协议到期，前妻改嫁死对头_第117章

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第117章

想笑可以离远点直接笑的。” 黎秋月有些无奈的看着扭出奇怪表情的程姐，只要她没听到笑声，就可以当不知道。 “我去上个厕所噗嗤！” 程姐找了个听着有模有样的借口，只是话尾还是没藏住笑音，黎秋月能怎么办呢，她只能当做没听到。刀鱼的肉是最碎的，也是最少的，黎秋月分辨不出是江刀海刀河刀还是湖刀，毕竟就这么小小去鳞肉，实在看不出原来是不是带着金黄的鱼背，甚至是不是出自同一条鱼都不知道。好在不管是几条鱼的什么部位，上蒸锅都是一样的流程，只是用来包裹的猪网油还在快递小哥的箱子里，得到了才能动手，黎秋月手里有块能同蒸的火腿，但这种食材太过霸道，没有顶配的刀鱼，做出来就是喧宾夺主。蒸刀鱼的料备好，黎秋月便开始打量白丝鱼。第215章清明出去吃大餐白丝鱼也叫白水鱼, 是江南水乡的特产，长长扁扁，通常从鱼头分成两半来卖, 能被塞进盲盒的当然没有完整的形态, 半个巴掌大的鱼肉看着可怜兮兮，胜在去骨去刺而且通身银白，被冰块保存在最新鲜的时候。 “这个鱼算是最容易挑的，不管在哪里买, 都选鱼身上没有一点红色的就行。” 黎秋月一边给鱼改花刀，一边顺口跟程姐说选购食材的小技巧，程姐啃着排骨嗯嗯啊啊的应着, 听进去了多少不知道，却给足了情绪价值。改好刀的白丝鱼本应该在肉上抹盐收干水分，黎秋月不想一个刀口一个刀口的刷，干脆调了碗浓盐水, 把白丝鱼用竹签串了, 在里面上上下下的涮一会儿，就取出来空悬在碗上。 “你要是做这个鱼，盐必须自己刷，不能跟我一样偷懒。” 不管程姐会不会做, 提前申明还是要有的, 黎秋月能这么办完全是仗着她艺高人胆大, 要是程姐学她, 鲜鱼变腌鱼都是好的, 就怕做出来根本不能入口, 白白糟蹋了食材。 “嗯嗯。” 啃着黎秋月给她带的精排的程姐格外乖巧，表达自己在听的同时还点了杯奶茶, 在备注里写了给小费，希望能够尽快送达。排骨很好吃，但黎秋月为了提高它跟酸辣粉的适配度，刻意加重了调味，一块两块没什么，吃多了就觉得口渴。有了小费的外卖员来的很快，程姐下单的十分钟后，霸王茶姬就送到了她手上，而黎秋月的猪网油还离她有三公里。黎秋月：…… 就算霸王离这边只有一公里，双方的速度差距也有点太大了吧！ “可算是到了。” 送走快递员的黎秋月把袋子剪开，套上两层一次性手套，将猪网油放在鲥鱼肉的上方，然后用剪刀修掉多余的猪网油，再把刀鱼用剩下的猪网油三百六十度裹好，继续修剪。 “这个还能做什么吃？” 程姐看着只有四边还算完整的猪网油，实在想不通还能用在什么菜品上。 “不知道，” 黎秋月一边把剩下的猪网油收好，一边诚实的摇摇头。 “不过还是先留着吧，实在不行剁碎了炸成油渣当饺子馅。” 从小培养出来的思维，让黎秋月实在不太能接受食物上的浪费。把东西收好的黎秋月用湿巾擦了手，将指尖碰到白丝鱼肉上，比之前硬了点，但大体还是软绵绵的，得再杀一段时间的水。米饭已经煮的差不多了，是黎秋月满意的湿软软——加点水就是粥，翻一下多等会儿就是饭，一锅两吃，最后还有个加大火的锅巴。空锅倒水烧热，黎秋月往鲥鱼肉上面放了一撮糖，倒上有鱼一半高的黄酒，在边角塞上一小勺葱花，一片生姜；刀鱼也是差不多的调料，只是糖换成盐，上面还要放一点融化的猪油。呼呼作响的火焰已经把水烧的冒气，黎秋月横横竖竖的摆着筷子，强行制造出支撑，把装了鲥鱼和刀鱼的锡纸碗上锅蒸，本来想把白丝鱼一起放上去的，但没杀好水的白丝鱼做熟了跟棉花一样，实在没什么吃头。 “咔嚓咔嚓” 嚼着锅巴晒着太阳，黎秋月享受了足足六分钟的悠闲，才揭开锅盖用筷子戳戳刀鱼，火候正好，出锅。夹掉姜片舀掉葱花，黎秋月用勺子舀了大半勺子猪油，直接凑到火边烤到冒烟，然后直接整勺倒在刚出锅的刀鱼上，只听刺啦一声，本来平平无奇的刀鱼立刻冒出奇异的浓香。 “蒸锅洗净凡鱼腥，热油浇下露真容。” 被香味扑了一脸的程姐脱口而出，她最近迷上了听评书，睁眼闭眼都是定场诗，现在冷不防被这么来了一下，下意识的就模仿了起来，奈何不连贯也不押韵，只勉强称得上是顺口溜。 “说什么？” 没听清的黎秋月把脑袋探过来，程姐喝了口奶茶假装没听见，忙着分鱼的黎秋月也没放在心上，只拿了个锡纸碗的盖子，把鱼肉拨出些推到程姐面前。 “要主食不？” 粥和饭黎秋月都做了双人份，程姐要吃就给她拨，不吃黎秋月就带回去解决，碳水这东西好搭配的很，不怕浪费。 “不要。” 程姐把嘴里的奶茶咽下去，喝了口矿泉水清掉舌头上残留的味道，才抄起筷子夹鱼肉吃。刀鱼的滋味很特别，它跟任何肉都没有相似的口感，但只要入口，你就知道它是刀鱼，蒸的时候也只要黄酒葱姜，雪白猪油，不用酸醋，不需豉油，新鲜做熟就是一道好味。 “据说以前刀鱼价廉，农家会在煮饭的时候，把整条刀鱼钉在锅盖上，蒸熟的刀鱼肉会落在饭上，吃的时候一拌就行。” 黎秋月说着就开始发馋，她吃过柴火饭但没怎么用过柴火灶，同样的米做出来的确要香一些，也不知道落下去的刀鱼会是什么好滋味。 “清明江刀能咽骨，等农历三月份，我去买点从海口游到江阴的刀鱼，找个农家的土灶台，我们一人一条去吃个痛快。” 程姐查了下刀鱼的资料，确定好刀鱼在她的消费水平以内，便打算回头带着黎秋月好好吃一顿。 “你也别觉得有什么负担，就你的手艺，我只出食材和场地费用，还是我赚了。” 见黎秋月不答话，程姐还以为她是不好意思，便说了些心里话。好歹也是走南闯北吃过好东西的，程姐可太懂黎秋月手艺的含金量了，也就是这个妹妹还年轻，名声没打出去，她占了便宜才能约到人。 “现在才三月初，四月才到清明，你好好考虑下。” 黎秋月一直没说话，程姐按耐住加码的念头，也不逼着黎秋月现在做决定——她们现在的关系微妙的很，要是扯上真金白银，那以后就是纯粹的雇佣关系了，她看黎秋月顺眼，是想着做长久朋友的，红包不是不能给，只是不能现在给。就像是友达以上恋人未满的男女，看似只差一点儿，可要是说错一句话，走错一步路，都会是不同的结局。 “……” 黎秋月能听出程姐的真心，她的嘴唇动了又动，最后还是一个字都没吐出来。四月清明的确不远，算上今天的摆摊，也不过是五个任务的事，但她那个时候不一定还在啊。今天早上她买了水粉，在路上接到了医院的电话，医院那边说黎秋月的父母恢复的很好，至多一个月就能彻底清醒。她不记得自己当初是怎么说的，挂断电话后系统也没有什么反应，只是心头一动，冥冥中的直觉告诉她，黎秋月的父母清醒的时候，就是她离开的时间。要是她能过了清明再走，当然是皆大欢喜，可要是约了时间她却提前离开，程姐…… 黎秋月把熬好的高汤倒进保温桶，心里乱糟糟的理不出个头绪，有两件事情倒是清晰的很—— “……你确定吗……” “……增加治疗频率和时间，治疗的效果的确会有增长，但并不算大……” “……好的，那就这样。” 唐医生挂断电话，疲惫的叹了口气，开始在自己不算满的日程表上勾勾画画，给黎秋月留出时间。她来昌南就是想休息，没想到还是得忙，她还不能拒绝——黎秋月给的太多了。 “希望能成功吧。” 