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第80章

不怕人家干完就离职。 “今天多给小黎一份补贴,好好跟人家解释一下。” 贺兰总裁叹了口气,本来工作就够累的,还得给父母收拾烂摊子,一天天的狗屁倒灶。 “我的日程里面有没有长辈适合的日程?” 贺兰总裁想了想,决定从源头解决问题,爸妈估计是好日子过太久了,忘了当初是怎么哭天喊地给她放权的,还有心情给她捣乱。 忙吧,忙点好啊。 第148章 香辣鸭杂 只有这些下水, 想做什么高大上的食材也办不到,黎秋月也不为难自己,大致扫了一眼, 就挑挑拣拣的定下了中午的菜谱。 鸭胗切片, 加盐和白醋抓匀,用流水洗净再沥干水分,然后再加姜丝蚝油胡椒粉腌制。 热油旺火,鸭胗放进去炒干水分, 加一勺米酒炒匀出锅;锅里重新加油,姜蒜炒香,小米辣提味, 豆瓣酱一勺子炒匀,放两筷子食堂没用完的泡椒,倒蒜苔炒到变色;芹菜连着鸭胗进锅炒匀,试菜调味, 酸辣鸭胗, 出锅! “咕——” 七色饭不顶饱,黎秋月看看上菜的时间,拨了些酸辣鸭胗出来,舀了米饭就甩开腮帮子大嚼, 她故意下了重料, 吃两口脸上就开始发热, 酸辣香气飘在食堂人的鼻尖, 本来不饿的众人也觉得肚子有点空了。 “你们没吃早饭?” 半碗饭下肚, 黎秋月扭头想去角落接点水喝, 就看到食堂人在吃东西,包子馒头玉米红薯一应俱全。 食堂人:…… 黎秋月看不懂食堂人的幽怨目光, 把莴笋洗净切了滚刀块加盐腌好,小葱在流水下去了泥土灰尘,就把腊味单独捡出来装盘。 今天的食材送来的格外零碎,荤菜只有凤爪鸭胗等少数几样还算足量,剩下的都是一小块一小块的那种,单拎出来三岁孩子都不够吃。 比如这个腊味,瞧着一小包,切了也够一人食,仔细一看才发现里面还分了三样东西,鸡腿酱油肉香肠,样样品质都好,样样单拿出来都是当配菜都不够的分量。 黎秋月:…… 黎秋月莫名想到红楼梦后期的贾家人吃饭,因为经济困难,连米饭都是按人头算,临时加一个人多一碗饭都为难的场景。 几样腊味的品质好但卖相不咋地,黎秋月本来打算切碎了炒菜,现在只能做合蒸,一个多小时的制作时间……还是自己吃吧。 本来打算中午吃炒猪肝的,现在看来终究是没这个口福。 离午饭时间已经不远,临时换菜谱的黎秋月洗猪肝的手都搅出了残影,悄悄观察的食堂人就看着水哗哗哗,刀唰唰唰,放到碗里的猪肝已经成了小块。 炒猪肝黎秋月没少吃也没少做,但最合口味的,还是许三观的做法,加点盐加点生粉放葱丝,倒几勺花雕腌制,炒猪肝讲究一个快,快做快炒快入口,本来在食堂直接吃也不怕冷掉,左右饭在旁边,想吃随时都能盛,但现在要进保温盒上电梯,就得讲究下出锅时间。 黎秋月扫了眼手机屏幕,把猪肝碗往旁边推了推,先起了油锅熬葱油;小香葱往锅里放,小火炸成微枯的模样就用筷子夹出锅,再把火开大,莴笋放进去炒匀就能出锅。 葱油莴笋简约但不简单,有葱香却不见葱,莴笋入锅走一遭,去了土腥气却不油腻,入口是热腾腾的清爽,这种几乎相反的形容有点奇怪,但很合适。 莴笋入盒,鸭胗入盒,米饭入盒,黎秋月才开始炒猪肝,一边倒油一边感叹余华写美食也是数一数二的好,就是总给读者发刀子。 《活着》,多么美好的名字,结果里面的人死的死,死的死,死的死,最后只剩一个老头带只牛。 还有她童年看过的众多动画,从神厨小福贵到小鲤鱼历险记,从大角牛到龙凤双娃,没有一个的编剧里面没有余华![1] 锅里的油开始冒烟,黎秋月把猪肝倒了进去,炒一下,炒两下,炒三下,出锅。 