开始限购。除了最前面的几个幸运儿，后面都按照人头算，每人限购一份, 队伍长长的排起来，一会儿又消散好大一节，勉强保持了长度上的平衡——黎秋月一次能煮好几份粉，客人却不总是结伴。天气寒风呼啸, 大锅热浪滚滚, 黎秋月一忙活就是一个多小时，好容易劝走没买到的客人，她也不敢坐下敲敲自己酸疼的肩膀，而是飞快的收拾东西走人。她知道自己的食物很受欢迎, 但这种四面八方蜂拥而来的阵仗实在有点可怕, 最重要的是群里已经开始商讨怎么把她围堵起来, 不跑不行啊。不过按照这个架势, 明天还可以多准备一点水粉。黎秋月想着自己付完一个月治疗费以后的银行卡数字, 只能感叹医生真的很贵, 要不是过年的时候赚了笔大的，别说留出赎回爷爷奶奶的房子的钱, 不欠债都是好的。幸好她没偷懒。黎秋月一边采购食材，一边掏出手机看了眼自己以前算出来的，一定能买回来的两位老人的房子的数字，用计算器跟银行卡上的数字加加减减，确定只差几千才松了口气。刚出校园的时候，几千块对她来说是一个很大的数字，但来到这边以后有了厨艺加成，这个钱也就算不上多了。想到自己最多只能再待一个月，黎秋月把加粉的消息发给了费姐，打算这两天辛苦一点，然后这张银行卡就不用了。最后一样食材采购完成，黎秋月看了看时间，跟着导航去了熟悉的饭点，服务员头上依旧带着熟悉的发饰，只是门口没有剥豌豆的老人家。 “有什么推荐的菜吗？” 冰柜的菜都不差，只是没有特别能挑起胃口的，黎秋月也不委屈自己，直接问起了私家菜。 “我奶……咳咳，厨子收了些野芥菜，你要吃的话，做个豆腐羹？” 服务员不小心说漏了嘴，黎秋月假装没听到，点点头表示同意。虽然昌南现在还是冷的要穿棉袄，但惊蛰过后万物生长，野菜努努力还是能找到的，比市场上的菜味道要浓郁的多，就是价格十分美丽，还没有收拾好的卖，黎秋月才没有下手。 “然后有个咸蹄膀，蒸茭白鲜的很。” 这蹄膀可是农家黑猪的，要不是黎秋月来吃饭的时候向来大方，她还舍不得让出去。 “茭白是锡无的吗？” 黎秋月想起记忆中的滋味，咽着口水问道。 “会吃！” 服务员伸出大拇指，然后果断换了菜——好食材要用好食材搭配，不然就糟蹋了。蹄膀能放，还是再等两天吧。 “那荤菜就来个红烧肉，后厨正烧着呢，你知道今天的肉有多好不？” 服务员挤眉弄眼，黎秋月配合捧哏。 “多好？” 后厨应该是见惯了好食材的，寻常的三五层可引不起来兴趣。 “连皮带肉，五花七层！” 这块肉是她爹从爷爷手里抢下来的，要不是她爸跑得快，没准得挨顿竹笋炒肉。 “这么好？！” 黎秋月问了下价钱，确定在承受范围内才下了单，想想这种好肉不容易吃上，又追加了一份。 “两份你吃不完吧？” 服务员比划了一下分量，好心提醒。 “我准备打包一份，加鸡蛋和水笋回锅吃。” 红烧肉吃多了容易发腻，重新加热味道也会差上一截，但要是配点其他的食材，就是截然不同的美味。 “你说的对！” 服务员露出我怎么没想到的表情，低头在小板子上一顿狂写，黎秋月看着百叶结腐竹豆泡等一长串食材，难得有些担心——红烧肉够用吗？ “有荤有素，再配一个茶香虾怎么样？虾不算大，但茶叶是上好的铁观音。” 刚刚她家猫推倒了水杯，打湿了好些茶叶，家里喝成巨人观都喝不完，她爹心里滴血，为了减少损失也只能入菜。 “你这舍得用这么好的茶？” 服务员露出神秘的微笑。 “来一份。” 出于对这家店的食材的信任，黎秋月还是下了单。 “这些应该够吃了，红烧肉要先打包不？” 服务员征求黎秋月的意见，黎秋月本来打算吃完拎着热菜走，却又想到刚刚无意中看到的一串食材，摇头直接变成点头。厨房对红烧肉二次加工的时候顺手把她的那份也做了的可能性很小，但不是没有。 “送你的，味道不错。” 黎秋月坐在熟悉的位置上等菜，正想着要不要给钟桐发个消息，服务员就端了碟凤爪过来。碟子并不大，上面放着五六个剪成两半的凤爪，没什么香味，普普通通的模样，吃着却不差。凤爪的指甲被剪的很干净，白中带着点淡淡的黄色，看着是很舒服的模样，煮过以后应该又冲了冷水，不然不会这么爽脆弹牙。糟卤的火候把控的极好，黎秋月猜测应该是自家做出来的糟油，具体的配料不清楚，唯一能肯定的就是里面放了桂花，虽然鼻子闻不出来，但到了舌头上，味道就鲜明的很。可怜兮兮的几个半截凤爪显然不够填饱肚子，消磨时光却合适的很，胃口被慢悠悠的打开，最后一块骨头吐出来，红烧肉连着芥菜羹刚好上桌。