商人希望钱赚的越多越好，医生却只希望康复的病人不要再来，唐医生不知道黎秋月现在这个人格解开心结以后能不能融入主人格，但她总得试试。刚好她前几天有了新思路，风险大，但对黎秋月的治疗效果不差，黎秋月需要见效更快的法子，下次来的时候可以跟她说说，看她愿不愿意。 “给小男生打电话？” 程姐调侃着回来后一脸轻松的黎秋月，她虽然没猫没狗不婚不育，却也没亏待自己，毕竟三条腿的蛤蟆不好找，可十八岁的男人年年有，只要出点小钱，就能把她伺候的舒服的嘞。尤其是最近几年，想吃软饭的漂亮男孩子可太多了。 “排骨汤好了，要喝一碗不？” 黎秋月没接话茬，婚恋问题就是地雷区，她选择换路走。 “来一碗，给我捞几块精排。” 程姐顺势转移了注意力，黎秋月吐槽她吃排骨没够，手上的动作却不含糊，一碗汤里大半碗的排骨，中间仅有的一根骨头显眼的很。 “熬完这锅汤，我就能休息了。” 黎秋月敲敲后背做了个扩胸运动，骨头传来清晰的几声响，她有点庆幸自己为了省钱，专门拿保温桶装了水带过来，不然这么多高汤都不知道用什么来装。两锅汤的分量可不少。 “嗯，到时候刚好赶上午饭的时间点，你又得忙。” 程姐一边喝汤一边扎心，黎秋月刚轻松点的表情瞬间僵住，看向程姐的眼神中都带了几分哀怨。 “你就不能不提醒我吗！” 要不是关系还没到特别亲近的地步，黎秋月高低得扑过去一顿挠。第216章青柠气泡水黎秋月跟程姐斗嘴的功夫, 鲥鱼也蒸好了，丝丝缕缕的香气顺着锅盖的缝隙往外冒，明明是少脂肪高蛋白的鱼肉, 鼻子接受到的第一个信号却是“这鱼肥美的很”。不能说不好闻, 只是…… “削肩细腰的美人里突然冒出个杨玉环，雏菊丁香里蹦出朵大牡丹。” 黎秋月费劲巴拉的跟程姐描述自己的感觉，程姐在心里狂点头。只觉得黎秋月简直就是她肚子里的蛔虫。就是这种格格不入的不一样，所以…… “待会儿多分我点。” 程姐以前有个客户特别喜欢张爱玲, 具体表现为他没事就念叨张爱玲的三恨： “一恨海棠无香，二恨鲫鱼多刺，三恨红楼短篇章。” 当时的程姐刚入社会不久, 还短暂的崇拜了一下这个客户，直到她发现这个老男人对张爱玲根本不感兴趣，在她面前这么说是树立人设想泡她为止。毕竟真的喜欢张爱玲的人不会把她的四恨说成三恨，也不会把鲥鱼说成鲫鱼, 退一万步来说, 就算真的只是爱吹牛的中年男人被营销号洗脑，他的手也不至于放到她的大腿上。被欺骗的程姐愤怒的咬下客户的一块肉，靠着这个订单奠定了升职，然后找人调查出了这个男人的男女关系, 秉着维护公序良俗的理念报了警。客户是个软饭男, 名声没了婚也离了还留了案底, 没多久就从这座城市消失了。程姐跌的心理素质很强, 没有留下什么阴影, 只是对权利有了更多的渴望, 顺便也好奇起了鲥鱼的味道。 “要是能尝到正宗的东北菜和鲥鱼就好了。” 程姐夹起蚕豆大小的鲥鱼肉，有些感叹的说道, 这鱼再好，终究不是喝着长江水长大的正宗品种。黎秋月：…… “姐，克制住，不然你的钱刚掏出来，就得去踩缝纫机。” 什么叫正宗的东北菜啊，那是国保大杂烩，小鸡炖蘑菇够常见吗，原型叫猴头炖飞龙，后来不让做了，就变成榛菇炖野鸡，再后来野鸡也成了国保，才演变成现在的小鸡炖蘑菇。[1] 再说个几乎是东北菜代表的地三鲜，土豆茄子青椒，不放一点肉都好吃，但这个的最初版本是老虎，熊和梅花鹿，除了养殖的鹿肉，有哪样食材是能不踩缝纫机就到手的？ “姐，我不太想在劳保用品店里买到你做的商品。” 黎秋月的话里带着十成十的真心，但随意挑起话头的人已经忘了这个危险的话题，正在沉浸式品尝鲈鱼。