出于某种仪式感,黎秋月在给这道菜打包的时候,还特意装了包没开封的花雕——要用黄酒把喉咙和肠子洗干净了,吃的时候才会觉得是神仙过的日子。 今天的高秘书没有得到投喂,她来的时候,黎秋月正忙着折腾自己的腊味合蒸,她不甘心的磨蹭了好一会儿,最后还是只带着总裁的保温盒上了电梯,等黎秋月想起自己还要问心理医生的联系方式的时候,高秘书已经叹着气吃起了外卖。 黎秋月:…… 晚饭的时候再问吧。 腊味合蒸动辄一个小时起步,黎秋月看着灶上的火打了个哈欠,看着众人忙忙碌碌,突然开口: “你们想喝番茄汤,还是鸡蛋豆腐汤?” 这两样的原材料都够用,黎秋月用大锅做出来也比小份的好吃。 “番茄!” “豆腐!” 一派和谐的食堂人迅速完成了分化,两两对立着瞪眼睛,杀鱼小妹有选择困难症,成了最后决定的筹码。 “妹,来我们这边。” 把杀鱼姑娘带进食堂的大姐热情的伸出了手,小姑娘犹豫的向那边迈了一步。 “我昨天才教了你不少东西。” 另一边的青年看着杀鱼姑娘,小丫头的脚步又偏了过去。 双方各出筹码,杀鱼姑娘左右为难,黎秋月看的津津有味,还不忘提醒他们加快速度: “待会儿可就开饭了。” 时间带来了更快的速度,两分钟的功夫黎秋月看到了三十六记的一半,最后还是带小姑娘入职的大姐技高一筹,整队直接把小姑娘包围起来,强行让杀鱼姑娘入队。 “卑鄙!” 豆腐队气的手抖,但再怎么不甘心也胜负已分,只能给黎秋月打下手。 番茄汤的做法不难,热油炒面粉,清水边倒边搅匀,沸腾以后加切丁的番茄,放盐出锅;但这批番茄的质量一般,为了让滋味更好一些,黎秋月在炒完面粉以后又倒了一罐子番茄酱炒匀。 “番茄的滋味快赶上家里的了。” 西红柿酱应该属于科技与狠活的范畴,但众人都没什么异议,甚至给了浅红色汤水最高赞美——种花的传统,家里的顶点就是做出饭点的味道;售卖的顶尖则是被人称赞有家里的风味。 “今天又要排长队了。” 杀鱼小妹捧着一碗汤转着圈吸溜,黎秋月前两天忙着下班,根本没注意到晚上的食堂,不知道小姑娘是什么意思。 “您的糯米鸡得抓紧吃。” 杀鱼小妹又喝了一口酸中带鲜的汤水,笑眯眯的转移了黎秋月的注意力。 大厨的性子他们还没怎么摸清,万一说的时候碰到哪个雷点,大厨突然就不干了呢,还不如保持原样,反正中午黎秋月也不会走,汤水的受欢迎程度也瞒不住。 “对哦。” 黎秋月拍拍脑袋,她就说自己忘了什么。 *** 乐安安飞奔进食堂,把托盘喘着气往前一放,看着食堂人隐晦的指向汤桶,顿时眼睛一亮。 早来的鸟儿有虫吃! 倒水,盛汤,乐安安今天特意多准备了一个保温瓶,昨天付钱的时候还心疼,现在不就派上用场了吗。 乐安安这次打汤的动静有点大,差点就被人给逮住指责,好在她灵活的像黄鳝,双手端着托盘,左右各挂一个水瓶,三两下就脱离了包围圈,然后把衣服翻过来一穿眼睛一摘头发一扎,自然的开始吃东西,想逮她的人来回转悠了两三次,都没发现乐安安。 你们要找的事披肩发戴眼镜穿黄外套的乐安安,关马尾辫大眼睛蓝外套的安安什么事。 不过两个杯子是有点过分了,下次还是拿一个吧。 乐安安在人眼皮子底下从从容容的吃完饭,等人不甘心的走了,才拎着两个保温杯出了食堂,回到工位的第一件事就是把杯子放到包里,然后跟上班搭子讨论今天的八卦。 “你知道不,今天群里有人发小作文可哎。” 搭子神神秘秘的把脑袋探过来,乐安安眼睛一下就亮了,赶紧点开群聊往上翻,这个群聊自然不是什么工作群,而是……懂的都懂。 “别找了,早就被删了。” 要是能直接浏览到,她还会说? “怎么回事?” 乐安安听着话里有话,默默把脑袋凑了过去。 “小作文不是重点,重点是他蛐蛐的是食堂里抢免费汤的,说他看到有个女生拿着保温杯打汤。” 