芥菜豆腐羹的原料极简单，无非是香菇，嫩豆腐和芥菜三样，黎秋月也会做，只是不耐烦摘菜之类的备菜工作——炒菜是最简单的工序，前面的切切削削，后面的洗洗刷刷才是真正的琐碎。黎秋月舀了一勺豆腐羹喝了口，心里已经琢磨出大概的做法，主要春菜吃的就是一个野和鲜，至少现在的这道豆腐羹没多少技术含量。无非是芥菜切段，香菇和豆腐切丁，放到滚水里配着姜片煮熟，放盐再勾芡，撒葱花点麻油出锅，非要说做法有什么不同，就是顺序上的不一样，比如香菇可能先放进去，或者葱花是出锅以后才撒的之类，细节可能改变，大致却相同。芥菜很嫩，但嫩不过豆腐，切丁的嫩豆腐甚至经不住勺子的拨动，抖一抖就在汤中散成雪花，香菇丁很有嚼劲，汤中的鲜和食材的味道全靠它提起来，不算多，却极有存在感。作为主角的芥菜吃起来很柔和，似有若无的划过舌头，温温软软的拨动味蕾，跟香菇的作用不动声色的完成了互换，增香的菌菇成了提鲜的利器，添味的芥菜对着人类的嗅觉进行猛烈的进攻。黎秋月：…… 奇怪，但好吃。主为次，臣做君，颠倒滋味，别有洞天。黎秋月把羹汤喝了半碗，才给自己添上平平一碗米饭，看向已经降了些温度的红烧肉。一个盘子放了两种红烧肉，中间被隔开，黎秋月本来以为是什么组合装，仔细一看是盘子本身的设计，类似分隔餐盘，只不过仅有正中间的一道。两边的红烧肉从分量到颜色都地颇为相似，最大的区别就是一边的肉被切成了麻将大小的整块，另一边被切成了长宽差不多的薄片。黎秋月先夹了个体积大的红烧肉，五花七层分明的很，在筷子上颤巍巍的抖动，明明整块肉都是润润的，却没什么油腻的感觉。黎秋月知道为什么——海派的红烧肉在加水之前，会先放到锅里炒上一回，等表面干燥泛黄，肉质微微缩紧的时候加黄酒去腥酱油上色，然后才是加水慢烧。一整块红烧肉被塞进嘴巴里，黎秋月咀嚼的时候能感受到瘦肉的每一丝纹路，肥肉的部分没什么韧性，胜在润如酥，单独吃或许会觉得油，跟瘦肉一起的咀嚼的时候，就是不腻不柴的天作之合。肉皮是经典的软糯粘稠，带着一点点韧，咀嚼的时候能感觉到其中的胶质，瞬间让人明白为什么讲究以形补形。整块的肉再配上米饭，黎秋月咽下去后，是从心里泛上来的满足，黎秋月知道这是碳水和脂肪碰撞后产生的多巴胺，短暂的快乐也比不上长期健康饮食带来的好处，却不妨碍她夹起第二块肉。日子已经够苦了，连吃喝都不能自己做主，人生还有什么意思。连吃了好几块麻将红烧肉，黎秋月终于把筷子伸向肉片版本的红烧肉，被切片后的肥瘦看的更加清晰，算不上清爽，但跟旁边的肉比起来，谁都能一眼看出来哪个的油更少。肉片算不上厚，却也称不上薄，非要一个准确的形容的话，大概就是比辣椒炒肉的肉片厚一点，但是厚不过梳子背背的扣肉，算是恰到好处。也不知道这味道……怎么这么熟悉？！第222章和黎秋月又夹起一块仔细尝尝, 发现自己的感觉没错，这个红烧肉跟母亲做的有几分相似。或者说，母亲做的菜有一两份面前的菜色的味道, 因为她面前的这份红烧肉要好吃许多。 “你上次说肉有点肥, 我特意让厨师把一小部分的肉熬干了油，是不是吃起来没那么腻了？” 服务员把茶香虾端上来，眉飞色舞的邀功，说是特意挪出来, 其实店里的红烧肉都是麻将大小的方块，这一小份片状还是她从自己的口粮里分出来的。 “放心，这半份是送的, 打包盒里我给你装了一份半。” 服务员家里是开饭店的，表面上的分量必须看起来差不多，不然坏了口碑以后的日子就不好过了，但她怎么可能让黎秋月吃亏, 实惠都在暗地里呢。黎秋月：…… 很贴心, 但下次不要这么贴心了。片状的红烧肉的确更符合黎秋月的口味，但她的治疗到了关键时刻，因为药物辅助，情绪波动很大, 任何勾起过去回忆的东西都可能让她破防, 她一点都不想对着一盘菜哭, 然后成为饭店的八卦素材。可人的大脑要是能被控制, 那也不能称之为人了, 两口红烧肉下去, 黎秋月用毕生的忍耐力控制住眼泪，连茶香虾都没来得及尝上一口, 就连饭带菜的匆匆打包走人。她忽视了门口充着电的小三轮，拎着饭菜叫了个出租就往唐医生那边赶，一系列动作行云流水，等前台发现她没付钱的时候，黎秋月已经彻底没了影。 “没事，她应该是临时有事，把三轮车单独放到车库。” 匆匆从后厨出来处理现场的服务员很淡定，从小到大她什么牛鬼蛇神没见