鲥鱼带着海鱼特有的滋味，比鲈鱼的口感要稍稍粗糙一点，能明显感知到鱼肉中的油脂，鲜是最突出的感受，多嚼几口却能感觉到鲜味的迅速流失，本来还行的鱼肉也飞快的变得难以下咽…… “有点像甘蔗。” 第一口很甜，多嚼嚼就成了渣，比甘蔗好的就是强咽不算难。程姐乘着鱼肉还带着滋味，匆匆将其吞下肚子，做出奇怪但准确的评价，心里也有点失落——黎秋月的手艺足够好，但这个鱼肉实在太差，典型的强软件带不动弱硬件。别说什么没有不好的食材，只有手艺不够的厨师，厨艺和食材的品质本就是相辅相成的关系，巧妇难为无米之炊才是被认可的道理。 “白丝鱼总算是腌好了。” 匆匆吃了小半碗饭的黎秋月没有程姐的复杂心思，她正忙着重新用筷子搭出支架，准备把白丝鱼上锅。蒸鱼多数都讲究个清淡口味，配料也总是相似，白丝鱼也没有特立独行，葱花姜片配料酒，滚水蒸出鱼香来。 “下次再也不买这种盲盒了。” 盖上锅盖的黎秋月气咻咻坐下来，用冰袋糊弄就算了，食材给边角料也不是不能接受，可好歹统一一下啊，弄得吃饭都得分三次，有这个功夫还不如点外卖。省的这点钱全在时间上补回来了，还增加了气出乳腺结节的概率，实在划不来。 “我到现在都没想明白，它们是怎么让所有人都不满意的。” 黎秋月上网看了下本地的团购群，发现不少买了这个盲盒的正在激情发言，被口口的字眼不断出现，语音都是六十秒的版本，群主弱弱的想让大家换个地方发泄，被骂的头都不敢抬。看上去很可怜，黎秋月却没什么同情心，主要是她也被这个群主坑过，没退群的重要原因就是买菜的自提点一个范围内只有一个，这个群主占着茅坑，他们只能忍一忍，业主们对这个群主的看法都很一致—— 加他们的时候嘴甜，推链接的时候频繁出现，赚他们钱的时候不手软，有问题从来都装聋作哑，要是连情绪宣泄都不让，他们还留着干嘛？一个两个的退群威胁，群主可以潇洒的置之不理，甚至主动把人踢出去形成震慑，但大规模退群……从现在开始，攻守易型了！ “没准超市也不会卖了。” 程姐看了眼那个大号的泡沫箱，因为那对神经病父母的狗鼻子，各行各业，底层高层她基本上体验了个遍，超市的一些套路也清楚。这波盲盒有很大可能就是拍脑袋决策的耗库存，东西消耗完了再诚恳的道歉，承诺以后吧不再办类似的活动，罚酒三杯也就事情结束，至于超市的恶评和公信力……那些是高层要考虑的东西，底层第一个需要注意的就是不能让自己被优化。超市的口碑下降可能会让利润减少，然后明年裁员，但库存问题解决不掉，负责人这个月就得下岗，也别说什么劣币驱逐良币只看短期利益，三十五岁的失业门槛在这边摆着，都是做一天和尚撞一天钟。黎秋月没听懂程姐的意思，不过随口的感叹也不需要什么后续，她玩了会儿游戏，白丝鱼就到了出锅的时候。长长的一小条，舌尖一抿就散成了丝，是跟其他柔嫩的鱼肉不同的口感，鲜味像是并不随着白丝鱼肉的化开减弱，而是化整为零，让每一个味蕾都品尝到这种细软的滋味。好吃，爱吃！熬高汤的火很大，吃饱的黎秋月后知后觉的感觉到热，她下意识的去翻泡沫箱的冰袋，却发现泡沫箱的角落破了个洞，青色的柠檬严丝合缝的卡在上面。黎秋月：…… “卖葡萄咯——” 旁边有卖大棚水果的小三轮路过，黎秋月招手让她停下来，选了串好看的的青提付了钱，女人听着绿信的入账声，亮着眼睛跟黎秋月道别，被遮挡的严严实实的脸看不出表情，但黎秋月猜测嘴巴应该是向上翘的。 “喝不喝冷饮？” 黎秋月从旁边的自助饮料贩卖机里面买了两瓶雪碧，便从泡沫箱上扣柠檬边问程姐，已经被喂的有些撑的程姐下意识的想要拒绝，黎秋月就又开了口。 “青提柠檬