搭子说的时候都忍不住笑,她是自己带饭的,刚来的时候也试过食堂,免费汤……用保温杯装是有点过分,但也比倒掉好啊。 “保温杯还是两个。” 乐安安本来在兴致勃勃的听八卦,结果越听越觉得耳熟,直到两个保温杯的关键词入耳,才反应过来搭子蛐蛐的好像是自己。 #遭了,我成瓜了.jpg# 搭子没发现乐安安逐渐不对劲的脸色,继续分享信息: “据小作文说,那个人穿了黄色的外套,戴着眼镜,头发披着到肩膀上……” 搭子的声音越来越小,有些东西没联想到还好,一旦面对面—— “我记得你有一件两面都能穿的衣服,一面黄色,一面蓝色……你今天穿的不是那件吧?” 当时乐安安还跟她炫耀,说可算买到了适合伪装的衣服,要是有人跟踪,她直接把衣服一翻一穿,谁都认不出来。 应该是巧合吧。 搭子看着乐安安戴上眼镜,扯掉皮筋,从包里拿出两个保温杯,然后把蓝色外套领口往外一翻,露出里面的黄色后,笑容彻底僵住了。 第149章 看哑剧 “真的不能确定晚上还有没有番茄汤吗?” 职员得了饭菜也不走, 仗着自己后面没人排队,死皮赖脸的跟打饭人纠缠。 “真没有。” 杀鱼小妹已经不知道重复了多少次,黎秋月可是被高秘书送进来的, 在对方不主动的情况下, 他们连话都不太敢搭,哪能给个确切的答案啊。 昨天也没见梨大厨中午煮汤啊。 黎秋月不在员工体系中,工资都是单独发放,食堂人也不知道她是那个“li”, 只是套了个熟悉的字上去。 好容易送走不死心的员工,杀鱼女郎看了旁边的黎秋月一眼——这人正托腮瞧着外面吃饭的人呢,明显没听到刚刚发生的事情; 本来重复说这些话挺烦的, 但瞧着黎秋月这幅模样,杀鱼员工也没了脾气,倒是有几分无奈。 能怎么办呢,这汤食堂的人都连喝带拿, 她的大保温杯还在果蔬机的角落放着呢。 只盼着这梨子大厨今天下午做饭能早点结束, 对煮汤也没失了兴趣,让外面的员工,连带着食堂的人多点口福。 黎秋月并不知道帮她杀鱼的员工心里在想写什么,她的注意力全在外面的就餐人员身上, 这么远的距离是听不清他们说什么的, 但肢体语言总是相通的. 那边的几个姑娘装了汤, 一口下去眼睛都睁大了, 用勺子悬空着点其他的汤碗, 应该是在告诉伙伴这个滋味不错——好几个本来要吃饭的都放了筷子, 用勺子舀汤喝。 这边的员工就有些小心思,第一个喝了汤的先把自己的吨吨吨喝干净了, 又悄悄拿了旁边朋友的喝,头一次作案成功了,第二次便被人发现,叫同事用筷子笑着抽手。 黎秋月觉得那位被偷喝的能轻易放过,应该是其他人还没尝过味道,主要依据是两分钟后,那个被偷喝干净的人尝了一口别人分过来的汤,当场就卡了偷喝者的脖子。 食堂并不安静,人人都在说话也就意味着只要离开一点距离,就分辨不出除了嘈杂之外的任何语言,但哑剧看着也是有意思的,尤其是自己引起的哑剧。 自己摆的小吃摊生意一直不错,但因为没有桌椅,多数都是带走的买卖,加上数量上的限制,她很少能直观的看到这么大规模的人对她做的食物的态度,并非来自口舌之赞,而是更加纯粹的肢体语言。 黎秋月这边看看那边瞧瞧,从甄嬛传的剧场中略过,视线轻巧的停在一对男女上,她猜测两人是情侣,不光是两人的包合起来是一个完整的图案,也因为男人一坐下就自然的把女人的肉挑到自己的碗里。 番茄汤碗两人各有一只,男生喝得快,喝完就盯上了女方的,女人发现以后皱着眉摇头,男人点头应该是在认错,脸上却一点歉意都没有,勺子没过一会儿又伸了过去。 “啪!” 黎秋月惊的往后一仰,又把脑袋往前伸,闹哄哄的食堂也随着这声响亮的耳光静了下来,不少人嘴巴还张着却下意识的不出声,脸上还带着几分茫然。 黎秋月仗着自己坐的近,cos长颈鹿听起了八卦,女人也没让她失望,开口便是王炸: “分手!” 这两个字出来,男人还没有反应,后面倒是蹭的站起来一个女人,然后又默默坐了下去,因为没发出声音也没有引起太多人注意,但黎秋月看的分明,那坐下去的女人在擦眼睛。 “别闹了。” 男人似乎终于回了神,收回勺子说道,见女人没说话,就要拉着人坐下—— “啪!” 好强劲的掌风,好清脆的巴掌。 “我说了,分手,你最好别纠缠,表格甩出来,大家都难看。” 女人把男人扇的坐下后,一字一句的说道,看上去不像是一时起意,男人的脸色终于变了,嘴唇动了动,却始终没吐出一个字。 那个坐下的女人擦眼泪的频率越来越快。 “啪!” 女人等了两秒,见男人没有反应,直接又是一巴掌。 “听到了吗?” 相处久了都知道对方的性子,今天男人的嘴要是扇不开,回头肯定得死皮赖脸的黏上来。 “……听到了。” 男人的话很轻,不知道是不是黎秋月的错觉,她好像听到了磨牙声。 “走吧。” 女人有些遗憾的看了眼没怎么动的饭菜,一口把剩下的番茄汤喝完,端着托盘送到饭菜回收处后转身就往外走,出去的时候不忘敲敲坐下女生的桌子。 “来啦。” 起而复坐的女生笑成了一朵太阳花,直接从座位上弹起来,刚要跟在女人身后,又转身往食堂这边走,压低声音跟杀鱼员工说了几句话,黎秋月拉长了耳朵也只听到最后三个字。 “那好吧。” 听到这句话的女生松了口气,转身就去追出门的女人,黎秋月的好奇心被彻底吊了起来,正想问杀鱼小妹发生了什么,就看到杀鱼的妹妹面色诡异的走过来,在她面前放了个东西。 一个明显是专门定制的,但应该放了不少时间的红包。 ? 黎秋月看看红包又抬头看看人,她坐着的地方很特殊,因为光线和角度,黎秋月看外面没什么问题,但外面的人想看她,除非是到打饭的地方通过特定角度,是黎秋月精心挑选的观察者圣地。 “这是刚刚那个女生给的,说是感谢您帮她闺蜜分手。” 黎秋月头一次发现自己好像有点听不懂中文,好在卖鱼小妹非常擅长中译中,把女人给她的解释跟黎秋月鹦鹉学舌了一遍,黎秋月也就明白了。 红包女是分手女的闺蜜,被打男是个渣,但分手女始终看不透本质,红包女采取行动失败后,就定了个红包装钱,求神拜佛的允诺只要有人让分手女恢复单身,就连红包带钱送给这个人。 结果没想到这一等就是好长的时间,直到红包都旧了,红包女都开始给闺蜜存养老钱了,突然峰回路转柳暗花明,黎秋月的一碗番茄汤让两人分手成功。 黎秋月:…… 黎秋月能怎么办呢,天予不取,反受其咎,有人上赶着送钱,她只能带着点小心虚的收下,然后去看自己的腊味好了没有。卖鱼小妹也喜滋滋的看着手机,红包女是个大方的,她这个转交者也有八十八的沾喜气小红包。 腊味已经蒸好了,但香气并不猖狂,里面的摆盘也没有走形,就是碗里的汤水多了一点,黎秋月用小勺子舀了点尝了下,不是很咸,也就没有滗掉,准备待会儿用来拌饭吃。 米饭是早就蒸好了的,黎秋月第一筷子夹了鸡腿肉,腊鸡腿蒸之前先用剪刀去了两根骨头,用刀切片以后原样摆到蒸碗里,一片刚好是一口的量。 鸡腿带着一点嚼劲,吃起来并不发柴,一个多小时的蒸煮带走了不少盐分,吃起来只是微咸,还带着腊肉特有的香味,极其下饭。 切成半指厚的酱油肉滋味同样出色,斜切的香肠没有放米饭里面的合胃口,却也带着特有的风情。 但最让黎秋月偏爱的,还是垫底的百叶,黎秋月每一张都用开水烫过,然后叠好切成指头粗细的丝,被汤汁完全的浸没,一筷子就是巴

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